齐 艳
(泊头职业学院,河北 泊头 062150)
Inditex从创世之初的默默无闻,到2001年的上市,其名下响当当的世界品牌zara发展迅速,短短几年足迹遍布60多个国家,拥有2400多家分店,员工总数超过5万人,影响和掌控着世界服装潮流。
Zara的成功在于其尽可能缩短前导时间。前导时间是指一件服装从设计到出售所花费的时间,包括设计、纺织、剪裁、加工、物流、销售等。Zara是公认的速度之王,在缩短前导时间上无人能敌。
总体上看,Zara是通过以下两种策略,缩短了自己的前导时间。
Zara并不热衷于创造潮流,而是潮流的快速追随者,对潮流信息及其敏感,在潮流刚刚孕育时就能准确的嗅到它的气息。这种模式的运行得益于Zara活跃在世界各地的潮流猎头。他们专门记录时尚领袖们的穿着打扮,参加各地的时装发布会,收集各种时尚信息,并将信息迅速传递给拥有200多位设计师的西班牙总部。设计师们会在这些时尚信息中获得灵感,每年推出上万种服装款式,远远超过同行业每年2000—4000款的平均水平。
此外,Zara还大力培养自己的采购专家、市场专家,并让他们同自己的设计团队紧密配合,组成“商务团队”,缩短服装的设计时间。他们讨论款式,布料、甚至售价。整个团队设在总部,新设计的审核,批准,全程仅需2-3天,整个前导时间最短可缩短到12天,而同行业的巨头盖普,仅设计就会花去2-3个月。换句话说,当盖普完成一个设计时,Zara已经有5款衣服被消费者穿在身上了。
Zara依靠灵活高效的供应链来实现提高效率、缩短前导时间,纵向上整合自己的体系,从纺织到销售的整个供应链都是由Zara自己完成的,它拥有自己的纺织厂,服装加工厂,甚至建立了自己的物流公司,掌控了整个供应链。
2.1.1 快速灵活的原材料供应
位于巴塞罗那的Comditel是Zara的自有布料公司,方便了Zara的弹性生产,节省了采购时间。另外Zara大约有260家布料供应商,庞大的供货商队伍降低了供货商的议价能力,而且采购多半是未染色的布,便于Zara按需染色。
2.1.2 相互配合协作生产
制衣行业是劳动密集型行业,在劳动力成本较高的欧洲,Zara走的是资本密集道路。在西班牙,Zara自有20多家高度自动化的生产工厂,其一半的服装都是在这里生产的。而对于只能劳动力密集的缝纫工作,Zara选择了外包,与西班牙和葡萄牙一些小型加工工厂签订合同,生产成衣,并派顾问到这些加工工厂进行指导和监督,这样既保证了服装的质量,同时规模较小的工厂只专注一个款式,使加工更加的高效、快速、灵活,并缩短了前导时间。
2.1.3 生产和采购集中在欧洲
采购方面,欧洲为Zara提供了95%的布料。生产方面,不同于其他同行业厂商把生产工厂设在一个发展中国家的做法,Zara把80%的生产都安排在了欧洲。这样采购和生产的临近就大大提高了效率,节省了时间,进一步缩短了前导时间。
2.2.1 自动化的物流配送中心
在西班牙,Zara有一个高度自动化的物流配送中心,这个配送中心通过地下传送带与生产工厂连接,并通过先进的光学设备对产品进行分拣,每小时可以分拣超过6万件衣服,而且这个物流配送中心还位于重要的交通枢纽之上。
高度的自动化,降低货物运输的出错率,高效的运作,基本做到零库存,使物流中心成为货物的中转站。
2.2.2 运输以高速为目标
由于生产程序80%在欧洲完成,因此服装到达欧洲主要市场十分迅速。至于欧洲以外市场,Zara不同于其他竞争者,依旧不惜成本,选择速度快、成本高的空运作为主要运输方式,前导时间大大缩短。
2.3.1 慎重下订单
Zara各家分店由店长负责,每隔两周,向工厂单独下订单,不但降低存货积压,减少打折产品的数量,同时服装的高速流通,也加强了消费者对Zara产品的新鲜感。
2.3.2 设计师掌握最新的销售信息
Zara在产品销售上,应用了销售点情报系统(Point of sales)。这一系统通过对条形码扫描的记录,可以使总部掌握各店铺的销售、库存、进货等信息。Zara要求每位店长制作附带顾客偏好等信息的电子账传回总部,使设计团队更好的掌握潮流动向,设计出潮流最前端的服装款式。
整体滞后的中国服装品牌,应该借鉴zara品牌的制胜法宝,在缩短前导时间的上,走出一条适合自己的策略之路。
[1] 张庆华.ZARA极速供应链的成功经验带给国内服装企业的启示[J].管理现代化,2008,(05):18-20.