李伟：这辈子就和水果“杠”上了

李伟：这辈子就和水果“杠”上了

文/图 雷露

1990年，成都街头。一家水果店里出现了一名个头不高、身材清瘦的小伙子。小伙子在店里忙进忙出，将一箱又一箱用胶条封好的水果搬上车，然后再送到城中的酒店。如果酒店没有电梯，他还要将水果扛上楼。每天从早上8点工作到晚上12点，他大概要送出几百斤水果。一个月坚持下来，他能得到150块钱的工资。

小伙子名叫李伟，家住金堂县金龙镇谢杨坝村7组，高中毕业后经人介绍到这家水果店打工。那时的他或许没有想到，自己竟由此与水果结下了长达20多年的不解之缘。

▲ 李伟查看冬季葡萄园情况

一头扎进水果行业

“钱虽然不多，但都是通过劳动挣来的，心里踏实。”李伟至今还清楚地记得自己领到第一个月工资时的激动心情。他将这150元钱的工资分为两部分，自己留下一小部分维持日常开销，其他的全部给家里。他知道从此自己就是大人了，必须要为家里分担压力。

每天送水果很辛苦，长时间下来李伟感到浑身酸痛乏力，尤其是肩膀，常常在送水果时被箱子磨破皮，痛苦难耐。尽管如此，他依然咬牙坚持了两年。

那时的李伟虽然年轻，但目光却看得长远。他很明白，“要让家人过上好日子，自己不能一辈子打工”。因此，在打工的两年时间里，他利用出货送货难得的空暇时间，不断学习水果的品种特性、运输保鲜、藏储分拣等方面的知识，为自己今后开店打下了坚实的基础。

1992年，眼见时机成熟，李伟果断从水果店辞职，怀揣两年来攒下的积蓄及从亲朋好友处借来的本钱，在成都开了第一家属于自己的水果店。虽然店铺规模不大，但却承载了他所有心血。

靠着在水果店摸爬滚打积累的丰富经验，李伟对进货渠道、保鲜储藏、市场定价等流程都十分熟悉，所以水果店很快步入了正轨。然而，做生意毕竟不同于打工，打工只需要完成当天的工作任务就行，而做生意则需要有更长远的谋划。为了使水果店能稳定发展，李伟将水果店的经营宗旨定位于健康、绿色、便利。

李伟知道，有少数批发商为了使水果卖相更出色、颜色更鲜艳，会给水果“打药”，因此“把好货源关”成了他的首要任务。为了向顾客提供新鲜、绿色的水果，李伟跑遍了成都周边的各大水果市场，货比三家，寻找最值得信赖的水果供货商。同时，他还不断奔走考察周边的水果种植地，直接在果园里与农户签订定货合同，保证水果品相优质放心。李伟的用心没有白费，很快，就有不少顾客慕名而来，指定要购买他家的水果。

在李伟的带动下，他的亲戚朋友也加入进来，纷纷在成都开起了水果店，生活水平大大提高。2008年，就在李伟身边越来越多的人加入水果销售时，他却干了一件让人大跌眼镜的事情——将自家的水果店交由姐夫打理，自个儿回到老家金堂种起了葡萄。

带技术“回家”受挫折

“金堂县毗邻成都市，不少年轻人都选择去成都或省外务工，本地有大面积土地被荒废。”虽然在外做生意，但李伟一直都十分关注家乡金堂的发展。在他看来，大片良田被荒废实属可惜，他希望能把这些土地利用起来发展当地经济，带动老百姓增收致富。

2008年“5·12”地震后，在当地政府振兴金堂的号召下，李伟毅然决定回家乡创业。“把外面的技术带回家，让家乡人看到希望。”他轻描淡写的一句话就止住了大家对他回家种地的疑问。2009年4月，李伟在老家谢杨坝村成立了金堂县伟国平葡萄专业合作社，全身心投入到葡萄种植中。

流转土地、选购品种、挖沟搭架……李伟用3年时间在谢杨坝村打造出了一个初具规模的葡萄种植基地，200余亩葡萄田绵延在山谷之间，一眼望不到尽头。2011年，经过前期培育，葡萄大量挂果，长势颇佳。就在李伟憧憬着葡萄成熟的美好场景时，一场突如其来的冰雹使他此前的努力都几乎化为了泡影。

这场冰雹来势汹汹，伴着强风骤雨，刹那间就袭卷了整个葡萄园。原本还在树荫下乘凉消暑的人们都往屋檐下奔跑寻找庇护，只有李伟奋不顾身地往田里跑，就连弹珠大小的冰雹打在身上也毫不在意，他只想着第一时间知道葡萄的情况。冰雹来得快去得也快，当他跑到田里时，冰雹已经骤停，天空下起了瓢泼大雨。透过雨幕，他看见的是一片狼藉的葡萄园，白色的冰雹混着紫色的葡萄在泥里滚了一地，搭好的葡萄架也被大风吹倒一片，断枝残叶缠绕在架子上更是令人心疼。

“完啦，全都没啦！”李伟痛心疾首。经过冰雹的“洗礼”，原本饱满结实的葡萄串上只剩下一两颗葡萄粒，稀稀拉拉的没了往日的繁盛。更让他难受的还在后面——由于夏季天气炎热，一些原本还挂在藤蔓上的葡萄粒开始腐坏，整个葡萄园里充斥着发酵后的臭味。“没人愿意收购被冰雹砸过的葡萄。”一想到葡萄的后续处理问题，李伟度过了无数个不眠之夜。他初步估算，损失超过百万余元。

鼓起勇气从头再来

几年的努力就因为一场突如其来的冰雹全部付诸东流，李伟感到前所未有的迷茫。面对打击，他也曾想过放弃，打算回到成都重新经营水果店，“至少卖水果没有这么大的风险”。当他将这一想法告诉家人时，妻子的一句“你甘心吗”却让他哑口无言。

怎么可能甘心！200亩葡萄园可是耗尽了家里所有的积蓄。“这辈子就和葡萄杠上了！”在家人的支持下，李伟重拾信心，秉持着从哪里跌倒就从哪里站起来的信念，重新调整思路，投入到新一轮的挑战中。

“葡萄的成熟时间是夏秋季节，这段时间也是冰雹经常出现的时期。冰雹对葡萄生产危害极大，轻则造成减产减收重则绝产绝收，造成重大经济损失。”李伟从失败中总结经验与教训，在接下来的果园规划中格外注重防御保护，并从市面上买来防雹网，为所有的葡萄田架设防雹网膜，起到了防范于未然的作用。

灌溉和排水也是葡萄种植过程中的一项重要工程。李伟引进了一整套现代农业的浇灌技术，将输水管道铺进田间地头，运用滴灌技术，做到定时定量补水灌溉，实现了集约化生产。“虽然设备成本投入很高，但这样能做到精准灌溉，还缩减了灌溉过程中的劳动时间和劳动量，一举多得。”李伟表示，目前这套设备已经开始发挥功效。而在排水上，李伟通过开挖排水沟，来达到排水利水的效果。所有的沟渠底部都有一定坡度，呈现出一头高一头低的走势，李伟解释说是为了杜绝地里积水，利于葡萄糖分的沉淀。

此外，李伟还对基地里的老旧葡萄品种进行改种，深受顾客欢迎的阳光玫瑰、美人指等品种成了他的主打品牌。

功夫不负有心人。李伟的葡萄在今年大获丰收，不少熟识的老顾客驾车到基地采摘葡萄，“品尝过后都说味道巴适”。

在享受成功喜悦的同时，李伟并未忘记带动老百姓增收致富的初衷。他常年聘用了40余名村民在葡萄园做一些修枝施肥的田间日常打理工作。在葡萄上市的时节，葡萄园最多可吸纳120多名村民进行劳动。

李伟说，当地很多五六十岁的村民赋闲在家没有收入，自己在葡萄园发展的同时让这些乡亲受益是一件很有意义的事。“我能为他们做得也不多，希望今后能做得更好。”