基于多手段教学的《清洁生产》教改研究与实践

张晨曦+屈凡柱+张吉强

摘要：指出了现行的《清洁生产》教学中仍存在实践教学环节少、教学评价方式简单及教师缺乏清洁生产工作经验的问题。提出了通过实施虚拟项目教学、增加实践教学环节、教师参加培训及考核评价体系改革等多手段教学可以极大地调动学生积极性，更容易掌握清洁生产审核的工作程序，适应相关的工作岗位，对建设应用型大学是行之有效的。

关键词：清洁生产；虚拟项目教学；多手段教学

中图分类号：G642

文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2016）21-0147-02

1 引言

清洁生产起源于1960年的美国化学行业的污染预防审计。而“清洁生产”概念的出现，最早可以追溯至1976年欧共体在巴黎举行的“无废工艺和无废生产国际研讨会”。在1979年4月欧共体理事会宣布推行清洁生产的政策。1989年联合国环境规划署工业与环境发展规划中心开始在全球推行清洁生产政策，经过20多年的不断创新与发展，已经取得了很大进展。2003年，随着《中华人民共和国清洁生产促进法》的颁布和实施，《清洁生产》课程被纳入高等教育，成为环境科学或环境工程专业的主干课程之一。

该课程重点在于掌握清洁生产审核的方法和过程。通过清洁生产审核可以降低能源与原材料的消耗，削减污染物排放量，降低生产成本，提高企业经济效率。结合应用型大学的办学目标，在授课的过程中应该坚持理论教学与课堂实践训练并重的原则，使学生既能掌握基本理论，也能够适应与《清洁生产》课程相关的工业岗位，从而实现学校与企业的无缝对接。

2 《清洁生产》教学中存在的问题分析

2.1 教学方式不能满足实践方面的要求

查阅文献发现，现行的教学方式仍以传统教学、多媒体教学、案例教学为主，有的学校甚至没有案例教学，更没有安排实践教学环节。这种传统的填鸭式教学过于沉闷，自学能力与自控能力较差的学生学习积极性不高，培养的学生缺乏动手能力和创新能力，导致在就业中缺乏竞争力。

2.2 教学评价方式简单

课程的评价方式大多都采用的是平时成绩占30%，考试成绩占70%的方式，这种评价过程及考核方式过于简单，不利于培养学生的能力。学生往往都是靠考前突击、死记硬背通过考试，没有学到真本事，与应用型大学的办学目的不符。

2.3 教师缺乏清洁生产的工作经验

多数学校的授课老师本身不从事清洁生产方面的研究，也没有清洁生产的工作经验。导致在讲授案例时，抓不住重点，不具有吸引性，降低了教学效果。因此有必要鼓励授课老师参加清洁生产审核培训，并到企业挂职，在清洁生产审核管理员和清洁生产审核员岗位上进行锻炼。

3 多手段教学改革研究与实践

针对《清洁生产》课程存在的问题，课程教学小组对课程进行了大量的研究，在传统教学、多媒体教学、案例教学的基础上做了大胆的改革与创新，主要体现在以下几个方面。

3.1 增加虚拟项目教学模式

虚拟项目教学模式就是教师设计出符合教学的项目，通过模拟真实的工作情境，让学生成为主体，以小组为单位，共同制定项目实施计划，分工协作完成整个项目，最终达到提高兴趣，加深理解，做到学以致用。

比如，可以设计一个关于“鲁北化工股份有限公司磷铵厂清洁生产审核”的具体项目来让学生完成。学生自由搭配分成3组，每一组选出组长，成立审核小组，制定出详细的工作计划。通过企业给的资料，评价产污、排污状况，确定审核重点，对审核重点进行物料平衡分析，分析废物产生原因，提出解决思路，形成实施方案，并进行可行性分析。最终形成清洁生产审核报告，制成PPT在课堂上进行汇报，教师及其他组作为评委，给出合理评价及建议。

3.2 进行实践教学

为了切实提高学生实践能力，检测课堂学习及虚拟项目教学成效，就必须进行实践教学。实践教学就是增设实训课时，由于学校所在城市没有清洁生产审核中心，安排到山东省清洁生产审核中心不方便。故实践教学主要是聘请省清洁生产中心的专家给学生进行讲座，若正好有滨州市的企业需要做清洁生产审核工作时，可参与到审核工作中去。

在清洁生产审核的教学中，对企业提供清洁生产审核方案是比较核心，但同时也是比较难掌握的部分。因为企业所在行业不同，包括造纸行业、印染行业、水泥行业、冶炼行业等等，各行业之间的生产工艺也不同，每次清洁生产审核所面对的现状更不同，这就需要学生掌握好审核的方法思路。学生在参与企业清洁生产审核工作时，首先需要进行前期调研，主要包括企业概况、生产状况、环境保护状况及国内外同行的情况；然后进入企业进行实际考察，详细了解企业的能源消耗、生产设备、生产工艺、废弃物产生、生产管理状况等，重点考察能耗、水耗、物耗大的部位，污染物排放多的部位，设备陈旧部位，事故多发部位；接着通过对现场考察与现状调研情况进行分析，找出与国内外先进同行之间的差距，从生产过程的8个方面找出原因，提出清洁生产方案。通过这样一次清洁生产审核工作，能够举一反三，使同学们的创新能力、解决实际问题的能力有明显提高。

3.3 授课教师参加清洁生产审核培训

授课教师必须参加由环境保护部清洁生产中心组织的“清洁生产审核培训班”，取得“清洁生产审核培训合格证书”，并切实参加过清洁生产审核项目。执教教师也要多关注国家政策和行业发展的趋势，关注“中国清洁生产网”，以更好地完成清洁生产课程的设计、教学及课后答疑工作。

3.4 改革考核评价体系

由以前简单的平时成绩加期末考试成绩模式，改为平时成绩（20%）、考试成绩（30%）、虚拟项目成绩（20%）、实践成绩（30%）的考核模式。虚拟项目成绩主要是由教师和其他小组进行打分，实践成绩是由省清洁生产审核中心的专家根据学生的表现进行打分。新加入了虚拟项目成绩和实践考核成绩，强调学生实践动手能力的培养，激发了学生的学习兴趣，学生对本门课程的兴趣及满意度有了极大的提升。

4 结语

在《清洁生产》教学改革中加入多手段的教学模式，注重理论与应用相结合，在实践中不断完善《清洁生产》的教学方式，为实现应用型人才的培养目标打下了基础，具有一定的推广价值。

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