生态猪养殖技术及发展态势

黄俊生

（湖北省建始县畜牧兽医局，湖北　建始　445300）

生态猪养殖技术及发展态势

黄俊生

（湖北省建始县畜牧兽医局，湖北建始445300）

伴随社会生产力及百姓生活质量的不断提升，生态猪养殖逐渐受到社会大众的关注，并且对肉质质量提出了更为严格的标准。因此，养殖者需要不断创新生态养猪的方式与观念，使其成为可靠的生态猪养殖技术。文章针对生态猪养殖技术的标准与发展态势展开了深入的探究。

生态猪；养殖技术；发展态势；探究

生态猪养殖是指在养殖当中采用先进的养殖技术，以提升猪肉品质和口感和安全性的养殖，不仅能降低养殖对环境造成的污染，还可以提升养殖业的经济利润。

1　探究生态猪的养殖技术

生态猪养殖技术是综合性很强的养殖科技，其技术包扩对养殖环境的卫生管控、饲料的严格掌控和对疾病预防等诸多方面的技能。

1.1远程监控技术

生态猪养殖可应用远程监控技能实施管理。把自动监测控制仪器安置在猪舍内，配置好与之对应的参数，对猪舍的温度与湿度实施全面监督与控制，在固定时间把检测数据传输到系统数据库。养殖人员能够应用数据库内的数据，对猪舍环境实施全面监控，还可以进行合适优化，主要目的是使猪在最合适的生长环境中生长。把生态猪的健康状况、免疫状况等数据信息有效融合为一个整体，一旦有疫情出现，可在有效的时间内找出发病源头，最大限度的减少损失。

1.2生态饲养技术

养殖生态猪，需要对养殖场附近的地理状况、气候状况等进行系统全面的工作，积极引进世界其他国家先进的养殖技能。譬如：在我国生态猪养殖当中，大范围应用了早期断奶技术，科学合理的把仔猪与母猪分离，再参照生态猪不同时期的特征实行不同的饲养制度，实施固定时间的放养，以提升猪肉品质。

1.3污染物与粪便处理

生态猪养殖场应选择通风性良好、地质较高的场所，选取海拔较低的地方构建沼气池，以便于及时排除掉猪舍当中的污染物，污染物经过发酵后，可杀灭其中的细菌，沼气可为农户的生活生产提供能源，沼液渣可当成有机肥料应用，可在很大程度上提高农户的经济收益。

1.4遗传改良技术

我国引进了部分世界其他国家的优质生态猪品种，其生态猪具备瘦肉率高、生长迅速等特征，但是猪肉口感却无法满足大众的需求。我国的地方猪种更能满足大众需求。但其在生长速度方面比不上世界其他国家的猪品种。因此，可以应用杂交与优选等技术，来完成不同生态猪间的结合，以培育出口感佳、生长迅速的猪品种。

2　生态猪养殖的未来发展态势

2.1自然放牧和种养相互融合

这种模式的实行，为生态猪提供了宽广的活动场地和丰富的自然食物，能够最大限度的保存生态养殖的原始性。同时，猪的排泄物还可以对植物进行浇灌，降低化肥与农药的使用数量，有助于确保养殖环境的生态化。

2.2生态猪养殖的经济组织方式

当前生态猪养殖通常应用从基地到公司、再到农户的养殖方式，实际程序是生态猪的养殖场所构建完善的养殖程序。借助公司的力量对农户进行招募，对农户实施生态猪养殖技能的培训，在熟练掌握程序的基础上进行养殖工作。生态猪养殖场地，还能够为用户奉献疫苗与饲料等诸多支持，在养殖完成后，还可实施商业与销售的合作。

2.3立体养殖方式

立体养殖方式对养殖范围实施了最大限度的应用，把饲料当成引线串联不一致的动物种群，人为构建生物链条。由此能够对资源实施系统应用，并且可以保证猪肉的品质。通常而言，能够应用的方式包含：“鸡-猪-鱼”模式等。

3　结语

综上所述，对生态猪养殖技术进行理念上的创新，能够促使生态猪养殖转变成绿色安全的生猪养殖方法，能够在激烈的市场竞争中占据一定的地位。与此同时，在生态猪养殖当中，还需要当地实践经验相结合，确保生态发展可以全面伸展到农业发展的诸多方面。

[1]王良军.探究生态猪养殖技术及发展趋势[J].农业与技术，2015（22）∶164.

[2]黄国忠.生态猪养殖技术及发展趋势[J].当代畜牧，2014（29）∶20-21.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．12.077