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“燃”独创万丽式冬日小火锅　为您破解冬日严寒

Food Studio燃

冬日里，热气腾腾的火锅，生腾出的不仅是食物的香气，更是大伙儿团聚出的一团和气。伴随着美妙的“咕咚咕咚”声，“燃”独创万丽式冬日小火锅，继续为您破解这冬日的严寒。

【午市小火锅】58元/位+15%服务费小火锅一套

时间：周一至周五， 12∶00 - 14∶30

【周末早午餐火锅自助】

168元/位+15%服务费

小火锅自选配菜，畅享自助甜点、冰淇淋等特色家庭周末食品

时间：周六、周日，11∶30 — 14∶30

【小青龙无限量自助晚餐】

298元/位+15%服务费

每位赠送：鲜鲍鱼小火锅一个，自选配菜

时间：周一至周日，17∶30 — 21∶30

以上产品，线上线下均可购买，统一价格；微商城购买，即可专享福利：

购买“小青龙无限量自助晚餐”一份，即获50元电子代金券一张；

代金券仅限“燃”全日餐厅使用，抵扣“周末早午餐火锅自助”或“小青龙无限量自助晚餐”；

代金券可累积叠加，每次至多使用两张。代金券有效期：2016年12月1日至2017年1月25日

日期：2016年12月1日至2017年1月31日

地点：燃全日餐厅

地址：南京华泰万丽酒店

Wan Li Restaurant万丽轩

【除夕团圆宴】

猴奋已教千户乐，鸡鸣又报万家春。

每逢中国新春来临，唯有除夕团圆宴的仪式感方能唤起传承了千年的人文情怀：乡情、亲情、团圆。万丽轩大厨用现代烹饪技艺再现传统美馐，凝练家乡的味道、团圆家乡的人。

2,288元净价/桌（4-6人）

3,288元净价/桌（7-10人）

时间：2017年1月27日17∶30-21∶30

地点：万丽轩中餐厅，大厅

地址：南京华泰万丽酒店江苏省南京市建邺区奥体大街139号

预订及垂询：025.8338.8942

或关注“南京华泰万丽酒店”微信公众服务号，点击“预订支付” 进入“ 微商城”在线购买。

微商城新入会会员专享福利：

首次访问“南京华泰万丽酒店”微信公众服务号，进入“预订支付”，点击“微商城”, 授权登录即可自动获得总价值200元的电子代金券：

88元电子代金券，抵扣218元+15%服务费/套的“午市点心”@万丽轩；

66元电子代金券，抵扣58元+15%服务费/位的酒水畅饮@燃；

46元电子代金券，抵扣218元+15%服务费/套的下午茶套餐@逸庭大堂吧。

代金券有效期：2016年12月1日至2017 年1月25日

卫岗殿堂级酸奶“塞纳河8号”隆重上市

有这么一群女性，她们在出色工作的同时，也不忘追求自己的梦想，她们专注努力，精耕细作，终于成就了另一番华彩人生。近日，不忘初心专注梦想的她们齐聚南京，参加了由卫岗殿堂级酸奶“塞纳河8号”举办的下午茶聚会。在这场主题为“找寻一种有态度的积极生活方式”的下午茶聚会上，许多优秀女性和大家一起分享了她们“有态度”的生活方式。

Diana顾是泽玺珠宝的创始人，毕业于南京大学，后又留学澳洲，先后在多个国际知名大公司担任高管，但她心里一直有个珠宝设计的梦，于是毅然放弃优渥的外企薪水，从零开始学习素描、学习各种彩宝知识……丰富的生活阅历造就了她独特不凡的审美品味，2013年，她创建了自己的珠宝品牌——泽玺珠宝。

赵锐是一名新闻记者，平时就喜欢写东西，随着女儿出生，成为母亲的她开始思考孩子成长的点滴，她写出了一系列关于成长的小说《耳边风》、《不和妈妈说再见》、《单身母亲手记》等，独特的生活经历使她的作品真实而丰满。

卫岗市场部李先斌部长在谈到本次活动的初衷时，这样阐述：“这些打造出另一片精彩天地的女性，她们的成功就在于她们不忘初心，勇于追求一种有态度的积极生活方式，而这些，与卫岗塞纳河8号倡导的‘轻奢不是炫耀、浪漫不是浮夸’的生活态度不谋而合。塞纳河8号希望能有更多的女性坚持梦想，勇往直前，过一种对生活有态度的生活方式，向身处虚浮与枯燥环境下的我们传播正能量。”

东隅酒店延续绿色圣诞概念

为庆祝圣诞节及迎接新年，香港东隅酒店今年将继续以回收物资制作环保圣诞装饰。在酒店大堂将设有由酒店区域内务经理李浩明亲手设计，以300多个回收木箱制作而成的欧式圣诞村，村内设有旋转木马、乡村火车、摩天轮及缆车等。 酒店一楼全天候餐Feast (Food by EAST)的正门则设有姜饼村庄，以小火车和肉桂诱人的香气欢迎宾客品尝行政总厨David Parkin和他的团队准备的一系列圣诞美点。此外，Feast内的外卖专柜Feastaway亦摆设了由赛马会善乐学校的学生制作，并以葡萄酒木塞循环再造的瑞士式教堂和迷你圣诞树。

行政总厨 David Parkin 亦设计了一系列的节日佳肴，让宾客能与亲朋好友一起庆祝这个普世欢腾的节日。

节日庆典以半自助早午餐开始，平安夜和圣诞节早午餐定价为港币558元，供应时间为上午11时30分至下午2 时30分。 而平安夜晚餐定价则为港币688元，圣诞节晚餐定价为港币668元，两者均分设两个时段。圣诞老人及雪人更会于24及25日现身，送出圣诞小礼物予小朋友。

每位宾客除了可享用半只新鲜烹调的波士顿龙虾，圣诞节半自助晚餐更有一系列富节日气氛的开胃前菜如烤蜜汁火腿和烚挪威三文鱼以及其他鲜甜可口的海鲜选择，包括澳洲野外捕捞熟冻虾和即开新鲜生蚝等。

宾客品尝丰富的前菜后可享用菜单上其中一款新鲜炮制的主菜，包括烤火鸡胸伴火鸡沙律及红椰菜蓉、 蒸酿法国多宝鱼伴烤大蒜及鲜蟹汤汁、海鲜墨汁意粉(香煎带子、鳕鱼、鲜虾及小墨鱼)、烤有机羊鞍配法式油焖羊胸沙律或供二人享用的烤有骨肉眼牛扒配辣根薯蓉及红酒烤肉汁。

最后，宾客可任意享用甜品吧上的节日甜品，如法式玉桂炖蛋、香柠姜汁玉米饼、圣诞馅饼、红酒烩梨等，来完结一顿完美的圣诞晚餐。

餐厅于12月31日晚亦设有除夕夜半自助晚餐，成人定价为港币 628 元 。宾客可于2016年的最后一天尽享多款前菜及海鲜，主菜更有多款选择，包括香煎智利鳕鱼配松露薯仔团、海鲜墨汁意粉(香煎带子、鳕鱼、鲜虾及小墨鱼 )、烤有机羊鞍配法式油焖羊胸沙律、蒸酿法国多宝鱼伴烤大蒜及鲜蟹汤汁或供二人享用的烤有骨肉眼牛扒配辣根薯蓉及红酒烤肉汁。

除此之外，餐厅更提供冬季健康热饮让宾客能在寒冬中保持温暖和舒适，包括龙眼菊花黑糖茶、小红莓热苹果玉桂茶、黑糖姜茶及冰糖柠檬薏米水，每杯定价为港币45元。

La Réserve 巴黎酒店全新La Pagode de Cos餐厅主打亚洲香料之旅

餐厅于10月17日盛大开业，作为酒店的第二家餐厅，其命名是在向 Michel Reybier 酒店集团旗下的 Cos d’Estournel 葡萄酒庄致敬，这座充满东方情调的酒庄也为餐厅增添了异域情怀。新餐厅完美保留了十九世纪私人公寓的优雅气息，置身其中可尽情感受时尚雅致的氛围，由行政总厨 Jérôme Banctel 打造的创意美食 “香料之路”，将通过一系列精心烹制的全球地道美食，带领宾客踏上印度、中国、日本和越南的震撼味蕾之旅。

La Réserve 日内瓦的Le Tsé Fung中餐厅获米其林一星

徐志民可以说是广东乃至整个中国厨师界的代表人物！他采用顶级食材精心创作出地道可口的美食；尤其是他的点心，触动着味蕾的最深处，令人回味无穷……在享用美食的同时还能饱览花园和湖畔的美景。

——米其林探员

La Réserve 日内瓦酒店及水疗中心坐落在日内瓦湖的岸边，位于一处距城中心三公里，距国际机场两公里的近郊住宅区。这里的五星级酒店水疗中心建造在林间木屋中，令人联想到非洲大地消失已久的天堂之境。

除了文明欧洲、面积达2000平米的水疗中心外，酒店的餐饮服务也是世界一流水平。2017 年瑞士版米其林指南近日发布了完整名单，高度赞许中国大厨徐志民（Frank Xu）的精湛厨艺，并将酒店的Le Tsé Fung 餐厅收录到备受推崇的米其林星级餐厅榜单中。这是瑞士第一家获此殊荣的中式餐厅。

Le Tsé Fung餐厅的主厨徐志民来自中国深圳，出生于厨师世家，被誉为当今做出色的大厨之一，尤其擅长在传统粤菜的技术上推陈出新。凭借优质食材、精准火候制作出色、香、味俱佳的菜肴。他的北京烤鸭一鸭二吃是标志名菜。和其他星级大厨一样，他拥有一支强大团队作为后盾，包括四位各有专攻的主厨，专门负责炒锅、点心、烧烤和雕花。

从2015年8月算起，仅用一年多时间便在日内瓦广受好评，为Le Tsé Fung餐厅赢得第一枚米其林星，使之成为瑞士第一家获星级评价的中餐厅。

Andre Fu为奕居设计今年的圣诞树令节日增添时尚型格的气氛

由著名香港建築师AFS○设计事务所Andre Fu设计的圣诞树于2016年12 月1日至2017年1月2日期间在酒店大堂闪耀。为隆重其事，于12月7日，酒店将于The Lawn 举办一场凭柬入场的小型派对，以庆祝今次首度合作。「奕居一直以思维创新、生活时尚和极致体验至上。」奕居总经理Marcel Thoma表示：「我们很荣幸能拥有城中第一棵设计师圣诞树，启动精彩的节日气氛。这也是我们与最爱的酒店常客及朋友Andre Fu于圣诞节的首次合作，以他自己独特的个人风格重新演绎圣诞节。我预想此合作伸延下去，将成为我们酒店的传统，并以我们的创新思维和好客的精神，继续为海外和本地贵宾带来惊喜。」灵感来源自北欧木材工艺，放置于大堂高达3.3米的圣诞树完全由真正的松木构成。整个结构用80层松木板由三文鱼粉色到绿茶色的渐变效果以手工染成，并且以交错的形式呈现螺旋的效果。圣诞树将会放置在一个旋转的平台上，其螺旋结构将会得到升华并唤起诗意般的动感效果。Andre Fu Living期间限定概念店将于酒店6楼The Lawn开幕，展示一系列别致的限量版商品，其中有新推出包括Andre Fu旅遊热点推介的Louis Vuitton城市指南，巴西玛瑙家居精品，一套三件的香氛蜡烛套装，AFL x Lasvit TAC / TILE照明系列（首次于香港亮相）和AFL x Printer＆Co圣诞饰品等等。

首版《2017米其林指南首尔篇》正式发布

《2017米其林指南首尔篇》是继日本、香港及澳门、新加坡、上海后在亚洲发布的第五版指南。11月在首尔新罗酒店主宴会厅正式发布。首尔新罗酒店欣然宣布酒店的高品位传统韩式餐厅——罗宴(La Yeon)获评为米其林三星级餐厅，也是唯一一家获得米其林三星的酒店餐厅。在食物、服务品质、用餐环境及餐酒搭配等方面，罗宴最终脱颖而出，被公认为韩国最佳传统韩式餐厅。开业于2013年8月的罗宴餐厅，传承韩国历史悠久的传统食谱和烹调传统，在烹调技术、菜品研发以及食材采购等环节精益求精，发扬宗家与宫廷饮食文化。从餐具选择到餐桌摆设的每一个细节，无不显现深厚的韩式文化。餐厅所选用的餐具和陶器碗碟均为著名的韩国艺术家La Ki-Hwan 和Lee Ki-Jo的作品，充分诠释当代美学的传统白瓷之美。在首尔日益蓬勃发展的餐饮业，罗宴获选米其林三星认可，正是餐厅长期坚持“品质”与“服务”为先，不断研究韩国传统烹饪方法及持续创新的成果。餐厅专门安排厨师团队到位于东京、香港及纽约等地的知名餐厅观摩学习，并将海外餐厅的卓越经验引入罗宴餐厅。首尔新罗酒店自开业以来，曾接待过无数国际政要及举办国宾宴会，罗宴在推动韩餐走向世界发挥了重要积极作用。 罗宴一贯严选本地优质时令食材，由食材采购、菜品研发与美食鉴赏家组成的餐饮专家团队，每年亲自访问100多本地食材供应商，指定符合标准的商家进行采购。部分优质本地食材包括：石斑鱼贝及鳕鱼、猛宗竹笋、松子、山菜与韩牛等。餐厅酒单精彩绝伦，从多款珍藏葡萄酒至韩国传统酒，专业侍酒师为客人精心搭配，上乘食材及优质佳酿完美结合，呈献愉悦感官的用餐体验。罗宴餐厅主管金成一表示：“罗宴自开业三年以来，我们不断为打造最佳韩餐餐饮体验而付出努力，获得米其林指南的权威认可，我们感到非常荣幸。籍此首尔米其林指南发布之际，我们希望让世界各地的客人有机会更多了解韩国美食文化。”

【嘉节】新春礼篮New Year Gift Hamper

冬去春来，生气盎然，新春佳节来临之际，南京万达嘉华酒店甄选喜福年货，把祝福和希望放进这小小的礼篮里，为您和至亲爱人奉上【嘉节】新春礼篮，让您开启2016年幸福之旅。

金玉满堂人民币588元

年年有余人民币 98元

请提前24小时预订。

南京苏宁索菲特银河大酒店推出圣诞晚宴

圣诞晚宴

锦厨全日制餐厅在这个美妙的夜晚为您准备了丰富的美味佳肴及各种软饮和红酒，幸运抽奖为您增添节日的乐趣！

价格：人民币988元净价/位

地点：7楼 锦厨全日制餐厅

预订热线：+86 25 / 8371 8888 ext. 6320

索菲特圣诞——明星电影之旅狂欢节

跟随圣诞的脚步走进索菲特银河的歌舞世界，体验中西合璧的美味自助大餐及进口佳酿，更可追思经典明星电影的辉煌。同时，国际往返机票、国际热门旅游胜地专线等大奖等您来拿。钻石席：人民币3,288元净价/位

白金席：人民币2, 888元净价/位

时间：12月24日（周六）

地点：8楼 钻石厅

预订热线：+86 25 / 8371 8888 ext. 6880