癌细胞真的可以被“饿死”吗？

金昌凤

近期，“小苏打饿死癌细胞”的新闻被炒得沸沸扬扬，这则新闻源于浙江大学肿瘤研究所胡汛教授和浙大附二医院放射介入科晁明教授团队近期发表在著名国际学术杂志《eLife》上的一项研究。在这项研究中，他们用碱如碳酸氢钠（小苏打）来去除肿瘤内的氢离子，破坏乳酸根和氢离子的协同作用，从而快速有效地杀死处于葡萄糖饥饿或缺乏中的肿瘤细胞。他们将这种疗法命名为“靶向肿瘤内乳酸阴离子和氢离子的动脉插管化疗栓塞术”，简称“TILA-TACE”。他们已经在40位晚期肝癌病人身上尝试了这种治疗，有效反应率100%。

消息传出，迅速在网上引起热议，新闻界就有人打出“中国医生用小苏打饿死癌细胞”的标题，有的癌症患者闻讯视为救命稻草，直接乘飞机跑到杭州。

肿瘤真的可以被“饿死”吗？

美国哈佛大学的朱达？福克曼博士早在上个世纪七十年代就发现，癌细胞要想长成对生命有威胁的“块头”，就必须依赖血液提供营养，为此癌细胞与附近的毛细血管相接，从此获取血液而“疯长”。如果想办法“勒死”癌细胞周围的血管，癌细胞就会因得不到营养而被活活饿死。

英国牛津大学一个研究小组也发现一种饿死癌细胞的方法，他们展示了一项实验室研究结果：使用核糖核酸RNA分子来直接影响二氢叶酸还原酶基因实现“突变”。这种酶是刺激癌症细胞迅速扩散的基本物质，当它的基因实现“突变”后，快速分裂的癌细胞将因缺乏基本化学物质胸腺嘧啶而被“饿死”，同时还可以有助于阻止新生成癌症细胞的生长。

如此说来，“饿死”癌细胞是可能的。肿瘤和人体的正常器官一样，在人体中需要吸收养分，如果真的能够切断肿瘤需要的大量养分，岂不也会导致癌细胞的死亡？

西医肝瘤治疗的介入栓塞化疗方法，就是按照这个思路进行的。介入治疗是指将导管插入肿瘤血管，向肿瘤内注入化疗药物，同时将肿瘤的血管堵塞，通过血液减少来控制癌细胞的生长，甚至使其因缺乏营养而死亡。对于外科手术不能切除的肿瘤，可以用这种方法达到姑息治疗的目的；也可通过灌注抗癌药物，使肿瘤缩小后，再行外科手术切除；还可用于肿瘤切除术后患者进行预防复发的动脉内灌注化疗。

但是，“饿死”部分癌细胞和彻底根治癌症似乎还不是一回事儿。

著名肝胆科专家、中山大学肿瘤防治中心肝胆科主任、中山大学肝癌研究所所长陈敏山表示，浙江大学两位教授近期发表的研究结果显示，这项“在40例肝癌患者身上尝试的”，直接针对滋养肿瘤的血管，向瘤体注射碳酸氢钠（小苏打）的治疗方法，其实是在常规TACE（经皮肝动脉栓塞化疗）治疗的基础上，加多了碳酸氢钠，只是对TACE治疗的一种改进。至于今后能否用这样的方法打败肿瘤，目前来看这只是一个小样本的研究，一种新的治疗方法需要有严谨、规范的认证过程，需大规模随机临床试验，单是用这样一项研究结果就断定它可以治愈肿瘤，无法令人信服。

专家还指出，堵上了供血动脉，肿瘤还可以从其他渠道获得供血，所以其实无法真正饿死癌细胞。这意味着“小苏打饿死癌细胞”的说法不准确。

癌症治疗有缺陷

如今，西医的癌症治疗大都采用比较剧烈的方式方法，如手术治疗和放、化疗等方法。这些方法往往都是双刃剑。初期化疗及放射线治疗是很容易将肿瘤面积缩小到某一程度，然而，上述疗法并不能造成肿瘤完全消除。

放射治疗在摧毁癌细胞时，也会灼伤健康细胞、组织及器官，危及或摧毁免疫系统，因而导致病患易于感染及患上并发症。化疗不仅能毒杀快速增长的癌细胞，也会一并消灭骨髓及胃肠道内的健康细胞，同时可能会造成器官衰竭，如肝脏、肾脏、心脏及肺脏等等。化疗及放射线治疗会造成病患癌细胞突变及产生抗体，从而变得难以摧毁，而手术则易使癌细胞扩散至其他部位。

于是，科学家想到一个有效的击溃癌细胞的方式，那就是切断癌细胞繁殖所需之食物，饿死癌细胞。中医也想到了这个问题，不过方式似乎更温和一些。

中医如何饿死癌细胞？

癌症的特点之一是癌细胞的快速分裂和生长，而这个过程需要大量能量作为支撑。癌细胞通常依靠分解葡萄糖来获取能量，如果体内的葡萄糖含量不足，则转向别的能量来源。

我们平素所食用的主食，在体内大都会转化为碳水化合物，即糖类化合物，如果不想被癌细胞利用，那就不要吃得过多。可以多吃蔬菜、水果。

肉类的蛋白质和脂肪不易被胃肠消化，因为肉类的蛋白质需要大量消化酵素去消化，未消化的肉类物质会残留在肠道之内，而引发有毒物质的形成，有助于癌细胞增值。最新研究证实，即使吸收了，动物性蛋白质摄入过多，与肝癌发病也有一定关系；动物性脂肪摄入过多，与乳腺癌发病也有一定关系。癌细胞壁有很硬的蛋白质包裹，而节制食用肉类可让多出的酵素去攻击癌细胞的蛋白质，免疫功能的杀手细胞则有空间摧毁癌细胞。

癌症患者因患病，体质往往呈弱酸性。癌细胞是在酸性环境中繁衍的，本来已经患病又以肉为基本饮食的体质易呈弱酸性，尤其是猪、牛、羊肉吃得较多者，不如转而食用鱼类及少量鸡肉为好。

改变癌症患者的弱酸性体质，可以每天食用80%新鲜蔬菜及青菜汁等饮食；包括全谷类、坚果及少量的水果等，有益于体质转变为弱碱性，剩余20%可进食煮熟的豆类。新鲜蔬菜汁可在5 分钟内被细胞组织吸收进而滋养增强健康细胞，为取得活性酵素强壮健康细胞应多饮用新鲜果菜汁，同时，每天进食生青菜（未煮过的）两至三次，因为活性酵素在40度时会被摧毁。

避免饮用碳酸饮料，碳酸饮料不仅含糖，还大都含有咖啡因；咖啡、巧克力也含有咖啡因，咖啡因会令人上瘾和产生一系列的身体与心理的不良反应。茶水大都具有一定的抗癌作用，这其中，绿茶的作用最明显，对前列腺癌等癌症的抑制作用较突出。

牛奶被视为营养品，不少患者家属为了给患者增加营养，就让患者喝牛奶，这就错了。牛奶进入人体肠胃以后，会使人体产生黏液，尤其是在胃肠道内，而黏液正是癌症的食物。用不甜的豆浆替代牛奶，就会切断癌细胞的一项食物来源。

心有阳光 适度运动

癌症是一种心态、肉体和心灵上的疾病，养成乐观积极向上的心态，是战胜癌症的强大精神动力。心里充满阳光，免疫功能就会增强；怨尤和苦痛只会让体质、免疫力下降，给癌细胞以可乘之机。

科学家认为，癌细胞是无法在充满氧气的环境中繁衍的，所以每天都应该适度运动，让身体每一部位都充满了活跃的氧分子。同时，多做深呼吸以利氧气进入细胞层，氧气疗法是击溃癌细胞的另一种工具。