开店如何赚钱 创业风险深度分析

如果您现在想创业开店，成功率到底有多高？专业机构对国内开店成功率的一项调查显示，加入加盟体系开店成功者为76%，独立开店成功率只有24%。独立开店成功率之低， 对于一名想尝试开店创业者来说，风险可想而知。如何选择开店项目， 如何注意开店细节，是一个简单而又不简单的问题。

专业人士认为，在开店前期，有些基础工作是必须要做的，这样才能最大限度降低或避免风险，早日实现投资赢利。

现象：

门面频转让折射开店风险

“这里原先不是一家服装店吗？好像开张不久，怎么又关门歇业了？”面对二楼一家店铺如此迅速的“转型”，记者纳闷不已。据附近商铺老板介绍，这间店铺自去年开始已经易主了三四次了，日化、服装都经营过，但遗憾的是始终没有一家坚持下去。

记者在走访中还发现，不少转让的店铺经营的时间都不长，长则一年半载，短则两三个月甚至不足一个月。这些转让店铺中，年轻人开的时尚服装店、鞋店、小精品店占了较大一部分。

据了解，由于不少年轻人经验不足、耐心不够，往往开了几个月的店后，就觉得索然无味，最后只好“关门大吉”。同时，对市场风险估计不足、对店铺定位把握不准，也是造成难以经营、倒闭转让的关键因素。

除了上述行业外，近几年来，随着新开门店增多，加剧了餐饮业竞争激烈程度，导致黄石餐饮业加速洗牌。被淘汰的大小餐馆举不胜举，街头几乎天天都有餐饮店打出转行或转让的招牌。

提示：

开店前要充分了解自己

开店的成功率到底有多高？专业机构对国内开店成功率的一项调查显示，加入加盟体系开店成功者为76%，独立开店成功比例只有24%。

市就业局全民创业服务指导中心相关工作人员说，创业者需要勇气，也需要智慧，更需要一定的行业知识和经验。

该工作人员分析，创业者首先要了解自己的个性特征、兴趣以及手头现有的资金量，然后再做项目评估，分析自己到底适合从事哪种项目的创业。比如精力充沛，浑身充满创造力，内心热情的创业者，可选择中小型餐饮行业；爱好精致有品位的物品，这类人士创业可选择开精品店、手工艺品店、咖啡店等；有亲和力、敏感并且有爱心的人士，创业不妨选择托儿所、幼儿园等。

做好市场调查和分析

该工作人员说，选择项目也要慎重。要认真评估您的项目的本地市场，结合本地的情况，做好市场调查和市场分析预测，有条件的可以向从事相同或相近行业的亲属、朋友等专业人士请教，测算出投资的收益，对即将出现的市场做一个准确的综合判断，在此过程中可以借鉴外地、甚至是外国的经验，但不要盲目照搬，确定创业选择的项目是否可行。

注意开店细节

该工作人员提醒，开店项目选择好后，也要注意一些细节。对于开实体店来说，地点为王。闹市区，人流量、车流量大，消费潜力巨大，是一般开店者必争之地，选择这样好的位置可以让创业者成功一半。但选址时，也要注意观察马路宽窄、大小，解决停车问题，同时，注意观察商圈情况、竞争店、互补店和人口数量、消费习惯等，以及主要及次要商圈范围、租金、价位。

日常经营模式的细节：经营小店说难也难，说容易也容易。一般情况下，按照地点位置，小店可粗略分为两种，一种是开在闹市口，开在闹市的小店，不妨经营能迎合年轻人品味的商品；一种是开在居民社区。做的是周围居民的生意，除了以日常生活用品为主外，关键是要以人情来“抓”老顾客，有时候不妨实施“小恩小惠”的亲情模式。

另外，店名的命名和所处环境、文化经济氛围、地方习俗等关系很大，如南方名号“客家王”若在北方未必能叫响。通常，店名要避免用生僻字，要做到通俗、易记、念起来朗朗上口。

业内曾经流传这样一种“傍大款”的说法：“选铺跟着麦当劳、肯德基走，肯定没错！”似乎无论麦当劳和肯德基把店开在哪里，哪里就是黄金市口的象征，我们Cye.com.cn甚至可以经常看到麦当劳和肯德基把店开在一些看起来并不特别惹眼的地方，而其门庭若市的状况又让人不得不佩服其选址的精明。选址成功率几乎是百分之百，是两大洋快餐店的核心竞争力之一。 对我们投资者来说有不少的借鉴意义。

麦当劳的选址“心经”

首先，市场调查和资料信息的收集。包括人口、经济水平、消费能力等。

其次，对不同商圈中的物业进行评估。包括人流测试、顾客能力对比等，以得到最佳的位置和合理选择。

最后，关注市场定位和价格水平，既考虑投资回报的水平，也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控制风险，达到投资收益的目的。

肯德基的选址秘诀

1.划分商圈。肯德基计划进入某城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。把资料收齐了，就开始规划商圈。

2.选择商圈。即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。