美国干旱和猪瘟导致加拿大肉品价格走高

美国干旱和猪瘟导致加拿大肉品价格走高

据外媒报道，受美国2014年大旱和猪瘟疫情影响，加拿大猪牛肉价格走高，商家利润增加。安大略省贵湖大学教授查利波伊斯（Sylvain Charlebois）称，当年美国猪瘟爆发，大量仔猪死亡，猪肉农场交货价格大涨。尽管加拿大国内养猪场也曾出现猪瘟，但规模较小。此外，美国几个地区遭遇干旱，牧场萎缩，玉米价格走高，迫使牛场提前出售牛只以缩减牛群，进而导致国内牛肉价格上涨。