太平镇稻田泥鳅鱼产业现状及发展对策

王晓东

（盘山县太平镇农业综合服务站，辽宁 盘锦 124101）

太平镇稻田泥鳅鱼产业现状及发展对策

王晓东

（盘山县太平镇农业综合服务站，辽宁 盘锦 124101）

2015年在市、县政府的大力引导扶持下，太平镇稻田泥鳅鱼养殖规模发展到了200 hm2，并取得较好的经济效益。主要对太平镇稻田泥鳅鱼养殖现状、取得成效、存在问题及发展对策作以总结和探讨，望能为今后产业发展提供参考。

水稻；泥鳅养殖；问题；对策

稻田泥鳅鱼养殖在太平镇属新生产业，2015年在市、县两级政府的大力引导扶持下，全镇共发展稻田泥鳅鱼养殖规模200 hm2，种类以野生黄扁鳅为主，实行天然生态养殖模式，无工程、无防逃、不投喂、稀放苗，取得了较好的经济效益，为农民增收开辟了新的有效途径。

1 养殖现状

2015年全镇稻田泥鳅鱼养殖规模达200 hm2，集中分布在4个村，其中新村村71.3 hm2、八间村 66.7 hm2、张家村 33.3 hm2、常家村 28.7 hm2，全部由土地流转大户养殖。鳅苗于6月22日～7月6日投放，全部为野生黄扁鳅幼苗，规格为 6～8 cm， 放养量 7 kg/667 m2、4 100 尾/667 m2，总放苗量 21 150 kg、1 250 万尾。

2 取得的成效

2.1 经济效益

由于采用野生生态养殖模式，无工程、无防逃、不投喂、稀放苗，投入成本较低。苗种成本约210 元/667 m2（30 元/kg×7 kg/667 m2），产量 27.5 kg/667 m2，产值715元/667 m2，纯收入505元/667 m2，直接效益较为可观。

2.2 社会生态效益

2.2.1 有效控制病虫草害，减少农药用量 稻鱼共生模式对水稻病虫害草有一定的控制作用，鱼类可以直接摄食害虫、菌体、杂草等。稻鱼共生生态系统可增加光照的利用和通风条件的改善，刺激水稻抗性机制的产生和加强，使水稻生长健壮，抗病性、耐病性、耐害性增强。稻鱼共生是系统生物多样性的综合利用，由于基本或根本不施农药，使稻田用药量大大降低，有效减少农业面源污染，极大地改善了生态环境。

2.2.2 有效改善土壤理化性状，提高土壤肥力鱼类活动能有效改善土壤理化性状，有利于肥料和氧气渗入土壤深层，增加水稻对氮的直接吸收，起到了提高肥力的作用。稻田中的杂草、光合细菌和浮游生物等与水稻争肥，鱼类将其摄食，起到了保肥作用。鱼类的残饵、排泄物留在稻田，对稻田起到施肥作用，从而减少化肥施用量，提高水稻品质。

2.2.3 生态防灾 稻鱼共生模式创造了一个减灾避灾的人工生态防灾系统，水稻不仅可以为鱼类遮阴避光、保持相对稳定的环境条件，还可以助其躲避天敌、防鸟害，省去了防害设施的应用。

2.2.4 节能减排效果好 植物栽培是重要的温室气体排放源，稻田甲烷排放被认为是农田温室效应的主要来源。稻田鱼类的觅食等活动，一方面搅动了土壤，加强了土壤通气，减少了甲烷的产生量；另一方面减弱了杂草和浮游生物的呼吸对水体溶解氧的消耗，使水体溶解氧增加，加快了甲烷的再氧化，从而降低了甲烷的排放通量和排放总量。

3 存在问题

3.1 农户认识问题

目前稻田泥鳅鱼养殖在太平镇属新兴产业，大多数农户担心销售问题，养殖积极性不高，没有意识到“小泥鳅”可以做成“大产业”。只有少数流转大户市场观念强，意识到“小泥鳅”的发展前景。

3.2 资金投入问题

目前稻田泥鳅鱼属粗放养殖，无工程、无防逃、不投喂，养殖成本较低。如进行精养，工程及防逃设施投入资金较大，而一般农户没有基础性投资能力，扩大养殖规模，将受资金瓶颈制约。

3.3 管理技术问题

养殖户基本没有经过专业知识和技术培训，懂专业技术的人员缺乏。尤其在苗种放养规格、密度、起捕等关键技术问题上，还处在初级探索阶段，技术很难达标。

4 发展对策

鉴于一年来的生产实践，稻田泥鳅鱼养殖是一项促进产业增效、农民增收的有效途径。相对畜禽养殖，病害较少、风险较低、效益突出，并具有广泛的消费群体和市场潜力，更易于大规模养殖和推广。

4.1 加大宣传力度

大力宣传稻田泥鳅鱼养殖优点，以引起社会的更多关注；同时通过办培训班、外地学习考察等方式，转变思想观念、推广先进技术、提高技术水平，为产业发展注入新的活力。

4.2 扩大养殖规模

2016年全镇计划发展稻田泥鳅鱼养殖规模到667 hm2，将稻田泥鳅鱼产业发展上升到与国家级农业示范区建设同等水平来抓，打造地区“稻鱼种养精品示范区”新样板，使综合效益及辐射带动能力获得明显提升。

4.3 强化技术培训

通过集中办班、现场指导、发放技术资料，不断提高从业人员的养殖技术水平。水产专业部门应对鳅苗标准、放养密度、饲料喂养、病害防治、水质监测等环节进行统一技术指导和管理，切实为养殖户解决生产中的问题和困难。

4.4 制定扶持政策

相关部门应制定切实可行的扶持政策，尤其在苗种采购、工程建设等方面给予养殖户积极帮助和扶持；同时协调信贷机构，降低贷款门槛，解决资金瓶颈问题，保证稻田泥鳅鱼产业做大做强、健康持续发展。

（责任编辑：李明）

The Industrial Situation and Development Suggestions about Loach in Paddy Fields in Taiping Town

WANG Xiao-dong
（Taiping Town Agricultural Comprehensive Service Station,Panjin Liaoning 124101,China）

In the strong support from municipal and county governments in 2015,the breeding scale of loach in paddy fields in Taiping town has already progressed to 200 hm2and acquired better economic benefit.The actuality of breeding,achieving the outcome,existential issues and developing countermeasures of loach in paddy fields were summarized and discussed,it hoped to provide reference for industrial development in future.

Rice;Loach culturing;Question;Suggestion

S964.2 文献标志码：B 文章编号：1673－6737（2016）02－0063－02

2016-02-24

王晓东（1969-），男，副站长，工程师。