“饥饿式”养鸡让鸡更健康

“饥饿式”养鸡让鸡更健康

在销售上现在有比较成熟的一种营销方式称之为“饥饿营销”，我把它在养鸡上叫“饥饿保健”，也就是俗称的“控料”,不论是蛋鸡还是肉鸡，都能起到提高机体免疫力并且能使胃肠道更健康。下面看看到底有什么好处以及应该如何做。

1 合理控料在养鸡中好处

1.1 减轻胃肠负担

这一点好理解，饥饿时能让始终高负荷运转的消化道得以短暂的休整。

1.2 促进消化功能

这方面也好理解，饥饿后使胃肠道的消化功能得以加强。

1.3 注射、点眼滴鼻或刺种免疫时需要抓鸡，控料2～3小时可以大大减少抓鸡产生的应激

这方面的机理是饱腹时鸡体的主要代谢是进行消化，所以消化系统内的血液量比空腹时增加许多，而其他系统的血液供应量减少，导致抗应激能力降低。

1.4 病后采食量增加太快时适当控料可以保护刚刚恢复的胃肠功能再次受损

这种情况在实际养殖过程中经常可以遇到，病后采食量大增，增两天后又不增了。

1.5 能使超出正常排泄时间而未排出积存于肠内的粪便及毒素排出

它的颜色一般是黑绿色、黑色或茶褐色，呈泥巴状且均有恶臭气味与正常大便差异较大。养殖户都知道鸡在早晨经常排褐色粪便，俗称糖鸡屎，这是鸡的自然天性，现在的肉鸡虽然经过多年的品种选育改良，仍不能改掉这一天性。寄存的粪便在体内时间越久对身体的损伤越大，而饥饿有利于粪便在体内彻底排空。

1.6 近来科学家发现细胞内线粒体在进行氧化反应时，不仅产生细胞代谢所必须的能量载体ATP，同时还产生一定比例的过氧化物，过氧化物能降低身体的抵抗力

饥饿时，线粒体产生的ATP和过氧化物的比值增大，即过氧化物减少，而且还能产生抑制过氧化物的酶。体内过氧化物水平下降，机体免疫能力增强。

2 既然有这么多好处，那么应该如何控料？

2.1 控料要随机进行，不固定每天的控料时间

早些年笔者总认为合理的控光能起到控料的作用，现在这个认识有了改变，不能否认间歇光照的功效，只是鸡舍实施间歇光照后会得到休息，但容易适应黑暗环境，并且不会有过强的饥饿感。所以现在笔者提倡不定时不定期的控料，越没规律越好，这样能让鸡更充分的有明显的饥饿感，更能发挥饥饿的保健功效。

2.2 控料的实施次数及时间长短根据生长快慢而定

控料虽然对健康有极大的促进作用，但是我们养鸡的终极目的是为了赚钱，不是为了让鸡活着。过多的控料必然影响鸡群的生长和生产性能。因此控料不宜太频繁，建议每次等料桶全部吃干净后开始计时控料。控料的实施次数及时间长短根据生长快慢而定。肉鸡在养殖过程中控光该怎么进行还怎么进行，但是。蛋鸡可以采用不定期的推迟某一次的加料时间一个小时。

2.3 控料要循序渐进

刚开始控料的时间要短，逐步增加，让鸡有一个适应过程是避免任何应激的最根本方法。

3 饥饿疗法在疾病发生时起到的作用及实施方案

饥饿疗法，是前几年从民间传出的一种治疗流感的方法。就是在用药无效，万般无耐的情况下对病鸡采取饥饿法，反而得以好转，后引申为强制换羽而使病鸡能尽快恢复产蛋性能的一种治疗法，近几年被广为流行。但存在很多专家的争议：一种声音认为效果很好，并且应用此法而受益，这种声音支持这一方法的理由有两种：其一是通过饥饿，降低了胰酶的活性因而降低了流感病毒在体内的复制和传播，其二是强制换羽降低了鸡的产蛋，因而提高了机体抵抗能力，从而达到了通过抗体抵抗病毒的效果。另一种声音则正好相反，或是因此方法而受害者，对此则持反对与怀疑态度。认为这种方法不仅对抵抗流感病毒无益，反而由于使机体的营养水平的降低而削弱机体的抗病力，是有百害无一益的忽悠论。

但笔者通过实践得出：饥饿法在急性传染病来临时效果很好，大家都知道传染病传播三个途径：传染源，传播途径，易感体。在中国现在的养殖环境及规模化养殖中有效控制前两方不太现实，但是我们可以通过好的饲养管理方案控制易感体—饥饿疗法，通过饥饿可以降低鸡体生长和产蛋带来的负担，从而使机体得到有效的休息，通过提高鸡舍内健康鸡群的抵抗力，才能不被发病鸡传染，在短时间内减少伤亡，在伤亡减少后慢慢恢复正常采食量。

也就是说在遇见急性传染病时，要保护好那些健康的鸡不被感染，只有降低生长速度和产蛋量，才能够使鸡病好的更快一些。

河南大华生物技术有限公司 王建勋

河北省邯郸市畜牧技术推广站 史杏芬

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