对如何做强辽东林蛙产业的探讨

郝伟

(辽宁省宽甸满族自治县林业调查规划院，辽宁 丹东 118200)



对如何做强辽东林蛙产业的探讨

郝伟

(辽宁省宽甸满族自治县林业调查规划院，辽宁 丹东 118200)

摘要文章从自然资源、产业发展、地域特色、市场前景等4个方面介绍了辽东地区养殖林蛙的优势，并从3项技术、3个改变、控制3个最佳密度、控制3个生长时期、最佳适宜水温与培养水质、科学搭配饲料等几个方面详细地阐述了如何依靠先进的林蛙养殖技术来推进林蛙产业的发展。并简要地说明了控制蛙卵变态措施及蝌蚪的安全移植技术。

关键词辽东；林蛙；优势；产业发展

辽宁省森林面积达467余万hm2，多数为天然次生针阔混交林，林分结构优良，森林郁闭度高；年降雨量大，雨量充沛；森林内小河溪水多，水源充足；秋夏季大雾天气较多，空气湿度大；林木茂密等适合养殖林蛙的自然资源优势大。

1充分重视辽东地区养殖林蛙的优势

1.1　自然资源优势

辽东地区气候属于温带大陆性季风气候，雨量集中，东湿西干，森林覆盖率高，森林内小河溪水多，水源充足，非常适合林蛙生长发育。

1.2　产业发展优势

林蛙产业是不占林地耕地的农产品生产产业，林蛙以森林害虫为食，与森林林木生长互相依存。

1.3　地域特色优势

辽东的林蛙特别是宽甸县、凤城市、桓仁县的林蛙是全国林蛙优势品种和重要林蛙养殖地区。个头大、油分含量高，蛙油药用价值高。

1.4　市场前景优势

林蛙油和食用林蛙市场前景广阔。以全省林蛙产量最多的宽甸县为例，最好的年头可产林蛙油5 t，一般年头在3 t左右，全国40多个县产林蛙油，年产量在20 t左右。而全国适合食用林蛙油的老年人人数在2亿多，平均每1 000人才2 kg。如果实现每10人2 kg还需要提高产量100倍。所以它的市场非常广阔。

2依靠先进的林蛙养殖技术推进林蛙产业发展

2.1　推广林蛙养殖“三项技术”和“三个改变”

2.1.1三项技术利用塑料管引水，可以做到哪里有水从哪里引，哪里用水把水引往哪里，不受自然条件限制；建小型塑料薄膜池不受地势和漏水的限制，只要把地面平整，铺上塑料薄膜，覆上腐殖土就建成了饲养池，可以保证饲养池水面节约用水，克服漏水不能建饲养池的限制；饲养池上面搭建遮阳网，可以降低水温5~7 ℃，实现人为控制水温。这三项技术可以预防高温、干旱、少雨的危害，增强抗御自然灾害能力，是改变林蛙半人工养殖技术的一项新的林蛙养殖技术，值得大力推广。

2.1.2三个改变改变越冬池兼产卵池、孵化池、饲养池和变态池的原始饲养方法，实现三池配套，设专池饲养；改泥底大池、大流量串灌饲养方法为小型塑料薄膜池，单排单灌微流量放养；改用遮阳网人为控制水温，为蝌蚪各个不同生活时期，提供最佳适宜水温得到可靠的保证。利用三项改变技术，彻底解决了无直流引水条件、地漏水和靠自然水温三大难题。

2.2　控制三个最佳密度提高产量

三个最佳密度指的是：1 m2水面投蛙卵2 000粒；饲养蝌蚪1 500尾；变态蝌蚪1 000尾左右。这3个密度为相应3个时期的最佳合理密度。合理密度的核定，关键取决于投放蛙卵数量，每m2水面投2年生的蛙卵2.5团，3年生蛙卵2团，保证每团蛙卵有500只幼蛙上山。

2.3　控制三个生长时期的最适宜水温和培育水质

2.3.1三个时期最佳适宜水温是指孵化期、蝌蚪期和变态期的适宜水温蛙卵在水温2 ℃时就可以正常生长发育，但孵化速度缓慢，水温在15 ℃时生长发育加快，但孵化出的蝌蚪容易出现畸形，蛙卵孵化期最佳水温是：初期5~7 ℃，中期10~12 ℃，后期12~14 ℃；蝌蚪期蝌蚪生长发育对水温有一定要求，当水温升高28 ℃就出现死亡，水温低于8 ℃时就停止觅食，蝌蚪生长发育适宜的水温15~25 ℃，最佳水温18~20 ℃；蝌蚪变态期最佳水温是23~25 ℃，水温低于15 ℃停止变态，水温高于25 ℃，身体不适，器官转化受阻，不利于正常变态。

2.3.2水质的培育和控制林蛙不同生长发育时期对水质有不同的敏感反应，对水质要求不同。蛙卵孵化期对水质的要求，水中泥沙杂物不能过多，如果过多蛙卵容易粘上泥土和杂物变成沉水卵，会降低孵化率，减少幼蛙数量，我们应该保持水质清净；蝌蚪期水质太肥易恶化变质，引发疾病和缺氧，水质太瘦，缺少水生天然饵料，蝌蚪体瘦弱小，俗话说“水清则无鱼”。最佳的水质呈淡绿色，水的透明度为40 cm。培育水质的方法，往水里投放适量的腐殖质和动物的粪便，或者使用活性肥水素。控制水质的方法是，当发现水的颜色呈茶褐色很浓，水的透明度小于20 cm,蝌蚪垂直，头伸出水面，就表现出缺氧，说明水质太肥，急需注水冲淡，降低肥度。

2.3.3科学搭配饵料在蝌蚪的生长发育过程中，食物营养对蝌蚪的生长发育起到非常重要作用。蝌蚪的食性和鱼类一样都属于杂食性，必须是动植物性饲料搭配，以植物性为主，动物性食物为辅。开口食喂蛋黄或动物的血，接着喂蝌蚪专用饵料(小粒)，随着蝌蚪长大喂的饵料就可以喂大粒饲料。蝌蚪20日龄以后食量增加，就可以适当多喂动物性的饲料，如鱼粉、无菌蛙干、动物的肉类等饲料。

3控制变态

控制变态是针对早期和末期蛙卵变态所采取的补救措施。控制前期蛙卵推迟变态措施是，增加植物饵料；适当增加密度；控制水温。晚期蛙卵提早变态措施，增加动物饵料；适当减少密度；适当提高水温。

4蝌蚪的安全移植

移植前，变态池要提前放水，水温保持20~25 ℃，在池四周3~5 m处用塑料薄膜围栏，上面搭上遮阳网。捞取蝌蚪要边放水边捞，不要干捞，用操捞网捞，禁止用手抓。运送蝌蚪时间越短越好。移植时间最好是在早晨八点前，天热就停止移植。变态蝌蚪后期管理要注意幼蛙的五怕：怕惊吓、怕日晒、怕干燥、怕雨淋、怕天敌。

林蛙养殖是山区一项投资少、经济效益高、市场前景看好的农业产业。只要我们了解重视本地区林蛙养殖的优势自然资源所在，广泛应用先进的养殖技术，林蛙产业就一定能快速发展起来。

作者简介：郝伟(1975-)，男，工程师，现从事林业调查规划设计工作.

收稿日期：2015-07-06

中图分类号：F26

文献标识码：A

doi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.01.041

文章编号：1005-5215(2016)01-0104-02