番茄新品种冬暖大棚高产栽培技术

邱少彬

(福建省厦门市同安区农业技术推广中心 361001)



番茄新品种冬暖大棚高产栽培技术

邱少彬

(福建省厦门市同安区农业技术推广中心 361001)

介绍从荷兰引进番茄新品种冬暖的主要特征特性，并总结其大棚高产栽培技术。

番茄；设施栽培；栽培技术

鑫美园果蔬专业合作社位于厦门市同安区五显镇三秀山村，该合作社种植的番茄新品种冬暖，适于周年栽培，采收期可达6个月以上，每667 m2产量11 t左右，最高可达15 t。冬暖口感好，品质佳。据统计，近几年占同安区番茄种植面积的50%～60%，每667 m2产值达3万～4万元，经济效益显著。现将其高产栽培技术总结如下。

1 主要特征特性

冬暖是厦门市百利种苗有限公司从荷兰引进的番茄品种，属无限生长型，早熟，长势旺盛，结果能力强；果实红色，微扁圆形，单果重200～250 g，最大可达300 g以上；质地坚硬，耐运输，适合出口与外运；抗烟草花叶病毒、叶霉病、斑萎病、黄萎病和枯萎病。

2 定植前的准备

2.1 优质嫁接苗标准

用嫁接苗种植可提高植株的抗逆性，增强抗病能力，克服重茬障碍，保证苗齐苗壮。优质的嫁接苗应有4片或5片完整真叶、茎秆粗壮、叶片绿色无病斑、株高18 cm左右、根系将基质紧紧缠绕。

2.2 精细整地

选择土层深厚肥沃、排水能力强、前茬非茄科作物的田块。在定植前10～15 d进行翻耕整地，畦宽1.2～1.3 m、沟宽30 cm、畦高30～35 cm。整地完成后将滴灌带铺设在筑好的高畦上，并留足种植空间，然后覆盖地膜，再根据定植株距挖穴种植。建议使用厚0.003 mm、宽1.2 m的黑色地膜，每667 m2地膜使用量为15 kg左右。

3 定植

冬暖在同安区的定植时间一般在9月下旬。切忌过密，适宜的定植密度为每畦定植1行，株距21 cm左右，每667 m2定植2600～2700株，利于通风透光，减少病虫害的发生，提高总体产量。定植时需注意使嫁接部位高于土面4.0～5.0 cm，切忌让嫁接部位接触到土壤，以减少土传病害对植株的侵染。定植后及时灌定根水，缓苗期的空气相对湿度保持在80%～90%之间。定植1周后要进行田间巡视，及时查苗补缺，确保齐苗。

4 田间管理

4.1 修枝整形

当定植苗长到30～50 cm时开始绑蔓，即在离植株1.0～1.5 cm处搭设竹竿，随植株长势间隔捆绑。采取单干整枝方式，在其生长过程中陆续把所有侧生枝摘除，每株只留1个主干。冬暖属无限生长型，适时摘心可控制植株高度，提高坐果率，促进果实发育。当有7、8层花序时即可摘心，摘心时最顶部的穗果上部要留2、3片叶，可增加植株的营养供应，促进顶部果穗膨大，减少顶部果实因营养供应不足而产生畸形果，还能避免阳光直射到果实上造成灼伤，保证番茄转色正常，并预防生理性病害的发生。

4.2 水肥管理

在定植前50 d左右施“东方乾元69”生态有机肥。该肥为长效缓控释肥，后期基本不需要追肥，极大地节省人力物力。每667 m2施1 t左右，施用时将粉剂均匀撒施在地上，然后再用小型拖拉机翻耕2、3次使其与土壤均匀混合。同时配合使用农药残留降解剂，可降解农化残留、减少病害发生、提高土壤肥力、提高农作物产量与品质，按说明书使用。在营养生长期为促进根系下扎以利壮苗、避免徒长和减少病害发生，要适当控制灌水量。进入开花结果期后，番茄对水分的要求明显增加，前期宜用小水勤灌，中后期适当加大灌水量，以地面保持湿润为宜，切忌忽干忽湿，减少裂果产生。

4.3 温度管理

在整个生育期内温度应控制在10～30℃之间。温度低于10℃时需闭棚保温，超过30℃时要通风降温。不同发育阶段对温度的要求有一定差异。幼苗期温度宜控制在白天20～25℃、夜间10～15℃，过高或过低易造成幼苗长势弱、花芽分化与发育不良、花的质量下降等；开花期温度宜控制在白天20～30℃、夜间15～20℃，如遇低温或是超过30℃的高温易发生花粉粒萌发及花粉管伸长不良、受精不良等情况；结果期温度宜控制在白天24～26℃、夜间12～17℃。

4.4 花果管理

疏花疏果可以提高冬暖的产量和品质。一般每株留7、8层花序，每层花序留4、5个果。为了提高其坐果率和果实商品性，可根据需要进行喷花，选择在晴天、温度25℃左右进行效果最好。可使用华欣美灵，促进番茄提高坐果率，吐果迅速，较不会出现因药害而导致的畸形果。施用浓度为每7 mL药剂兑水1.5～2.5 kg，宜先进行局部小区试验之后再大面积应用，避免影响产量。在药剂中可以混合红米花作为标记，确保不重复喷花。

5 采收

冬暖一般种植60 d后可开始采收，同安区采收时间通常在11月下旬，采收期一般可达5个多月。采收应以“适时收获，分批采收”为原则。前期可采收的果实较少，大概15 d可采收1次；中期果实陆续成熟后，平均7～10 d可采收1次；后期甚至2 d就可采收1次，但采收的频率还是要依据田间长势情况而定。为了确保商品品质，采收的果实应大小均匀、色泽亮丽、外观规整。采收罢园后，回收地膜和滴灌带，并将残枝败叶和杂草清理干净，保持田园清洁。

6 病虫害防治

冬暖在同安区的主要病害有青枯病、晚疫病、斑潜蝇和烟粉虱等。病虫害防治应掌握“预防为主、生态防治”的原则。首先确保移栽苗的健康，并在前期做好土壤消毒等工作，减少原生传染源；其次结合田间管理手段减少病虫害发生，如及时去除病叶、病果、病株，保持通风良好；每667 m2挂30～40片黄板等。

防治青枯病应及时铲除病株，并在病穴撒石灰消毒，同时可用72%的农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液灌根。防治晚疫病可用250 g/L嘧菌酯悬浮剂800倍液喷雾。防治斑潜蝇可用10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂1500倍液或3%啶虫脒微乳剂1500倍液喷雾。防治烟粉虱可用20%呋虫胺可湿性粉剂1500倍液或3%啶虫脒微乳剂1500倍液喷雾。

(责任编辑：林芸青)

High yield cultivation techniques of new tomato cv. “Dongnuan” in greenhouse

QIU Shao-bin

(Tong’an District Agricultural Technique Extension Centre, Fujian Province 361001)

This paper introduced main characteristics of new introduced tomato cv. “Dongnuan” from Netherlands and summarized its high yield cultivation techniques at greenhouse.

Tomato; facility cultivation; cultivation techniques

2016-05-23

邱少彬，女，1989年生，助理农艺师。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.07.012