盆中丘陵区核桃嫁接苗木培育关键技术

谭伟

摘要：笔者通过对砧木苗的培育和选择、不同时期不同方法的嫁接方法的试验观察研究，系统地集成了盆中丘陵区核桃嫁接苗木培育的生产关键技术，嫁接成活率达到85%以上，为今后丘陵山区扶贫攻坚和核桃产业可持续发展提供科技支撑。

关键词：核桃嫁接；苗木培育；关键技术

一、苗木培育

1.砧木苗培育

（1）种子。培育砧木苗的种子选用充分成熟、晚实、夹仁、壳厚1.5mm以上的核桃为最好，而早实类核桃尤其是薄壳、内隔壁退化的品种核桃不宜作种子使用。

（2）圃地选择。苗圃地应选择背风、向阳、地势平坦、交通方便，具有灌、排水条件的地方。土层厚度在1m以上，地下水位在1.5m以下，PH值6.5～7.5为宜，土壤为壤土或沙壤土的地块。

（3）圃地整地。

①深耕。深耕前每亩圃地施有机肥3t～4t，深耕30em～40cm；播种前再浅耕一次（15cm～20cm），耙细整平。

②做床或作厢。核桃播种多采用平床。床厢面宽1.5m，床深25cm～30cm；视地形还要开深沟以利排水。

③土壤消毒。播种前用3%硫酸亚铁水溶液进行土壤消毒。每亩用量3 kg～5 kg，加50%地虫净拌土30kg～40kg，撒于播种沟底，以防治病虫害。

（4）种子处理。播前水浸催芽：将精选过的种子放入容器中，倒入0.2%的高锰酸钾水溶液，加压重物，将漂浮的种子压入水中，每24h换1次水，经5d～7d捞出，置于25℃～30℃的室温中催芽，促使种子的缝合线开口露白，即可播种。

（5）播种。

①播种时间。核桃播种分为春播和秋播。

春播宜在春分前进行，一般在2月下旬至3月中旬为宜。春播种子须经处理，春播种子出苗率高，出苗整齐。

秋播宜在霜降前进行，一般在10月上旬。秋播种子无需处理，来年春天出苗早，幼苗生长健壮，但存在着出苗不整齐，易受鸟兽危害等问题。

②播种方式。多采用做床播种，即床面宽160cm，两边各留20cm开厢沟，宽行距40cm，株距15cm～18cm。每亩需种子90kg～120kg，每亩产核桃苗5000株～6000株。

③播种方法。开沟点播。沟深8cm～10cm，种子平放，缝合线与地面垂直。覆土厚度根据土壤结构而定，一般5cm～7cm，浇水后压实、覆膜，增温保湿。

2.嫁接苗培育

（1）品种选择。选择“云新14号”、“香玲”、“陕核4号”、“新新2号”、“温185”、“硕星”、“清香薄壳”、“川早2号”等早实核桃品种。

（2）嫁接。

①芽接。芽接常用方法有三种：方块形芽接、“T”形芽接、“工”字形芽接。

A嫁接时期：南充丘陵区芽接宜在5月上旬开始进行，具体时间视接穗芽的饱满程度而定。

B嫁接方法：a方块形芽接：嫁接部位应选在砧木地际径以上20cm～40cm平直光滑、节间稍长的部位为宜。用芽接刀先在砧木上切一长4cm左右、宽2-3cm的方块，将树皮挑起，再按回原处，以防切口失水干燥；然后在接穗上选择穗条上饱满健壮芽，取下与砧木切口大小相同的方块形芽片（不带芽心肉的芽片不能使用，芽内维管束要保持完好），并迅速镶入砧木切口，使两切口密接，用塑条先从叶柄部位绑紧，然后绑紧上下部位，注意要将芽露出。

b“T”形芽接：先将接芽片切成盾形，长3-5cm，最宽处1.5cm。砧木在光滑部位切一“T”形口，横向比接芽略宽，深达木质部，长度与芽片相当，然后用刀挑开皮层，将接芽迅速插入，务使芽片与砧木紧密相贴，上切口形成层要对齐，然后用塑料膜自上而下绑紧。

①切接。A削接穗：剪取长3—5cm、带1个充实饱满芽的枝段，芽位距枝段顶端0.5—1.0cm，在其下端与芽同侧呈45°角斜削一短削面，再在芽正下方削去穗粗1/4—1/3的皮层，长约2cm，然后在其对侧带木质部削一平斜长削面，其上端下刀处稍高于对面。

B开砧去木质：在砧木距地面10—15cm处剪砧，选其平滑一侧稍带木质向下直切。切口宽度和深度与接穗长削面相适应。深度一般2—3cm，然后将砧木小面木质部与皮层剥开（注意不能损伤皮层），用刀呈45°角于切口基部切除小面木质部。

C接合：将接穗长削面向里插入砧木切口，使砧穗形成层对齐。稍用力将接穗向下挤压使其结合紧密，然后将砧木小面皮层由下向上轻轻拢起包于接穗另一削面上。

D绑扎：用嫁接膜将接口连同砧木的剪截面全部缠紧包严，再将其一头带起压住接穗顶端剪口拉下来绑缚牢固，稍露一点接芽尖即可。

E砧木“伤流”。嫁接捆绑后，在嫁接口下方3—4cm处用刀划砧木皮层约1/2或1/3，刀口溢出树液，形成伤流，降低接口水分和单宁物质含量，促进愈伤组织的形成，有利于提高成活率。

二、嫁接苗木出圃

1.苗木调查。对嫁接苗木通过设置样地（样方或样行）调查统计产苗量及质量，样地面积应占育苗面积的2%～4%，嫁接苗应分品种和分级标准进行统计调查。

2.分级标准

（1）嫁接苗木要求接合良好，充分愈合，无明显勒痕，充分木质化，生长健壮，无病虫害及机械损伤。

（2）质量等级。一级苗：高度h≥70cm，地径d≥1.5cm，砧段长度20～30cm，主根长度≥25～30cm，≥5cm侧根数≥25条，饱满芽个数≥15个，根干无劈裂，表皮无干缩。

二级喵：高度h≥50cm，地径d≥1.2cm，砧段长度20～30cm，主根长度≥25～30cm，≥5cm侧根数≥20条，饱满芽个数≥10个，根干无劈裂，表皮无干缩。

（3）起苗。起苗前3d应浇1次透水，起苗后要剪除劈裂、病虫危害及过长的根须。