可持续视角下的旅游纪念品设计

[摘要]可持续理念逐渐成为产品设计领域重要的理论支撑，以此理念提出旅游纪念品设计策略。从研究的地域、文化、设计方法等角度对旅游纪念品设计进行了回顾，进而引导出旅游纪念品应坚持可持续设计理念，并运用全生命周期、可持续感性、服务系统的设计与评价方法，进而以设计驱动旅游纪念品开发创新，推动旅游业可持续发展。

[关键词]旅游纪念品；可持续设计；设计评价体系

[Abstract]Sustainable concept is gradually becoming the important theory in the field of product design. Above this background the article puts forward the tourist souvenirs design strategy. This article states the literature review of the theory about tourist souvenirs design， from the aspects such as regionalism， culture， the method of design were analyzed and summarized. It is thought that the souvenirs should adhere to the concept of sustainable design by applying the design and evaluation methods of full life-cycle concepts， sustainable perceptual service system. Therefore， the innovation will emerge with the strategy of design driven， and the development of society will be promoted.

[Key Words] Tourist souvenirs design； Design for sustainability； Design evaluation system

[基金项目]本文系2016年无锡市科协重点软科学研究课题（KX16-B-04）阶段性成果。

随着经济的飞速发展，人类物质生活水平不断提高，同时地球也面临着能源枯竭、环境污染等困境。具有可持续发展特点的旅游产业迅速发展，成为服务经济的典型代表。在当前生态热的大潮下，与环境问题日益突出而引起众多非议的传统旅游产品相比，旅游者更喜欢寓生态环保理念、体验性、知识性于一体的绿色旅游产品。并且，在旅游产品开发中引入生态学原理，进行生态设计被认为是未来旅游产业的一个主要发展趋势，是旅游业实现可持续发展的必由之路[1]。随着“互联网+产品设计”理念的提出，旅游纪念品“注重服务”的特点愈加明显[2]。1994 年联合国环境规划署提出可持续消费的概念，强调通过提供非物质性的服务及相关产品来满足消费者需求，减少物质材料的使用量，减少对环境的影响[3]。为此，设计师需要整体考量设计对象的整个生命周期。在国家大力倡导经济结构转型升级，促进供给侧结构性改革的背景下，旅游纪念品设计同样需要改善设计策略，实现可持续发展。

一、旅游纪念品的概念

旅游产品的概念尚存在一定的争论，争论的焦点在于旅游产品的边界，通常认为是以旅游购物行为的时间和空间界定或以商品特征进行界定。苗雪玲认为旅游商品在以下两个方面已经基本达成共识：第一，就旅游购物行为发生的时间和空间而言，普遍认同“购买行为的异地性”，即发生在旅游途中；第二，就商品的属性而言，所购对象有别于服务产品，具有“有形性”[4]。但是从国内外的设计产品来看，一个优秀的旅游纪念品必须同时满足形而上、形而下两个层次上的结合，同时可以在不同角度进行深度的创意开发，打造出成功的产品[5]。因此，对于旅游纪念品这样的特殊产品，既是一种产品也是一种服务（图1、2、3）。

二、旅游纪念品设计综述

（一）以空间为切入点的旅游纪念品设计策略

基于对旅游纪念品的传统理解和特点把握，学界对地域空间因素研究较多，例如浅析山西旅游纪念品的包装设计（张敏，2016），经济型苏州古城旅游产品策划初探（李凌，2016），衡水湖旅游纪念品开发的研究（郭景云，2015），开封市文化旅游资源开发的问题与对策（郭鹏飞，2014），基于海南文化的旅游纪念品设计研究（禄璟，2013）等，着眼于地域进行设计开发，重点是充分挖掘地域文化特色，让消费者离开了仍“身临其境”，如具有海南特色的贝壳手链，具有浓厚的地域性，作为消费者需要在空间上与旅游纪念品发生联系，从而实现共感。设计师通过研究各方面的材料，结合地域特色和文化内涵，准确地对旅游纪念品进行设计，旅游纪念品设计的本质特征就是突出地方特色，地域文化在旅游纪念品设计中具有举足轻重的作用[6]（图4）。

（二）以文化为切入点的旅游纪念品设计策略

以文化为切入点的设计策略注重旅游纪念的文化，该文化已被大众所接收。该文化特征虽然也受地域因素影响，但文化的影响力已经超出地域的限制。台湾高雄地区的猫头鹰（图5、6）、上海世博会的海宝，已经超出地域的限制，不仅有地方特性，更具有广泛浓厚的文化含义。这方面的研究有红色旅游纪念品设计研究（肖龙，2015），湖南少数民族特色村寨品牌驱动创新策略（刘小玲，2016），基于黄酒文化体验的绍兴旅游纪念品设计研究（蒋映，2013），内蒙古民族特色旅游纪念品开发研究（乌日尼乐图，2013），丽江纳西族旅游纪念品开发设计研究（和玉媛，2009），从以上研究成果中不难发现虽然涉及到了空间因素，但是文化特色已经超出地域空间概念。此类旅游纪念品设计必须要深入挖掘文化特色，让有形的产品承载无形的、有特殊内涵的文化意义。

（三）结合产品设计理论的旅游纪念品设计策略

旅游纪念品既有工艺品的特性也具有产品特性，所以现代产品的设计方法也常常应用于旅游纪念品。钟蕾探讨了基于系统论的天津民俗旅游纪念品设计，天津旅游纪念品普遍体现了传统手工艺技术特征，而在把民俗特点元素系统化运用时，其秩序性、形象感、品质感、 民俗传承的脉络感也顿时鲜明且清晰起来（2010年）[7]。杨隽对旅游纪念品进行了情感体验设计研究，运用情感体验原则结合纪念品设计总结出本能层面、行为层面和反思层面的系列设计方法策略（2011年）。李炜则对旅游纪念品进行了移情化设计研究，提出了旅游纪念品移情化设计的必要性，在此基础上，分别从“说”、“做”、“想”3个方面展开了对旅游纪念品移情化设计实现途径的探索（2014年）。余日季将AR技术应用于非物质文化遗产并进行数字化开发，认为基于新技术的旅游纪念品形式范围会进一步扩大（2014年），利用3D打印的纪念品（如图7），利用VR、AI等技术的旅游纪念品会广泛呈现，中央美院彦风带队为故宫博物院出品的“胤禛美人图”（图8）、“每日故宫”产品让人眼前一亮。

通过以上回顾，我们认为有两点值得关注：第一，旅游纪念品设计对象偏向静态，主要是通过结合相关的元素，借助“有形”物体来实现纪念概念的表达，从而实现创意的目的。第二，设计点主要为创意服务，缺乏更系统的考虑，较少与消费者的互动，比如有些旅游纪念品只是作为摆设，质量差、容易丢。创意并非消费者购买的单一因素，设计师需要从多角度考虑、多方面改进设计，可持续理念为旅游纪念品设计提供了新的思路。

三、可持续视角下的旅游纪念品设计策略

1971年Victor Papanek出版《为真实的世界设计》，被认为是可持续设计理论的里程碑式的著作，在今天的全球设计界仍具有巨大的影响力，他提出的关于绿色设计的理论与实践，为可持续思想的发展打下了坚实的基础。可持续视角下旅游纪念品设计不再只关注创意，而是更加全面地评估产品价值，注重可持续发展。“可持续设计”理念的演进和发展可以简单分为四个阶段：“绿色设计”（Green Design）阶段、“生态设计”（Eco -design）阶段、“产品服务系统设计”阶段、“关注社会公平与和谐”阶段[8]。现阶段，产品设计的可持续设计方法主要体现为低碳设计，反思消费主义对环境与自然资源的破坏，在“低碳”理念下提倡与自然和谐发展的设计理念（郑子云，2010）。低技术的可持续发展的产品系统，要求从设计研发开始，到产品系统最后的废置处理，在整个产品系统生命周期的各个阶段充分考虑可持续性与低技术的因素及其之间的相互关系，充分利用有限的资源，延长产品系统的生命周期，减少资源损耗，降低技术的风险和危害，减少对地球环境的负担，实现产品系统的可持续性[9]，该理论对旅游纪念品设计有重要指导作用，如泰国的原生态铅笔设计。在低碳经济的背景下，旅游纪念品展现出其重要的经济价值，低碳旅游纪念品的设计不仅可以拥有地方特色，还体现保护理念，符合市场的需求。此外，通过技术手段对旅游纪念品包装进行低碳设计，采取旅游纪念品的消费立法等策略实现旅游纪念品的低碳设计[10]。

张卫从辩证法的角度提出，在符号消费的语境下，需要在生态设计（可持续设计）中增加对使用者的行为考量，提出一种“both/and”的策略来应对这些挑战，在关注产品本身对环境影响的同时关注使用者的行为对环境的影响，实现产品本身环保性能和使用者环保行为的有机统一[11]。“both/ and”的策略就“人—产品—环境”相协调，不能只分别关注产品、地域、文化，而是关注它们的系统性和关系。因此，旅游纪念品设计建立可持续的评价体系尤为重要。

四、可持续设计的评价体系

（一）生命周期评价

生命周期评估法（LCA）是国际上普遍认同的可持续性评价的一种方法。LCA作为一种环境管理工具，不仅能对当前的环境冲突进行有效的定量分析和评价，而且能对产品及其“从摇篮到坟墓”的全过程所涉及的环境问题进行评价，因而是面向产品环境管理的重要支持工具[12]。将旅游纪念品生命周期的因素分解，分析各要素的可持续性，通过量化分析，总结出基于用户可持续期望的最优解，确保旅游纪念品设计符合用户需求。该评价方法借助生态设计理论，在产品设计领域已经得到有效验证。

（二）可持续感性评价

感性工学可以将人们对产品的感情量化，该理论在产品设计领域广泛应用。感性工学一般用于研究人们对某产品外观的喜好、情感，可持续性旅游纪念品设计同样可以借助该方法。将体现旅游纪念品可持续性主要因素进行分解，然后进行量化分析，从而得到某类旅游纪念品的可持续设计要素，进而进行量化选择。该方法使可持续性不仅仅体现在产品生产、制作的过程中，能够更加有效地与消费者互动。

（三）服务体系可持续评价

旅游纪念品并不单纯只是一个“有形”的产品，旅游纪念品是旅游纪念服务的一个节点，因而，评价旅游纪念品需要将其放在服务系统中进行评价，如北京景泰蓝提供的制作体验环节（图9）。我们对可持续性理论的理解已经从一个静态目标转向动态，我们所应对的是日益增长的社会和生态系统之间的相互依赖关系[13]。可持续发展是一个系统属性而不是单个元素的属性的系统，因此实现可持续发展需要一个基于流程的、多尺度和系统性规划可持续性导向的愿景，而不是传统的目标优化方法。

结语

面对经济发展与资源枯竭的困境，国家必须以创新驱动发展，常见的创新驱动模式为技术驱动、商业驱动，第三种创新驱动模式——设计驱动的价值逐渐被接受，共享经济、零边际成本、协同创新都需要设计驱动，可持续发展理念要求包括旅游纪念品的文化创意产业以设计驱动为优先选择模式。旅游纪念品设计在可持续发展理念引领下必将大有可为。

参考文献：

[1]杨文琪.旅游产品生态设计的分析与思考[J].生态经济，2010（9）：191-195.

[2]李超，曹百奎.“互联网+”背景下的旅游纪念品设计思路及实践[J].轻纺工业与技术，2016（2）：25-34.

[3]袁晓芳，吴瑜.可持续背景下产品服务系统设计框架研究[J].包装工程，2016（16）：91-94.[4]苗雪玲.旅游商品概念定义与旅游纪念品的地方特色[J].旅游学刊，2004，6（1）：27-31.

[5]冯朗天.旅游纪念品设计思路与理念初探[J].设计，2014（9）：53-54.

[6]乔今.旅游纪念品中的地域文化因素设计[J].包装工程，2015（10）：113-116.

[7]钟蕾，王宁宁.基于系统论的天津民俗旅游纪念品设计探讨[J].包装工程，2010（6）：9-12.

[8]刘新.可持续设计的观念、发展与实践[J].创意与设计，2010（2）：36-39.

[9]何人可，唐啸，黄晶慧.基于低技术的可持续设计[J].装饰，2009（8）：26-29.

[10]Zhang Qia，Liu Hong.Study on Design and Research of Tourist Souvenirs on the Background of Low-carbon Economy[J]. Energy Procedia，2011（5）：2416-2420.

[11]张卫.符号消费时代的生态设计[J].自然辩证法研究，2014（11）：67-71.

[12]郑秀君，胡彬.我国生命周期评价（LCA）文献综述及国外最新研究进展[J].科技进步与对策，2013（6）：155-160.

[13]Ceschin，F.，& Gaziulusoy，I.，Evolution of design for sustainability：From product design to design for system innovations and transitions[J].Design Studies，2016.