伊犁河谷富士系苹果三优一体矮化栽培技术

王瑾++刘君++丛桂芝

摘要 总结伊犁河谷富士系苹果三优一体矮化栽培技术，包括品种选择、建园、栽植前准备、定植、栽后管理、整形修剪等方面内容，以期为当地苹果栽培提供参考。

关键词 富士系苹果；三优一体；矮化；栽培技术；伊犁河谷

中图分类号 S661.104+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）19-0086-02

三优一体栽培技术是河北农业大学技术专家经过多年实践摸索创建出的一种栽培模式，该成果所创建的栽培技术新体系适宜苹果栽培的广大地区。所选育的优良品种（品系）、矮化砧木及栽培技术新体系已在河北、山西、陕西等地应用，产生了较大的经济效益。2011年，伊犁州林科院由河北农业大学引入该项技术，在伊犁州察布查尔县建立三优一体苹果示范园13.33 hm2，经过精心管理，示范园园貌整齐，树势良好，成为目前伊犁州第1个立架栽培三优一体苹果示范园。

示范园地察布查尔锡伯自治县，热量丰富，光照充足，降水少，蒸发量大，全年有效光照时数2 810.8 h，年平均温度8.6 ℃；平均无霜期146 d。近30年察布查尔锡伯自治县气候变化总的趋势是年平均气温、年降雨量、≥10 ℃有效积温、>35 ℃的天数、最冷月平均气温、1月中旬平均气温、年日照时数提高或增加，严寒天数减少，有利于果树安全越冬，具有栽培三优富士苹果的优良气候条件。现将富士系苹果三优一体栽培技术简述如下。

1 品种选择

选择野苹果苗作为基砧；嫁接矮化中间砧GM256培育矮化中间砧苗；嫁接适宜当地生长的工藤富士等富士系苹果优良品种[1-2]。

2 建园

2.1 苗木选择

选用健壮、根系发达、无损伤、无病虫害的优质大苗建园，授粉品种与主栽品种的比例为1∶4或1∶5。

2.2 栽植密度

设置株行距为2 m×4 m或2 m×5 m。

2.3 栽植时间

秋栽时苗木从落叶后至土壤封冻前栽植，此时土壤温度和墒情较好，栽后根系伤口愈合快，栽植成活率高，缓苗期短，萌芽早，生长快。在寒冷地区，栽后埋土，可提高成活率。

春栽在土壤解冻后到萌芽前进行，与秋栽苗相比，缓苗期长，萌芽迟，生长慢。冬季寒冷易抽条地区，多采用春栽。

3 栽植前准备

3.1 苗木准备

栽植前，对苗木根系进行修整，然后用清水浸泡12～24 h，为了促进生根，保证成活率，栽植前蘸ABT生根粉和泥浆。

3.2 挖定植坑

根据设定的株行距，挖定植坑，长60 cm，宽60 cm，深40～50 cm，将表土与心土分别放在坑的两侧。栽植完成后，先填入10～20 cm厚表土，结合回填，穴施有机肥25～30 kg，表土与底肥混合，然后填入剩余的表土，回填后，灌足底水。

4 定植

4.1 定植时期

一般在4月初进行苗木定植。

4.2 定植

在定植坑内挖30～40 cm见方的定植穴，苗木接芽冲向当地主要风向，将苗木直立在穴的中央部位进行埋土，一边埋土一边轻轻提苗一边踩压，让根系伸展，距干周围不要踩得太实，以利于水分下渗。栽植深度以嫁接口和地面相平为宜。

4.3 灌定植水

苗木栽植后立即浇透水1次（24 h之内）。当水下渗后覆1层细干土，及时扶苗，间隔10～15 d再灌1次水。

4.4 覆盖地膜

苗木定植后，在树盘下覆盖1 m的塑料薄膜，四周用土压实，以利于保温保湿。

4.5 立架

在果树株间每10 m立1根铁柱，用2层铁丝连接固定，第1层距地面1 m，第2层距地面2.5 m，铁柱长3 m，埋入地下0.5 m，地上留2.5 m。竹竿立于铁柱之间，每株果树旁插1根竹竿，竹竿长4 m、粗1 cm，果树与竹竿用麻绳进行捆绑，确保树干笔直向上生长[3]。

5 栽后管理

5.1 定干

按苗木质量进行定干，在品种枝段以上80～120 cm处定干。剪口涂保护剂，整形带套薄膜袋，等苗木发芽后除去。

5.2 抹芽

萌芽后及时抹去中间砧和基砧上的萌芽，保证接芽有充足的营养。

5.3 间作

行间可以合理安排间种，如间作花生、黄豆、西甜瓜等矮杆作物，不允许间作如玉米、谷子、向日葵等高杆作物。保证离树盘有1 m的距离，以免影响苗木生长。实现长短结合，以短养长，既保证了前期收入，又为幼树提前结果打下基础。

5.4 病虫害防治

5月初喷灭幼脲3号1 500倍液，以有效防治卷叶蛾。9月下旬至10月底喷药防治大青叶蝉。落叶后进行枝干涂白，以利苗木安全越冬。

5.5 施肥

5.5.1 秋施基肥。9月底至11月初施基肥，一般以有机肥为主，用量根据树龄、树势确定。一般一至二年生施有机肥50 kg/株，三至四年生施有机肥100 kg/株。同时，要根据实际情况施入适量缓控肥，确保树体营养平衡。

5.5.2 追肥。当苗木新梢长到15～20 cm时可追施少量速效性氮肥，第1次追肥在新梢长至10 cm时施入。生长前期以氮肥为主，生长中、后期以磷钾肥为主，一般施尿素0.1 kg/株；5—7月喷施0.3%尿素2～3次，促进枝叶生长；8月中旬喷0.3%～0.5%磷酸二氢钾，促进枝条停长、充实，提高树体抗寒能力。追肥方法采用多点穴施法。

5.5.3 叶面喷肥。幼树因根系欠发达，吸收能力较差，7月底以前以喷氮肥为主，后期以磷钾肥为主。5月中旬至7月上旬多次均匀喷布0.3%尿素，7月中旬以后多次叶面喷布0.3%～0.5%磷酸二氢钾，及时供应苗木生长所需要的养分，促进生长[4-6]。

5.6 中耕除草

及时清除杂草可减少对水分与养分的竞争，还可以改善土壤通气性，促进微生物活动。

5.7 灌水

灌水时期主要是发芽前后、新梢生长期及越冬水。要保证果树在未受到缺水影响之前进行灌水。

6 整形修剪

6.1 树形选择

根据栽植密度选择适合的树形，常用的树形有自由纺锤形、细长纺锤形。

自由纺锤形干高80～100 cm，树高3.0～3.5 m，主干上着生主枝10～15个，每个主枝间距20 cm左右，主枝与主干的粗度比为1∶3，呈螺旋上升排列，同侧主枝间距60 cm以上，主枝单轴延伸，珠帘式结果枝组。

细长纺锤形树高3 m，冠径1.5～2.0 m，中心干直立强健，均匀着生实力相近、水平、细长的20个左右分枝，不分层、不留侧枝，下部的长1m，中部的长70～80 cm，上部的长50～60 cm为宜。主干延长枝和分枝自然延伸。全树细长，树冠下大上小，呈细长纺锤形。

6.2 选留延长枝和竞争枝

处理萌芽后，若剪口下第1芽枝生长旺盛，抹掉第2芽竞争枝；若第1芽枝过弱，可剪掉第1芽枝，用第2芽枝作延长枝。

6.3 开张基角

当侧生新梢长到15～20 cm时，用“S”形铁丝或牙签进行开张角度，枝条拉至水平状，可促进花芽的形成，提早进入结果期。

7 参考文献

[1] 高树锋，王欣.矮化砧苹果栽培技术[J].现代农业科技，2016（15）：88.

[2] 原永兵，刘成连，王永章，等.现代苹果矮化密植栽培技术研究[J].落叶果树，2011（6）：1-6.

[3] 弓桂花，杨廷桢，王骞，等.苹果矮化砧木Y-1选育及栽培技术要点[J].山西农业科学，2015（6）：664-667.

[4] 佀传杰，王书增，任冬焕，等.苹果矮化密植栽培技术[J].林业科技开发，2007（1）：86-88.

[5] 刘全国，孙悦玲.红富士苹果无公害优质栽培技术[J].北方园艺，2007（9）：104-106.

[6] 马玲玲.红富士苹果无公害栽培技术[J].现代农业科技，2008（21）：35-36.