层叠式蛋鸡饲养自动化设备的应用

杨丽丽，苑清国，姜　海

（1.辽宁省朝阳市朝阳县南双庙动物卫生监督所，辽宁　朝阳　122166；2.辽宁省朝阳市朝阳县畜牧技术推广站，辽宁　朝阳　122166；

3.辽宁省朝阳市朝阳县草原工作站，辽宁　朝阳　122166）

层叠式蛋鸡饲养自动化设备的应用

杨丽丽1，苑清国2，姜海3

（1.辽宁省朝阳市朝阳县南双庙动物卫生监督所，辽宁朝阳122166；2.辽宁省朝阳市朝阳县畜牧技术推广站，辽宁朝阳122166；

3.辽宁省朝阳市朝阳县草原工作站，辽宁朝阳122166）

我国蛋鸡行业规模化饲养程度较高，通过几年的发展，已经向规模化、自动化、集约化生产过渡。笔者通过实地调查，研究推广层叠式高密度蛋鸡全封闭自动化设备的应用，对节约土地资源、减轻环境污染、降低饲养成本、控制疫情、促进蛋鸡行业转型发展，具有重大的现实意义与深远的历史意义。

层叠式蛋鸡养殖；规模化；集约化；环境保护；节约土地

随着我国经济社会的发展，在土地资源和环境保护的双重压力下，如何把传统的蛋鸡养殖模式向集约化、高效益、自动化转型，是一个客观存在的现实问题。层叠式蛋鸡饲养自动化设备经过我地区的实际应用，结果表明具有：①节约土地，立体空间利用率高，更容易实现规模化和集约化；②鸡粪干燥利用率高，环保污染小；③提高劳动生产率，实现自动化生产；④采用全封闭模式，有效控制疫病的发生等优点，对实现可持续发展具有重大的意义。

1　自动化蛋鸡农场的设计规划

1.1最佳的农场规模①3栋育雏舍、9栋蛋鸡舍是50万蛋鸡饲养场的最佳配置；②四层五列，100 m×15 m的蛋鸡舍每栋房舍饲养5.5万只蛋鸡；③四层四列，90 m×12 m的育雏舍每栋可饲养5.7万只雏鸡。

1.2最佳农场规模的优点及建议这种规模的农场是比较经济的设计方案，管理起来比较容易，能够更好的通风，并且有效地解决鸡雏的供应问题。但是，要求雏鸡区和蛋鸡区必须单独隔开，区域内的鸡舍间距最小要求10 m（15 m更好），雏鸡区和蛋鸡区生产工人也必须分开，建有分开的淋浴区和更衣区。

2　自动化设备构成

2.1层架式蛋鸡笼根据目前优质产蛋鸡的生理特点，采用鸡笼深度550 mm，宽度603 mm，前端高度445 mm，后端高度380 mm，笼门高度230 mm，笼底面积3 316 mm2。系统宽度1 440 mm，网格尺寸968 mm2，坡度7°，丝网截面2.05 mm2。所有丝网均经过热镀锌工艺，其抗腐蚀效果是一般镀锌丝网的3～4倍。整个网门就是一个可以轻松打开的滑动隔栏，使家禽转入转出和防疫注射变得更人性化。平面形状的鸡蛋保护轨道鼓励母鸡将蛋产在料槽位置，使得鸡蛋产后滚动距离短，几乎没有破损鸡蛋。同时防止母鸡啄食鸡蛋。笼内设有内缘的深料槽，将饲料浪费降到最低。供水线设置在每层鸡笼顶部的中间，每个笼中间设有两个带V形集水槽的饮水乳头。这样每只鸡都可以轻松饮到两个饮水乳头。V形集水槽把鸡只啄饮时滴下来的水接下来，然后自然蒸发，避免鸡粪潮湿。这样可有效控制鸡舍内湿度过高和氨气值过大。见图1。

图1　带V型集水槽的饮水乳头Fig.1　Drinking nipple w ith V type collector

2.2饲料储存和输送系统在层叠式蛋鸡饲养自动化设备中，输料和喂料过程是不需要人工操作的，整个过程完全自动进行。

2.2.1料塔料塔是确保饲料安全卫生储存的基础。料塔的顶板、环形板都要选用优质锌铝涂层材料制成，耐腐蚀，使用年限长。料塔部件要求都是滚压成型，这样既保证了塔体的严密，又缩短了安装时间，且强度最大化。见图2。

2.2.2饲料运输的绞龙和螺旋形输料系统无论是鸡正在采食的是粉料、颗粒还是碎料，通过整个输送系统，都能够安全的从料塔输送至室内。当输送量不高于每小时4.5 t时，采用螺旋输送。在需要更大的输送量或坡度达到75°时，需要采用绞龙输送。见图3。

2.2.3料链鸡舍内鸡笼前的饲料供给使用料链传送。它能将饲料平稳、不分离、均匀地传送到家禽处。每一个饲喂回路用一个驱动来带动料链，每列使用层叠式饲料柱，防止饲料架桥。见图4。

2.3饮水系统为了获取饲养家禽的最优绩效，提供新鲜洁净的饮水极为重要。为了达到这个目标，必须使用可靠的供水系统。

2.3.1乳头饮水器在现代的家禽生产中，乳头饮水器系统已经被证实是一种可靠、卫生供给家禽饮水的理想系统。它是由带冲洗系统的压力控制装置、坡度调节器、旋转通管（带水位指示计）、带阀门的通气嘴、乳头管和乳头及悬吊系统组成。

供水线设置在每层鸡笼顶部中间。每个笼设置两个乳头，供左右两笼鸡只饮水。每个乳头的流量为50 mL/min，乳头外壳为不锈钢外壳，并且可以垂直或水平活动。

图2　料塔Fig.2　Feed tower

图3　FlexVeyFig.3　FlexVey

图4　料链Fig.4　Feed chain

2.3.2钢索绞车为了能让蛋鸡轻松地饮到足量的水而不产生溢流（蛋鸡必须在喝水时伸展脖子），使用钢索绞车用于轻松提升水线。这样明显便于清洁和家禽转出转入操作。整个悬吊系统包括：钢索绞车、滑轮、固定材料、钢线绳、悬吊材料。

2.3.3禽舍的水线连接单元如今，先进完整的饮水系统不仅带有饮水器，而且增加了水连接单元。这些装置在主供水管道和房舍水线之间。需要安装的有：①带压力计的过滤器，防止乳头阻塞；②单独放水球阀；③电子水表；④用于连接加药器的三个球阀组成的旁路；⑤加药器，可以简便可靠进行预防疾病；⑥减压过滤器。这样组成的一整套设备可以了解鸡群每天的饮水情况和健康状态。

图5　传送带纵向通风示意图Fig.5　Schematic diagram of the conveyor belt longitudina l ventilation

图6　带通风管的蛋鸡笼Fig.6　Egg coop w ith ventilation pipe

2.4配备通风设施的清粪系统当前本地区畜禽污染严重。使用除粪传送带并加强传送带纵向通风可以使鸡粪在春、秋、冬季的含水量在40%，夏季鸡粪含水量在45%[1]。这样的粪便可以直接施入果园与农田当作有机肥料，也可以深加工成复合颗粒肥料再出售。既提高了经济效益，又避免了环境污染。

聚丙烯（PP）材质的传送带通过重力曲变为槽形，可以使粪便不会掉落到设备上。并且在除粪带上方设置向鸡只提供新鲜空气和干燥粪便用的通风管，使室内的氨气浓度进一步减少。在除粪时，粪便从各层纵向传送带传输到横向传送带上，然后传送到粪便储藏室，也可以直接传送到卡车上。末端装置一定要采用镀锌材料制成，确保防腐。不管是纵向传送带还是横向传送带都要使用刮粪板，可以有效清理每一层传送带上的粪便。

表1　不同鸡笼设备对蛋鸡鸡粪含水量的影响Table1　Effect of different cages for laying hens manure water equipment

图7　带刮粪板的传送带Fig.7　Conveyor belt w ith scraper

由于鸡粪在每层鸡笼下分层风干，在通风系统的助力下，鸡粪中水份蒸发快，没有充足时间发酵，再加上刮粪板把传送带每次都清理干净，机器和笼体又没有残留，所以鸡舍内的氨气浓度极低，舍内空气清新，为鸡群的生长创造了良好的条件，减少了疫病的发生。

2.5自动集蛋和立体输送系统自动集蛋和立体输送系统在成功的蛋鸡管理中起着十分重要的作用。它的整体应用提高了劳动效率，减少了劳动成本。生产出的鸡蛋品质好，更干净，更少裂缝。整个系统包括纵向输送系统、电梯式鸡蛋收集系统、升降系统、曲线和杆状和立体输送系统、多层收集系统以及平台驱动系统和人工收集平台。

具体流程如下：鸡蛋从设置在鸡笼前的纵向输送带（单独驱动）输送到杆状输送系统。杆状输送系统是靠蛋的平行移动和滚动来进行输送。杆状输送系统末端系统中设置鸡蛋导向装置，采用不锈钢导向条，导向装置下方设置灰尘和软蛋收集盘。它的作用：一是软壳蛋和污物在到达电梯输送链前被清除，二是将鸡蛋引导至电梯输送链的不同位置，确保鸡蛋在电梯输送链上的最佳分布。在结合部位要对杆状输送机和电梯链速度进行调节，这样就不会有鸡蛋到已有鸡蛋的链阶上。电梯输送系统是将鸡蛋横向输送到杆状中央输蛋线上。中央输蛋线在和电梯输送系统的结合部位每列都要设有导向条，使中央输蛋线上的鸡蛋均匀的分布。中央输蛋线传输的标准高度是2.10 m，这样可以确保净高度为1.95 m，这是工人在鸡舍内灵活作业的标准高度。中央输蛋线采用外包塑料层的镀锌输送链，在标准的输送链条上，所有横杆都处于一个平面，横杆的间距可接受的最大向上坡度为20°，这样鸡蛋就能在中央输蛋线平稳的转运到人工收集平台。

图8　中央输蛋线带Fig.8　Centra l transm ission line

图9　电梯输送系统Fig.9　Elevator transportation system

2.6自动通风降温系统现代化、集约化的蛋鸡养殖密度大，通风性能好坏直接决定了生产品质和产能。自动通风降温系统包括水帘 、排风扇、侧墙进风窗（带导流板）、PU排风烟囱、侧墙风扇、局部加热器、温度传感器、湿度传感器，风速传感器。在北方地区夏季高温炎热，冬季寒冷温差较大，需要采用鸡舍常用的最小通风原理，应对高温和严寒。

不论使用纵向或横向通风系统都需注意以下几个问题：①准确计算舍内空间。②测量静态压力，检查鸡舍的严密性。③根据需要流动的空气量，计算使用多少排风扇、进气口、降温水帘面积。④为增加排风扇工作效率，在排风扇上安装圆锥罩。⑤使用简便手提式风速测定仪，定期检查舍内不同位置的空气流动情况。⑥测量离地面1.2 m高度处的空气流动速度。⑦压力读数为0.05～0.10英寸水柱，如果低于0.05英寸水柱表明开口面积大；如果大于0.10英寸水柱表明空气稀薄。⑧排风扇定期清理和测量风速，注意保养。⑨及时换掉松动的皮带。⑩水帘的水要分布均匀，不要直接嵌于禽舍的主墙体内。⑪通过电脑控制，经常检查整栋鸡舍各处的温度。

图10　最小通风实现形式Fig.10　M inim um ventilation rea lization for

图11　联合通风示意图Fig.11　Schematic diagram of com bined ventilation

图12　水帘Fig.12　Water curtain

3　层叠式蛋鸡饲养自动化设备应用的意义

3.1节约土地资源我国是人均土地最少的国家之一，节约土地有利于子孙后代，有着重大的现实意义与深远的历史意义。四层五列的应用在1 500 m2建筑内可饲养5.5万只蛋鸡，该设备最高可达八层，可以实现在1 500 m2的建筑内饲养十万只蛋鸡，可以大量节约土地资源。

3.2减轻环境污染现阶段鸡场环保压力十分突出，使用层叠式蛋鸡饲养自动化设备，鸡粪的含水量低于40%。这样的粪便可以直接施入果园与农田当作有机肥料，也可以深加工成复合颗粒肥料再出售。既提高了经济效益，又避免了环境污染。

表2　室内气体质量要求Table2　Indoor air quality requirements

图13　带锥罩的排风扇Fig.13　Exhaust fan w ith cone cylinder

3.3有利于控制疫情层叠式蛋鸡饲养自动化设备为全封闭管理模式，不仅为蛋鸡提供了最佳的生存环境，而且切断了疫病的传播途径，使疫情很少发生。

3.4有利于促进转型发展中国蛋鸡行业正处于一个转型阶段，走向现代化养殖是历史的必然，层叠式蛋鸡饲养自动化设备实现了机械化、自动化、信息化。可以大幅度降低劳动力成本，节能减排，必定在蛋鸡生产中发挥重大作用。

[1]赖成幕.多层层叠式蛋鸡饲养成套自动化设备的应用[J].中国禽业导刊，2006（20）：29-31.

The app lication of the automatic equipment for laying hens

Yang Li l i1,Yuan Qingguo2,Jiang Hai3
(1.Chaoyang County south of the temple of animal heal th supervision,LiaoningChaoyang122166; 2.Chaoyang County Animal Husbandry Technology Promotion Station,LiaoningChaoyang122166; 3.Chaoyang County grassland station,LiaoningChaoyang122166)

The extent of large-scale feeding of hens is high in China.During recent years,it has transited into a higher level of large-scale feeding,automation and intensive production.By practical investigation,the author sought the way to popularize the cascading,highly intensive and closed manner auto-equipment,which saves the usage of land,rel ieves the pol lution to the environment,reduces the cost of feeding,helps to cont rol the epidemic situation,and also promote the t ransformation of the indust ry of hens.In conclusion,this work has an important practical meaning and far-reaching historical signi ficance.

Laying hens;Scale;Intensive;Environmental protection;Conservation of land

S831

B

1672-9692(2016)04-0030-08

2016-02-15

杨丽丽（1979-），女，本科，高级兽医师，主要从事动物检疫防疫工作。