浅谈职业高中畜牧兽医专业的出路

耿 菁

河北省石家庄市藁城区职业技术教育中心



浅谈职业高中畜牧兽医专业的出路

耿 菁

河北省石家庄市藁城区职业技术教育中心

职业高中畜牧兽医专业，面临就业难、生源奇缺的窘境，专业要发展，必须解决经费短缺、师资不足、教学质量不高、学生能力差等问题，本文从以上方面探讨职高畜牧兽医专业发展的出路问题。

生源；师资；双师型；实习；实验

自上世纪90年代以来，随着我国职业教育事业的发展，畜牧兽医专业有过他的辉煌时期，为农村经济发展培养了大批应用型技术人才，并带动了养殖事业的蓬勃发展，为培养高素质的劳动者作出了应有的贡献。无需讳言，近几年，随着小范围个体养殖业大滑坡，大规模集约化养殖的出现，社会大环境已经发生改变，这就对职业高中畜牧兽医专业提出了更高的要求，而我们畜牧兽医专业的现状又令人堪忧，如何才能适应社会大环境的变化？怎样才能培养出高素质的畜牧兽医技术人才，使畜牧兽医专业得到长足的发展，是我们亟待解决的问题。本文就畜牧兽医专业自身存在的问题及解决问题的办法入手，谈谈自己的看法。

一、影响畜牧兽医专业教学质量提高的原因

1.师资力量的组成难以适应专业要求。

学生到学校除学文化课外，更重要的是学习专业课，而专业课的教师有相当一部分是从师范院校的生物系毕业，他们在普教中可以胜任，在畜牧兽医专业上还不能完全适应。农林院校毕业生因种种原因难以走上教师的岗位，尤其是既有渊博的专业理论基础知识，又有很强的实际操作能力的“双师型”的教师更缺。讲医的不能给猪“去势”，讲畜牧的不会解剖，像这样的教师如何能让学生心服口服？如何能达到技能传授的要求。

2.教学设备不足，实习条件差。

畜牧兽医专业是理论性、实践性、专业性都很强的专业。直观教具、标本模型、实际操作都非常重要，但由于经费的不足，实验实习设备短缺，学生动手实践的机会相对较少，这是形成学生技能不够强的关键因素。

3.教学手段落后，与社会联系不足，缺乏前瞻性。

有许多教师是由普通高中调入职校的，往往用普通高中教育学生的方法，只注意学生的理论知识的学习，而与实践接触较少，新的教学手段应用的不足，加之外出参观、学习的机会不多，闭目塞听，闭门造车，这样培养出来的学生怎麽能适应飞速发展的现实社会。

4.生源不足，新生素质勘忧。

随着小养殖的滑坡，就业形势严峻，受高校扩招的影响，职业中学的生源存在问题，畜牧专业又是既脏又累的专业，生源奇缺，许多学校自动降低门槛，来者不拒，许多未完成初中学业的学生进入学校，使得教学质量难以保证，这些基础知识和基本技能都较差的学生进入社会，就业尤难，对学校造成的负面影响不能低估，这样一来，招生更难，形成恶性循环。

二、改革现状，提高教学质量的方法

1.优化师资组合，加强专业教师的培养。

教育成败的关键在教师。要办好一个专业，没有强硬的专业教师队伍，那只是一句空话。如何能提高教师的业务水平呢？我认应从下几个方面入手。第一、要抓好专业教师的传、帮、带活动，老教师带新教师，经验丰富的教师带经验不足的教师，人人都是帮扶者或被帮者，帮扶对象明朗化，有帮扶计划和检查评比，这样一来，教师间相互协作，共同提高。第二、有计划的派遣教师到对口高校深造，或到现代化养殖场去学习。这样一来，会使教学功底更深厚，同时接受外界的先进的饲养技术，开拓视野，为畜牧兽医专业打下雄厚的可持续发展的基础。第三、要打破用人界限，聘请对口高校毕业生和社会畜牧兽医界的名人到校执教，充分发挥名人效应。只要学校有两三杆“大旗”飘舞，不愁学生踏不破门槛。以上三点是畜牧兽医专业办好的前提，也就是现在说的校本培训，是恢复学校的自身造血功能的方法之一。

2.建好生产实习基地，为专业的发展牢固基础。

实验、实习是重要的教学手段，是本专业的第二课堂教学，包括饲养实习，疾病诊治实习，畜禽解剖实习等，实习需要资金和实习动物，离开生产实习基地根本不行。让学生在干中学，学中干，边干边学边实践，做到理论与实践结合的同时，又培养了学生不怕脏、不怕累的吃苦精神和严谨务实的求学态度。

三、开门教学，走向社会

一方面，充分利用“门诊”窗口接触医疗实践，对群众带来的有病畜、禽，引导学生现场诊治、解剖，每次出诊和疾病预防注射，兽医教师带一组学生实习，手把手的教学生，使学生能诊断、敢开药治病。另一方面，每年定期到种猪场、饲养场和兽医站实习，还不定期的带学生参观大的养殖场、饲料加工厂、特种动物养殖场、大型现代化养殖场，开阔学生视野，增长学生的见识。

四、严把招生关，严把教学关

教学质量是一个专业的生命线，而教育质量的提高又与学生的素质有较大关系，没有好的学生，是保证不了教学质量的。招生的时候，一定要有标准，不能来者不拒，要“宁缺毋滥”，把那些学习功底较好、吃苦耐劳、真正愿意从事畜牧兽医事业的学生招来。只有这样，才能够保证培养出高素质的畜牧兽医人才。这样一来，开始学生虽然少，但学生的素质高，分配以后的实际工作能力强，经济收入高，长此以往，自然会消除负面影响，生源会越来越多。

其次，就是把好教学关。要根据本专业的特点，按顺序、按季节安排教学计划，对于不同层次的学生，要分类教学，因材施教，按学生的意愿，学习基础好的可以主攻兽医、学习基础差一点的学生主攻养殖。在学习上要注意调动学生学习的主动性，循循善诱，在实践操作中要及时纠正示范，使学生知其然更知其所以然。

总之，中国经济建设的腾飞，为职教事业提供了广阔的发展空间，也给畜牧兽医专业带来了严峻的考验，提出了更高的要求，畜牧兽医专业的出路在哪里？在于我们长期不懈的努力，让我们齐心协力共同奋斗，乘着国家发展职教事业的东风，迎接职教事业的春天。