缓释肥在麦茬水稻上应用的效果

陈叶平，金国强，方文英

（1.浙江省农业技术推广中心，浙江 杭州 310020；2.杭州市余杭区农业技术推广中心，浙江 杭州 310020）

缓释肥在麦茬水稻上应用的效果

陈叶平1，金国强2，方文英2

（1.浙江省农业技术推广中心，浙江 杭州 310020；2.杭州市余杭区农业技术推广中心，浙江 杭州 310020）

施600kg·hm-2金正大水稻缓释肥 （纯N，P2O5，K2O含量为23%，11%，12%）作基肥，150kg· hm-2尿素作分蘖肥的1基1追施肥法，与农民习惯施肥法比较，不仅水稻略有增产，增加的收益基本能与因缓释肥价格高而增加的成本相抵，效益不下降，而且施肥次数减少2次，可以降低施肥劳动强度，化肥纯氮投入下降21.1%，省工减肥效果十分明显。

缓释肥；水稻；效果

水稻是浙江省最主要的粮食作物，常年播种面积83.3万hm2，占全省粮食作物播种面积的66%，产量常年在600万t左右，占全省粮食总产量的79%［1］。目前，水稻生产中所用的肥料基本为速效肥料。常用的速效肥料肥效期短，生产上必须通过多次追肥，才能满足作物整个生育期对养分的需求。在施肥技术上一般是推行1基 （肥）多追 （肥）的水稻分次施肥技术，普遍有基肥、分蘖肥、壮蘖肥、穗肥、粒肥等，存在施肥次数多，费工费时，劳动生产效率低，农民不易掌握其技术要点等局限［2］。施肥成为水稻栽培中最不容易掌握的技术，农民往往施肥过量，造成群体过大，成穗率低，或是后期施肥过重造成贪青、倒伏等。水稻缓释肥是在水稻专用肥的基础上，采用天然植物及其衍生物、作物营养添加剂和肥料增效长效剂等制成复合包膜材料，通过混合工艺研制而成的新型复混肥料。由于具有缓释性，因而实现了肥料养分释放与水稻营养吸收需求基本同步［3］。一般认为，缓释肥料能减缓养分释放速率，施用缓释肥能实现作物一次性施肥，从而简化施肥技术，降低施肥劳动强度，减少施肥成本，提高肥料利用率，并减轻养分流失造成的环境污染［4］。为了探明缓释肥在麦茬水稻上的应用效果，改进水稻施肥技术，达到省工减氮增效的目的，设计了本试验。现将试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2015年在杭州市余杭区良渚街道石桥村进行。试验田土壤为青紫泥，肥力中等偏上、均匀，前茬作物为小麦。

供试品种为籼粳杂交稻甬优538，种子由宁波市种子有限公司提供。供试缓释肥料为金正大水稻缓释肥 （N，P2O5，K2O含量分别为23%，11%和12%）。

1.2 处理设计

试验为大区对比试验，大区面积150m2，置于同一田块。设3个处理：即缓释肥1，1基1追施肥法，基肥施金正大水稻缓释肥600kg·hm-2，分蘖肥施尿素150kg·hm-2，合计折纯N207kg· hm-2；缓释肥2，1基2追施肥法，基肥施金正大水稻缓释肥450kg·hm-2，分蘖肥施尿素150kg· hm-2，保花肥施复合肥 （N，P2O5，K2O含量均为15%）225kg·hm-2，合计折纯 N206.25kg· hm-2；对照 （CK），农民习惯施肥法 （1基3追），基肥施复合肥 （N，P2O5，K2O含量分别为24%，6%和16%）375kg·hm-2，分蘖肥施尿素150kg· hm-2和氯化钾 112.5kg·hm-2，促花肥施尿素150kg·hm-2，保花肥施尿素75kg·hm-2，合计折纯N262.5kg·hm-2。处理间筑小田埂并用塑料膜包好。水稻于5月16日播种，6月1日机插，行距30cm，株距22cm。基肥于5月30日耙田前施入，分蘖肥于6月12日人工撒施，促花肥于7月15日人工撒施，保花肥于8月12日人工撒施。除肥料不同外，各处理其他管理措施一致。

1.3 测定项目及方法

观察记载各处理生育期。成熟期各处理随机选取40丛计算有效穗，用平均数法取有代表性的水稻植株5丛考种，计算每穗总粒数、实粒数、千粒重。各处理实割测定实际产量。千粒重与产量按标准含水量14.5%折算。

2 结果与分析

2.1 生育期

从试验结果看，不同施肥方法对水稻生育期无明显影响 （表1），除缓释肥2处理齐穗期和成熟期比缓释肥1和对照推迟1d外，其他时期3个处理均相同。

表1 水稻各施肥处理生育期表现

2.2 穗粒结构与产量

表2表明，施用缓释肥的处理比农民习惯施肥法处理 （CK）略有增产。缓释肥1处理产量11722kg·hm-2，比对照增产284kg·hm-2，增2.48%；缓释肥2处理产量11520kg·hm-2，比对照增产82kg·hm-2，增0.72%。从穗粒结构看，施用缓释肥的处理有效穗数增加，每穗总粒数略有增加，但缓释肥1处理每穗实粒数反而比对照略有减少，表明缓释肥1处理的增产主要是由有效穗数增加决定的。施用缓释肥，在纯氮投入减少21.1%～21.4%的情况下，产量与对照基本持平或略增。也就是说，在产量不下降的前提下，施用缓释肥可以取得明显的减氮效果。

表2 水稻各施肥处理穗粒结构与产量表现

2.3 经济效益

据成本效益测算 （表3），因缓释肥价格比速效肥价格高，化肥成本明显增加，缓释肥1，2处理化肥成本分别比对照增加1071和939元·hm-2，因施肥次数减少，人工成本分别比对照减少了300和150元·hm-2，因产量增加烘干成本略增，总成本缓释肥1，2处理比对照分别增加了806和799元· hm-2。产值缓释肥1，2处理比对照增加1026和 297元·hm-2，扣除增加的成本，单位面积经济效益分别比对照增加220和减少502元·hm-2。从经济效益来看，缓释肥1处理效果较为理想。从实际应用来看，缓释肥1处理，采用1基1追施肥法，施肥次数比对照减少2次，大大节约了人工成本，而且免去了劳动强度较大的水稻生长后期施肥，劳动强度得到下降，更适合推广应用。

表3 水稻各施肥处理成本构成及经济效益表现

3 小结与讨论

随着社会对生态环境越来越重视，农业生产投入品也越来越受到关注。农业部提出 “一控二减三基本”的要求，大力推进农业生产减肥减药，实现绿色发展。浙江省委省政府也正大力推进“五水共治”，努力减少农业面源污染，对化肥减量也提出了明确要求。本试验结果表明，通过改变传统的施肥方法，应用缓释肥，在保持水稻产量不减甚至略有增加的同时，能显著减少化肥纯氮的投入，减肥效果非常明显。但由于目前缓释肥价格相对较高，严重制约了其推广应用。从本试验结果看，施600kg·hm-2缓释肥 （N，P2O5，K2O含量分别为23%，11%和12%）作基肥，150kg·hm-2尿素作分蘖肥的1基1追施肥法，不仅增加的收益基本能与增加的成本相抵，而且可以降低施肥劳动强度，减少化肥纯氮投入21.1%，省工减肥效果明显，适合浙北麦茬稻地区推广应用。该方法在麦茬水稻上应用对氮肥利用率的影响及长期应用的效果如何，还有待进一步研究。

［1］ 陈叶平，毛国娟.浙江省水稻生产技术推广成效、问题与对策 ［J］.浙江农业科学，2014（6）：808-810.

［2］ 徐培智，谢春生，陈建生，等.水稻一次性施肥技术及其应用效果评价 ［J］.土壤肥料，2005（5）：49-51.

［3］ 阮立华，张波，刘永坚，等.金正大缓释肥在信宜市水稻上的应用试验研究 ［J］.农业科技通讯，2013（10）：41-43.

［4］ 李世发，刘元英，范立春，等.缓释肥对水稻生长发育及产量的影响 ［J］.东北农业大学学报，2008，39（7）：38-43.

（责任编辑：张才德）

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0528-9017（2016）05-0637-02

2016-03-29

陈叶平 （1972—），男，浙江景宁人，高级农艺师，硕士，从事水稻技术推广工作，E-mail：yepchen@tom.com。

文献著录格式：陈叶平，金国强，方文英.缓释肥在麦茬水稻上应用的效果 ［J］.浙江农业科学，2016，57（5）：637-638.

10.16178/j.issn.0528-9017.20160504