2016年10月全国畜产品和饲料价格情况

农业部畜牧业司监测分析处 全国畜牧总站行业统计分析处

2016年10月全国畜产品和饲料价格情况

农业部畜牧业司监测分析处 全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国500个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2016年10月份，生猪产品、家禽产品、饲料产品和羊肉价格以下跌为主，牛产品价格平稳。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为8.75∶1，比上月下降0.25个点。

1 生猪产品价格下跌

图1 最近25个月全国猪粮比价曲线

图2 最近25个月全国仔猪、活猪和猪肉价格曲线

全国活猪平均价格为17.06元/kg，比上月（简称环比，下同）下跌7.1%，比上年同期（简称同比，下同）下跌0.2%。所有监测省区市活猪价格均不同程度下跌。从区域看，华南地区环比跌幅最大，为9.5%；西南地区跌幅最小，为3.3%。从价格水平来看，西南地区活猪平均价格最高，为18.47元/kg；东北地区最低，为15.71元/kg。猪肉平均价格为28.42元/kg，环比下跌4.0%，同比上涨3.2%。除云南和宁夏外，其余监测省区市猪肉价格均不同程度下跌。从区域看，东北地区跌幅最大，为6.3%，西南地区跌幅最小，为1.6%。从价格水平看，西南地区猪肉平均价格最高，为29.83元/kg；东北地区最低，为26.32元/kg。仔猪平均价格为41.74元/kg，环比下跌8.7%，同比上涨30.5%。除云南和青海外，其余监测省区市仔猪价格均不同程度下跌。从区域看，东北地区环比跌幅最大，为14.0%；西南地区跌幅最小，为2.8%。从价格水平看，西北地区仔猪平均价格最高，为48.40元/kg；西南地区最低，为35.46元/kg。

图3 最近25个月全国玉米价格曲线

表1 2016年10月畜产品、饲料集市价格表（元/kg）

从价格变化趋势看，活猪价格连续下跌5个月，累计跌幅16.6%，仔猪和猪肉价格均连续下跌4个月，累计跌幅分别为20.3%和9.2%。

2 豆粕价格上涨，其余饲料产品价格下跌

全国玉米平均价格为1.95元/kg，环比下跌4.4%，同比下跌12.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.76元/kg，环比下跌5.9%；主销省广东价格为 2.14元/kg，环比下跌3.6%。全国豆粕平均价格为3.47元/kg，环比上涨0.9%，同比上涨7.1%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.05元/kg、3.11元/kg和2.84元/kg，环比分别下跌1.0%、0.6%和0.7%，同比分别下跌3.5%、4.3%和4.4%。

表2 2016年10月全国生猪产品和饲料集市价格表 （元/kg）