盛宝利+王青岩+张壮志+潘金华+曲善村
海带是我国海藻养殖的主要品种,据不完全统计,我国人工养殖的海带年产量可以达到80余万吨,目前已经发展成为养殖规模最大、养殖产量最高的经济海藻。海带栽培业的发展极大地推动了我国沿海经济的发展。我国对海带的生态学和人工养殖做了大量研究工作,但对其病害的研究相对较少。近年来,随着海水养殖规模的不断加大和工业污水的大量排放,海水污染严重,赤潮频发,育苗环境也在不断恶化,海带幼体畸形病逐年加重,给育苗企业和养殖单位造成了极大的经济损失,重创藻类产业经济发展。因此,对于幼体畸形病的防治已经是刻不容缓。笔者根据多年来海带育苗生产的实践经验和实际观测,对海带夏苗畸形病的主要病症、病因进行了剖析,并将生产实践应用中效果较好的防治措施进行总结,以期为海带夏苗培育病害防治提供一定的技术支撑。
1症状
海带幼苗畸形病的症状和发病特点在幼体的各生长发育阶段是不一样的。配子体阶段,雌雄配子体发病初期的症状是生长迟缓,原生质体收缩,出现质壁分离,严重时原生质体收缩到细胞中央,形成几个透明的或黑色的小球,最后分解,剩下细胞壁空壳而死亡;或者细胞壁爆裂,原生质溢流至细胞壁之外。配子体一般在采孢子后5~9 d发病,原生质收缩等严重病症来势迅猛,多在1~3 d内死亡,且传染性极强。
1.1卵形成的阶段
发病的卵自突出部收缩或整个卵收缩而不能排出。有些卵即使排出,也不能正常附着在卵囊基部而流失,最后仅残存一些空卵囊。在形成受精卵后,发病的受精卵在延长过程中出现生长缓慢,细胞分裂时间延长,原生质体收缩或膨大,最终分解死亡。
1.2幼孢子体阶段
发病的受精卵在延长过程中出现生长缓慢,细胞分裂时间延长,原生质体收缩或膨大,或幼孢子体不能正常细胞分裂,或分裂后细胞排列不整齐,局部膨大或缩小,形成畸形孢子体。
2病因分析
海带幼苗畸形病的病因目前并没有统一的意见,但主要可以分为以下几个方面:一是微生物致病,主要是指褐藻酸降解菌和硫酸还原菌;二是光线致病,即光线的变化幅度过大或光线过低而导致病害的发生。三是种菜成熟不好导致配子体质量差而导致病害的发生。笔者认为幼体的发病是多方面原因共同作用的结果,并不是某一单一原因引起的。下面,我们主要从微生物和光线两个方面对海带幼体畸形病的防治进行阐述。
3防治措施
3.1育苗设施消毒
育苗生产开始之前,在车间曝晒的基础上,对车间及整个水循环系统进行漂白液消毒,尤其是发生过配子体阶段病症的车间,最好是采用较高浓度的漂白液进行浸泡处理24 h以上,如果时间上允许,浸泡的时间应适当延长一些。这样在很大程度上祛除了往年的致病菌。泡完池的漂白液溶液最好经过硫代硫酸钠中和后再排出,以减少对环境的污染。
3.2种海带的选择
要选择成熟度好、孢子囊面积大、经济性状优势明显的海带作为种海带,以海带表面的孢子囊粘膜刚刚破裂为最好,或者是有少量放散的孢子囊亦可。
3.3种海带的处理
经检测,褐藻酸降解菌大量存在于腐烂的种海带上,因此种带的处理是防止微生物致病的重中之重。种带运回后先进行简单的清洗,然后将腐烂的部位用剪刀清除干净,这一步一定要清除彻底,尽量做到不留死角。最后将处理好的种带再进行两到三遍的仔细擦洗才能放入放散池中进行放散采苗。
3.4培育措施
以往根据海带育苗前辈们的经验,畸形病畸形病一般多发生于孢子体2~4列期间,8列以后就不再发生。但近年来由于水质条件的不断变差,畸形病的发病时间及时间跨度也在不断延长,笔者在2008年是就遇到了在1 mm时孢子体仍然在发生细胞畸形。在前文致病原因方面笔者个人观点是认为畸形病是细菌和光线共同作用的结果,并且光线应该是诱因或者说是主要因素。因为经检测表明只有当褐藻酸降解菌的数量级达到106时才会致病,但普通海水中其存在量远远低于这个水平,只有当病害大面积爆发时才会达到或超过这个水平。因此在育苗前期准备工作都做好的基础上,如何控制或减少发病幼体数量就成了关键,这个关键就是光线。主要是通过调节光线强度,延长光照时间等措施来使幼苗快速度过发病高危期并拥有一个健壮的“体魄”,这样才能降低病害的发生。具体措施可以在转孢子体后在原有提光幅度的基础上适当地增加提光幅度,即增加原有计划的光照强度;然后提早进行调节纱网控光的时间,通过提前调节纱网来延长光照时间,让幼苗光合作用的时间合理延长,增加海带幼苗生长代谢时间,以促进幼苗快速健康生长。同时,在幼体的快速生长期,一定要注意及时提高光线强度,一旦提光幅度跟不上海带幼苗的生长速度,就会造成幼苗物质积累不足,幼苗的健康状态就会受到影响,从而给褐藻酸降解菌等致病微生物提供了可乘之机。
3.5发病后采取的措施
3.5.1各育苗车间配备独立水循环系统
生产中如果发生配子体畸形病,切记不能让发生病害的系统的水混入到其他系统中,一旦混入就会造成其他系统褐藻酸降解菌爆发,导致严重后果。
3.5.2光线调节
当生产中发生孢子体畸形病时,个人认为最忌降低光照强度,光线的调节节奏一定不能受到发病的影响,该提光时一定要提光。如果一旦降低光照强度,就会造成健康的幼苗营养不良、抗病能力下降,从而导致病情的进一步扩散。所以一但发生病情,光线的调节一定要正常进行,但也要注意光线调节的幅度,减少大起大落的光线刺激,给苗种一个健康适宜的生长环境。
3.5.3微生物防控
病情发生时,水体中的致病菌会大量繁殖,因此要通过药物来控制致病菌的繁殖。一般可使用氟苯尼考2~3 mg/L,连用3 d。同时还可以通过增设蛋白分离器以及在水系统中添加臭氧的方式来减少或杀死致病菌,从而控制病情的蔓延。
3.5.4苗帘洗刷
当病情发生时,要加大洗刷力度,保证苗体干净,并且通过大压力洗刷将病株从苗帘上清除掉,减少致病菌的培养基,降低传染几率,促进海带幼苗快速度过发病期。
总之,海带育苗过程中的畸形病危害极大,爆发速度快,从业技术人员要时刻警惕,勤于观察和分析,做到以预防为主,防治结合,综合治理,防患于未然。