红帮品牌驱动下的《服装结构设计》课堂教学改革与实践

刘云华

(宁波大学潘天寿艺术设计学院，浙江 宁波 315000)



红帮品牌驱动下的《服装结构设计》课堂教学改革与实践

刘云华*

(宁波大学潘天寿艺术设计学院，浙江 宁波 315000)

《服装结构设计》是一门以技术为核心、实践性较强的课程。教学改革以专业技术创新为突破口、地方产业发展需求为动力，在内容设置、教学方法等方面构建既完善又灵活的教学模式。课程打破传统平面思维，建立立体思维模式，抛弃传统计算公式，构建新式格度模型的科学体系；同时融合多元教学手法，使课程教学参与到地方服装品牌中去，将课程任务与企业真实项目相融合，有效促成产学研的紧密结合，加速地方品牌转型升级的速度，促进地方经济的繁荣。

红帮；品牌；服装结构设计；教学改革

宁波是红帮裁缝故里，深厚的红帮历史文化基垫，高超的红帮工艺技术支持，浓厚的商业社会氛围，致使宁波服装企业迅速崛起于中国服装产业之林，一跃成为服装名城，各类服装生产企业达3000余家，年产服装近15亿套，占全国服装总产量的13%以上，进入全国500强的企业就有18家，并且拥有众多著名服装品牌，如雅戈尔、杉杉、洛兹、申洲、狮丹努、GXG、太平鸟、培罗成、罗蒙等等，形成了红帮地方品牌为主导的区域经济特色。

随着经济全球化进程的加速推进，以红帮地方品牌为特色的宁波服装产业发展面临着难得的历史机遇，但也面临着来自国内外的双重竞争和挑战，整个服装市场格局迅速进入全面整合期，急待服装品牌的迅速转型升级。然而宁波地方服装高等院校的专业改革步伐却与宁波服装品牌转型升级的速度不一致，人才培养方向无法满足地方企业的人才需求，专业教育与行业现状严重脱节。在国务院关于实施《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》中指出：“高等教育需根据各地产业发展的需求，体现服务地方发展的方向……为本地区经济建设服务”。《服装结构设计》课程的教学改革正是在红帮地方品牌发展的驱动下，打破传统的教学模式，形成特色课堂教学模式，大胆进行教学改革创新。

《服装结构设计》是以人体为本，研究服装结构的内在规律及各部分之间的相互关系，将服装造型外形轮廓和细部结构准确地分解为合理的平面衣片4，揭示出服装各部位之间的形状、尺度的组合关系。教学改革内容具体体现在以下三大方面。

1 教学思维模式的创新

服装结构设计是服装构成要素内在关系的设计，重点研究服装结构的立体构成和平面分解的方法与规律，揭示服装局部和整体组合关系。

1.1 打破传统平面思维

传统的“服装结构设计”课程教学，基本从平面裁剪开始，主要由教师在黑板上绘制平面服装结构图，学生在下面被动的跟着画，所以多数学生最先接触的是平面裁剪，平面的结构纸样图到服装成品的穿着效果的对应关系全靠教师的描述与学生自身的理解和想象，在学习服装结构制图时养成了生搬硬套、死记硬背的坏习惯，学习兴趣低，有的甚至放弃。由于学生是初学者，缺乏从平面服装结构图到立体服装造型转换的基础，想象不出平面衣片的各部位应该与立体人体的哪些部位相对应，难以建立平面服装结构图和立体人体两者之间的对应关系，因此教学改革首先就要打破传统授课的平面思维。

1.2 建立立体思维模式

引入立体思维教学模式，让学生可以尽快建立服装平面结构与立体人体间的对应关系，对自己设计的结构样板有足够的预见性。传承红帮裁缝先辈以人体本身为研究对象的传统，学习红帮三维立体的思维模式，一是对人体曲面的立体结构进行深入分析；二是在人体模型上采用立体裁剪的手段；三是将平面图纸制作成服装在人体模型上直观展示，通过以上几种方式使学生了解服装与人体的关系，建立立体思维模式，掌握平面结构与人体之间进行有效的转换方法。立体思维模式的建立可以让学生从形象思维上客观、感性地理解各种空间关系，真正把握平面结构的设计原理，突出三维服装造型的结构，从二维平面到三维立体空间思维的转变，将有效地升华真正意义上的结构设计。

1.3 开发造型创新思维

在掌握人体结构的基础上，以原型立体造型为设计原点，在人体模台上掌握整体造型的变化规律，如对肩、胸、腰、臀和低摆部等部位设计变化、装饰、夸张、变形等设计效果的认识，其中包括服装放松量的设计、分割的变化、褶皱量的大小及形式的变化等内容。由立体原型入手，形象、直观进行各种造型的变化和开发，有效开发学生的创造性思维，形成具有原创性的设计作品。

2 科学内容体系的构建

2.1 抛弃传统计算公式

服装的纸样制图方法是《服装结构设计》课程的教学重点，传统制图方法主要有定寸直裁法、公式制图法与原形制图法，三种方法的比较如表1所示，定寸直裁法理论性较差，学生难以入门；公式制图主要采用复杂的计算公式确定样板图形；原形制图法采用原形样板放量的方法制图，对于初学者较难把握放量大小。因此，目前国内大部分服装院校基本教授公式制图法，如图1所示，虽然此方法入门轻松，但枯燥复杂的公式正是学生产生厌倦心理，感到难以理解的原因。若要提升学习兴趣，必须抛弃传统计算公式，建立入门轻松、容易理解的科学体系。

表1 传统服装纸样制图方法比较分析

图1 公式制图法的公式应用图例

2.2 构建新式格度模型

2.2.1 拟设标准

运用国家服装号型拟设标准，与标准型号人体模型相对应，如图2所示，以此做为格度模型的标准，在此拟设标准基础上才便于知识的积淀，科学方法才能上升到理论的层面，以创立新型服装理论体系。

图2 与国家标准型号对应的人体模型

2.2.2 建立最小柱面

以国际号型160/84A的女子人台为标准，用卡纸形成水平柱面，顶住人台胸高点与后面的臀凸点，得到人体模型最小柱面，见图3，在此基础上可得到适合人体模型的最适体、最简易的标准服装柱面。

图3 平面卡纸转化立体柱形的人体最小柱面

2.2.3 转化格度数据

以中国象棋为灵感，红帮名师戴永甫的“D式裁剪法”为研究基础，在柱面上划1/16B为标准的正方形格子，柱面符合人体模型的肩部造型，打开后得到格度模型，格度可有效转化对应数据，见图4。由此格度模型摆脱复杂计算公式，以科学有效方法，使学生快速掌握服装各部分比例关系，大大提升学习效率。

图4 以中国象棋为灵感的格度模型

2.3 应用数型共构体系

在平面纸样上以“格度”塑数，立体衣服上以“柱面”塑型，寻找到平面到立体、立体到平面相互转化的有效途径，解决以往平面纸样无法呈现立体效果、服装立裁不能得到准确平面纸样的严重问题。应用数与型共同构建的科学技术体系，可进行各种款式的纸样与造型变化，如图5。激发学生的学习兴趣，并能与日星月异的时尚业发展速度相一致。

图5 数型共构体系的款式变化应用

3 多元教学手法的融合

3.1 直接演示与间接观摩相结合

老师借助人台及操作手法，进行立体直观演示，力求以物说理，深入浅出地揭示服装结构设计中的基本知识原理及内涵，让学生能更加直观地学习，进而引导学生积极主动地思考。

同时借助多媒体播放一些短片进行间接观摩，包括相关内容的国内外专家的演示与讲解、服装品牌专业人员的操作过程等等，让学生了解国内外行业的发展动态，扩大知识面，提升技术水平，调节了课堂气氛，使原本枯燥的原理性知识讲解变得生动有趣，调动了学生的学习积极性。

3.2 纸样打板与电脑软件操作相结合

传统的“服装结构设计”课程教学方法以教师讲解配合板书为主，教师在黑板上按步骤画出1∶1的服装结构图作为示范，学生随堂以1∶5 或1∶4 的缩小比例跟随教师同步作图。缩小比例制图只是依葫芦画瓢的做法，与企业要求不一致，学生不理解小图的原理严重影响了学生的学习积极性与专注性，教学效果较差。因此，学生纸样打板练习必须采用1∶1原大纸样，以企业规格要求进行标准化制板，并进行试样矫正，加深理解。

同时结合现代化的电脑软件，如用CoreDrawl画服装款式图，可按照操作者的意图随意放大或缩小比例，对于某些复杂的局部结构，可以专门演示其局部放大图；用CAD打板系统软件，可将每一个制图步骤的绘制过程清晰地展示在屏幕上，以进行更多的讲解、分析、交流，提高教学效率。

3.3 问题探讨与小组实践相结合

以问题引领的方式引导学生积极探索，老师首先提出问题，进行适当引导，让学生分成小组进行动手实验，然后将每个小组的实验结果放在人体模型上进行样衣穿着效果对比，让学生在小组实验过程中自己寻找正确答案，转变学生的学习方法和思路，变被动学习为主动学习。

在小组实验解决问题的过程中，同学们激烈的争论但积极协作，学生由学习者向工作者、老师由教授者向引导者进行角色转换，不但能够挖掘学生的潜能，激发他们的学习欲望，培养学生自我学习、合作探究的能力，还有利于培养学生的团队意识，锻炼他们的组织、沟通、协调能力，学生间相互激励、相互促进，形成“1+1>2”的效果。

4 校企共创平台的搭建

4.1 引入地方品牌真实项目

紧密结合宁波红帮辐射下的众多服装品牌，将课程的每一个学习情境都采用真实的项目，打开服装教育的服务与实践通道。教学案例与服装品牌当季流行款式保持一致，学生的实践任务则布置为品牌下一季的产品开发，分解产品开发任务，明确教学目标，分步骤、有序的完成既定产品任务。地方品牌的季节项目、跟进项目等引入课堂，使教学内容贴近市场、紧跟时尚流行变化，有效拉近学生与市场的距离，满足服装行业的人才需求，同时学生的原创能力也促进地方品牌的发展。

4.2 共同参与过程评价体系

校内教师与红帮品牌的部门负责人共同指导学生完成的品牌项目任务，并且共同参与每一个项目的评价。评价体系设置分别考虑以下三大方面：一是组成人员评价分量的比例关系：校内教师评价15%、品牌负责人评价70%、学生互评15%；二是单品完成、阶段项目的平时成绩与最终整体组合项目的期末成绩比例关系，单项产品项目完成情况40%、阶段性项目完成情况30%、整体项目总评20%；三是作品评价内容的比例关系：产品结构合理性25%、规范性与精细度15%、与品牌的结合度35%、流行性与原创性25%。校企人员共同参与的评价体系，强调完成项目的过程性时时评价，将更多评价权交给企业人员，学生开发的产品更注重与品牌的结合程度，与市场紧密结合。

4.3 建设网站信息交流平台

应用现代化信息手段，建立信息网站，打造网络平台，与宁波各地方品牌形成线上与线下的互动。将各品牌分别以性别与年龄分类为男装、女装、童装，以风格分类为田园派、都市派、民族派等等，在网站上呈现每个品牌的风格特点、产品流行信息，相关负责人定期输出品牌产品开发的要求，明确课堂项目任务；学生可将自己的产品开发理念与企业人员随时进行交流，将课堂开发的产品样板、成衣实物及时上传网站，得到品牌相关负责人的指点，快速反应修改产品。网站信息平台的建设，突破课堂时空的局限，将校内课堂与地方品牌有机联系在一起，形成多位一体的交互平台。

为保障以上教学改革内容的顺利进行，实施方案将首先分析宁波红帮地域特色和社会发展要求，与红帮地方众多服装品牌建立联系，在市场调研的基础上，针对《服装结构设计》的课程性质与目标，进行具有一定产学研基础的项目选择。对所选择项目进行一定分类，围绕不同类别项目分步骤实施与开展教学改革实践，逐步将立体思维模式、格度模型理论、数型共构体系、多元教学手法、校企评价方式等改革内容纳入教学实践，同时着手网站建设，以便与各品牌进行及时信息互动，使得该平台可以满足信息交流、协同工作、项目运营、教学实践和效果体验等多种功能，促进教学改革、创新与实践。并通过教师与企业人员、学生代表阶段性的研讨会议，不断对教学实践进行总结，最后形成《服装结构设计》课程教学改革的完善理论体系，以进一步指导教学实践。

5 结语

教学改革方案的顺利实施，将实现三方面的教学改革目标：首先打破传统的教学思维模式与课程体系，以专业技术创新为领先，建立数型共构体系，解决以往课程体系链接关系不明确、平面与立体转化相互割裂、学习效率低下、内容枯燥等不良现象，有效提升学生的专业技能；其次，融合多元教学方法，激发学习兴趣，提升学习效率，锻炼学生的综合素质与探索创新能力，满足服装人才市场的需求；最后，充分利用红帮地缘优势，依据宁波服装品牌的红帮区域特点，搭建校企共创平台，将课堂与地方品牌紧密结合，达到培育行业所需求的高素质专业型人才的目的，并实现地方高校充分利用地方优势资源为地方品牌服务的目标。

王益正，王以林.红帮衣型制板技术 .浙江：浙江大学出版社，2011.6

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浙江省2015年度高等教育课堂教学改革项目(kg2015099)

2016-03-30