一龄草鱼种培育技术

唐玉华　成学山

一龄草鱼鱼种培育是指将3厘米左右的夏花（也称火片和寸片）经过5个月左右培育，长成体长达20厘米左右的过程。将草鱼夏花培育至秋季出池称之为秋片，冬季出池称之为冬片，第二年春季出池称之为春片。笔者根据当地鱼种培育的生产实践，现将主要技术简介如下，供参考。

1.培育池条件 培育池应靠近水源，水量充足，水质良好，排灌方便，电力配套，交通便利，周边环境安静，无污染源。池形呈东西向的长方形，面积以3000平方米左右为宜，水深为1.5～2.0米，池埂宽为2.5～3.0米，池坡比为1.0∶2.0～2.5，池底基本平坦，土质以壤土为佳。池中应安装与培育池面积相匹配的增氧、抽水、投饲等机电设备。

2.清池消毒 初冬排干池水，挖出池底过多淤泥，保留淤泥10厘米左右，整个冬季冻晒池底，以加速有机质的风化分解，改善底质生态环境。苗种放养前15～20天，向池内注水50～60厘米，先用生石灰消毒，用量为150千克（每667平方米用量，下同）；待生石灰药力消失后（约7～8天），然后再用溴氯海因进行2次消毒，用量为100克，以迅速、彻底清除和杀灭病原菌、寄生虫（卵）及野杂鱼等。于放养前7～10天，向池内投施发酵腐熟好的畜禽粪肥（最好是鸡粪），用量为300～500千克，以培育浮游生物，为即将入池的苗种提供生物饵料。

3.苗种放养 草鱼为主培鱼种，鱼苗放养规格为3厘米左右，放密度（667平方米，下同）为2.5万～3.0万尾，放养时间在6月下旬至7月上旬；鳊、鲫、鲢、鳙为配培苗种，鱼苗放养规格为2厘米左右的乌仔或2.5～3.0厘米的夏花，放养密度分别为1500、1000、1500、1000尾，放养时间在草鱼入池15～30天后。苗种入池前需用3%左右的食盐药浴10分钟左右，以杀灭苗种体表病菌及寄生虫。

4.饵料投喂 草鱼苗种入池前2天，主要摄食池中预先培育好的浮游生物，无需人工投喂其他饵料。从入池第三天起，开始使用自动投饲机投喂草鱼颗粒料。6月下旬至7月底，投喂颗粒料的蛋白含量为35%左右，粒径为0.5～1.0毫米，日投喂4次，上、下午各投喂2次，投饲率为6%～8%。8～9月份，投喂颗粒料的蛋白含量为30%，粒径为1～2毫米，日投喂3次，上午、中午、傍晚各投喂1次，投饲率为4%左右。10月份以后，投喂颗粒料的蛋白含量为32%，粒径为2～3毫米，日投喂2～3次，投饲率为4%～5%。培育期间，应根据草鱼种规格大小，适当投喂部分芜萍（瓢莎）、小浮萍、紫背浮萍、苦草、轮叶黑藻和切碎的陆生嫩草等青绿饲料，以减少草鱼体内脂肪积累，避免其因暴食暴长而引发疾病。投喂应坚持“五定”（定点、定时、定量、定质、定人）原则，具体的投喂量就视季节、天气、水质和鱼的摄食生长情况灵活调控。一般颗粒饲料以投喂后20～30分钟内吃完为宜，青绿饲料于上午投喂，量以投喂后2小时左右吃完为佳。

5.水质调节 每5～7天加水 1 次，每次加水10～20厘米，每10～15天换水1次，每次换水20%～30%，保持池水透明度为30厘米左右。每10～15天追施1次氨基酸肥水膏，用量为1千克，以保持池水肥度，促进浮游生物大量繁殖，加快苗种生长。适时开机增氧，保持池水溶氧在5毫克∕升以上。每15天左右全池泼洒1次生石灰，用量为10～15千克，调节pH值在7.5～8.5之间。每7～10天全池泼洒1次EM调水王，用量为1500～2000毫升，以调优水质。每20～30天全池泼洒1次生物菌改底剂，用量为1千克，以改良底质生态环境。

6.防病管理 每10～15天对食场消毒1次。将500克含氯30%的漂白粉或165克含氯90%的强氯精溶入20～30千克水中，均匀泼洒在食场及其附近水域，预防细菌大量滋生。每10～15天全池泼洒1次菌毒消，用量为50～100克，以杀灭细菌、真菌、病毒等。每月投喂1次用大蒜茸和食盐配制的药饵（每千克饲料中添加25克捣碎的大蒜茸和300克食盐），每次连喂3～5天，预防肠炎病。8月中旬和9月中旬全池泼洒1次鱼虫净，用量为500～600克，预防寄生虫病。一旦发现鱼病，应及时诊断，快速治疗，将病害消灭在萌芽状态。

经过近5个月左右时间的精心培育，大部分草鱼种体长可达20厘米左右，基本达到一龄鱼种的规格要求。养殖者可根据自身的养殖实际选择出售或转入成鱼养殖。