陆良县召夸镇饲草种植成效及技术

王昆生 牛红芬 李勇

摘要 召夸镇是云南省陆良县的重要牲畜养殖区域之一，然而现有的草山草坡已不适应现代养殖需求而需要进行大量的人工饲草种植。近年来，在召夸镇畜牧兽医站的引导下，召夸镇很多社区的村民开展了饲草种植养畜。本文阐述了陆良县召夸镇开展人工饲草种植的优势，以及初步取得的成效，总结了当地饲草种植技术，以期为饲草种植养畜推广提供参考。

关键词 饲草；种植技术；成效；云南陆良

中图分类号 S812.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）04-0268-02

随着农业产业结构的不断调整，城乡村民对畜产品，特别是对牛、羊产品的需求不断增加，一些非畜牧业区仅仅依靠少量的草山草坡已经远远不能满足当地养殖业发展的需求[1-2]。因此，需要探讨更多地解决牲畜养殖中冬季饲料不足的方法与措施。种草养畜，不仅可以实现牧草饲料的转化增值、增加农民收入，还有利于提高植被覆盖率、防止水土流失、保护农业生态、加快农业产业结构的调整、提供无公害畜产品、减少污染、实现农业和畜牧业可持续发展[3-6]。本文介绍了陆良县召夸镇村民自发开展的人工饲草种植技术及取得的成绩，以期为其他地区的种草养殖业的推广和应用提供参考。

1 召夸镇地理位置

召夸镇位于低纬度地区，南距北回归线1°17′～1°51′之间，属北亚热带高原季风型，年均气温13.5 ℃，最冷月（1月）平均气温7 ℃，最热月（7月）平均气温20.1 ℃。全年≥10 ℃的积温3 721.3 ℃，年均日照2 122.6 h，年均相对湿度74%，年均无霜期为244 d，全年降雨量160 d，年平均降雨量1 024.3 mm，全年太阳总辐射值522.16 kJ/cm2，光照充足，昼夜温差大，土层深厚，红壤为主。全镇土地总面积1.86万hm2，其中耕地面积2 499.1 hm2，森林覆盖率达43.8%。召夸镇是一个以旱地为主，土地较为平衡的半山区。

2 召夸镇种草优势

2.1 养殖业发展迅速

草食性动物迅猛发展，天然草场缺口较大。召夸镇现有天然草场466.7 hm2，然而近年来，养牛经济效益较好，养殖户养殖积极性较高，养牛发展迅速，全镇2015年牛存栏11 405头、羊3万余只，现有草场已不能满足养殖需求。

2.2 自然资源丰富、交通便利

自然资源丰富，饲草种植前景广阔。召夸镇水利资源丰富，全镇共有水库坝塘24个、河流3条（全长49 km）、大小龙潭21个。全镇水源周边可种草面积逾666.67 hm2，年均气温13.5 ℃，光照充足，昼夜温差大，土层深厚。召夸镇境内路网建设齐全，交通发达，路况优良。南昆铁路、324国道、曲陆高速公路穿境而过，交通便利，便于运输。

3 饲料种植成效

3.1 缓解社会压力

随着社会的发展，传统高强度劳力产业与人口老龄化的矛盾不断加剧。种草养殖老少皆宜，打破了劳动力的限制，在确保群众不减收的同时，有效解决了这一矛盾。种草养殖可以充分利用农村剩余劳动力，改善膳食结构，而且也可以一定程度上保障肉食品供应安全。

3.2 经济效应

根据最近几年种植养殖的统计，召夸镇种草养殖获得了巨大的经济效应。以种植黑麦草为例，每年可刈割3～4茬，一茬单产75～90 t/hm2，鲜草年单产达300～360 t/hm2，每头黄牛（新品种肉牛）需鲜草20～30 kg/d，1 hm2饲草可饲养黄牛30头，每头牛1年可产生经济效益5 000～6 000元，除去精饲料成本1 000元，纯获利4 000～5 000元，种植饲草养殖黄牛的纯利润12万～15万元/hm2。

3.3 循环利用，可持续发展

种草养殖，大量减少放牧次数，减少牛啃食林木幼枝嫩叶、保护林地、有效提高土壤的植被覆盖率，减少水土流失、防风固沙、改良土壤、净化空气、美化环境、改善当地小气候，减少自然灾害、促进农牧业生产的协调发展。同时，实现农家肥还田，有效减少化肥用量，促进农作物健康生长，降低农药用量。据实践，每头牛每年可生产有机肥2 400 kg，可满足666.67 m2土地的肥料需求，使其减施化肥60 kg。

4 饲草种植技术

4.1 田块选择

召夸镇地势平坦，水源充足，很多田地都适合饲草种植。选择饲料种植田块时要选择有机质含量高、土壤疏松、水源丰富、能灌能排、交通方便的地块。

4.2 饲草种类选择

饲料最好是多年生的豆科和禾本科牧草搭配种植。目前，召夸镇大多数村民选择的饲草种类为多年生黑麦草、苜蓿和红白三叶草。多年生黑麦草生长快、质地柔嫩、产草量高、品质好、适口性好，而且生长期长，一般为3～10年。苜蓿和红白三叶草为豆科植物，蛋白含量高，营养价值高，具有一定的固氮作用，也宜选用。

4.3 整地施肥

播种前深耕晒垡，精细整地。结合耕地撒施有机肥75～90 t/hm2、磷肥（过磷酸钙或钙镁磷）750～1 500 kg/hm2，磷肥最好是和有机肥混拌均匀后堆捂15 d左右再施用效果更佳。

4.4 播种

播种采用撒播、塘播（塘距20 cm）、条播（行距30 cm），播种深度为2～3 cm。春播适用于灌溉条件好的地块，春播有利于控制其他杂草的生长，但种子用量要适当增加。一般播种30～45 kg/hm2。夏播适用于灌溉条件差的地块，选择在夏季来临后再播有利于出苗，一般播种15～30 kg/hm2。秋播最适宜期为9—11月，以便在冬季或早春提供青饲料。

4.5 中耕管理

播后7～15 d开始出苗，及时查塘补缺，保证全苗。当小草生长到15～20 cm时，结合浇水施尿素600～900 kg/hm2。当草生长到80～100 cm时就可刈割，刈割后施用人畜粪尿30～45 t/hm2、尿素750 kg/hm2。由于黑麦草播种第1、2年生长快、产量高，以后逐渐减少，3～4年后需要翻犁重播。

5 结语

目前，饲草种植养殖技术在陆良县召夸镇已经得到了广泛的应用和推广，产生了良好的经济、生态和社会效应，并引起了当地相关技术推广部门的重视。随着饲草种植技术的成熟和相关畜产品产业链的发展，陆良县召夸镇的饲草养畜必将在农业生产中扮演着越来越重要的作用。

6 参考文献

[1] 杨恒山，黄善斌.农田种草养畜可行性初步分析[J].中国草地学报，2008，30（1）：108-111.

[2] 谷明强，王利军，付艳，等.当前种草养畜应注意的问题[J].现代农业科技，2010（19）：312.

[3] 陈中华.江苏省种草养畜工作现状、问题和对策[J].草业科学，2005，22（11）：96-99.

[4] 陈秋竹.嵩明县发展种草养畜的可行性分析及对策[J].云南畜牧兽医，2013（5）：27-28

[5] 潘維亭，董建平，王路正.永寿县种草养畜技术示范与推广[J].中国牛业科学，2013，39（2）：71-74.

[6] 康爱民.论种草养畜的作用与地位[J].现代农业科技，2010（5）：310-311.