室内设计领域中的颜色应用研究

摘 要：随着咖啡在国内的发展，人们对生活质量的需求提升，从单一的颜色到如今各种色彩搭配，整个咖啡厅的设计风格有了很大的改变。根据颜色的特征，颜色的运用、颜色的概括等，总结色彩在空间中的表现，以及运用软饰品搭配咖啡厅，出色的设计师应掌握颜色搭配软饰品的能力，应用颜色搭配和软装饰，成为了咖啡店设计的重点，对潜在客户产生视觉心理和艺术享受。

关键词：颜色；视觉心理；视觉联想；协调搭配

1 颜色的视觉心理

（1）颜色的华丽和质朴感。颜色的华丽与质朴感与纯度的关系是最大的，随后是明度及冷暖的关系，绚烂的色彩一般纯度高，颜色朴实的纯度低，华丽色彩的较为明亮，暗色的较为平淡，其中互补色是最华丽的，强调具有质感的氛围，对比较低的颜色具有的质朴感。颜色决定了一间咖啡厅带来的氛围是朴实还是华丽。

（2）颜色的重量感。颜色的重量感在不同领域扮演着不同的角色。例如，工业，钢铁和其他重工业可用稍重一些的颜色。而纺织、科教、文化领域可用稍亮一点的颜色。物体的颜色不同，看起来的重量感亦不相同。其实是视觉对象不一致，被称作色感的重量。纯度通决定重量感，指亮和暗的程度，不同的颜色，固有色成分越高纯度相对越高。

2 颜色心理联想

颜色可以使人产生联想的感情，在咖啡厅的设计中，色彩的使用手法感觉规律可以很好地表达主题，引起消费者对咖啡厅的兴趣，影响人们的选购。

（1）使用颜色的刺激感，唤起客户消费的热情。红、橙、黄等颜色形成鲜明的对比，对顾客产生视觉冲击力，给人带来刺激感，将人的注意力转移到咖啡厅中，使人对咖啡厅空间产生热情。蓝、绿色等低明度，低对比度不能产生很强的视觉冲击，但却是冷静、沉稳的感觉。

（2）运用明亮颜色产生活泼感。一般情况下，温暖、坚实、明亮和强烈的色彩，使人感到活跃与欢快，使用颜色的特性让人感到乐于接受。室内颜色具有温暖感，距离感，空间感及尺度感，天然的室内装饰材料具有造型美观、质朴的特点，建议咖啡厅空间大量使用木材，因为木料的色泽与咖啡的还原度最高，而且能从本质上的反映出咖啡主题，而且咖啡与木料相叠加给人的感觉美好，所以木料的使用在咖啡厅中非常重要。自然光将会对室内空间的产生情绪性的表达，太阳光线透过室内的玻璃窗户或是天窗折射到屋内，又或是洒落在室内墙面上，使得自然光线转化为更加鲜艳的颜色，清晰、明亮的光影轮廓，活跃室内空间的气氛，并且起到明确划分出咖啡厅室内空间的形态，如休闲聊天区。玻璃的大面积使用可以更大限度地将阳光拉进咖啡厅空间内部。为顾客增加更多适合即时聊天的空间氛围。而与吧台的另一边光线较弱、静谧的阅读空形成强烈对比，并且自然光线的程度也会对顾客选择自己的座位产生较大影响，例如在二层空间设置玻璃窗的阅读区，进入房间内部的自然光线强度远少于一层的休闲聊天的区域，其原因在于阅读区域的光线需要柔和的环境，否则会对阅读者的视力造成损坏，并且强光的集中照射会使得顾客的阅读产生眩晕感。所以，依据在内部空间的引入自然光线的原则，按照咖啡厅的功能以适当地做出设计，以实现最佳的方案成果。

（3）室内照明。第一，室内咖啡的颜色搭配与室内照明。室内灯光的颜色会带给咖啡更多的底蕴与内涵，这里选择乳白色的光进行照明，透过白色的光氛围将会显得大气，而乳白色将会很好的诠释丰富的文化遗产与意蕴。第二，灯光照明和内部装饰主色调的搭配。室内应采取相应的颜色，定然会让人产生丰富的感受，加之照明光的配合，将会使得这种感受更加亲近。例如将冷色系与自然碎花系列的内饰，我们将与一种日光色进行配搭，这将会使顾客有种沉浸在大自然的怀抱中的感受。

咖啡馆照明的首要任务是引导顾客进入，在适宜的光线下输入一杯咖啡。因此，咖啡馆的特性，灯光的总亮度要较低于周围的环境，一间咖啡厅才可以形成休闲、优雅的环境氛围。但如果光线太过于昏暗，会使咖啡馆呈现出来的感受较为沉闷，也不利于顾客心理感受。让灯光的照明使顾客对咖啡有着潜在的吸引力。灯暗的吧台，咖啡似乎更加引人注意。棕色的咖啡制品，沉色将会使得光线更加柔和，它会吸收更多的光源使得整间咖啡厅的氛围更加惬意舒心。

一般室内装饰设计，颜色色调最好用明亮的颜色，提升整体照明效果，然而，并不是意味着每一个暗色的背景都是不好的，有时现实的需求，会强调浅颜色的底与背景之间的对比度，另外将聚光灯投射在咖啡器皿上，咖啡品牌则会被凸显使之富有立体感。

灯饰有纯为照明或兼作装饰照明的功能，在用作装置的时候，一般说来，拥有浅色调的墙壁，如白色、米色，就可以反射大量的光，而深色的背景颜色，如深蓝色、墨绿绿色、咖啡色，反射光线的能力较低。文化砖，竹系列、浮雕系发泡系列的装饰我们将会给搭配一种古朴浅灰色的灯光，不仅会更加突显这些系列线条，而且赋予其历史感，这无疑会成为一处释放压力的场所。

3 软饰品的协调搭配

人对环境的需求，呈现出重返自然、文化、乐趣和多样性，自我娱乐和个性化的趋势。因此出现协调“空间—环境—人”之间的关系，使其和谐统一的关系，形成一个完美，舒适的生活空间，才是设计师所想要的。关键设计是对于软饰品的运用，它影响整体的风格及样式，软饰品的运用要主要跟随应用配饰的比例。

4 地域文化色彩在主题咖啡厅设计中的应用

（1）主题设计。主题是一家咖啡厅的核心，咖啡厅的环境，产品，服务，都要围绕它的主题进行宣传与创造设计。例如，“爱”作为咖啡厅的主题应该体现的是浪漫与温馨，而以“摄影”为主题的咖啡厅则要体现出自由与快乐。中国的是一个土地广阔的国家，地域文化丰富多彩。在多民族的地区，我们可以选择历史文化的名城，运用及传承其深厚的历史底蕴文化。而在江南水乡地区，我们可以选择优雅的古镇主题的文化，但需要以从实际出发进行选题的时候，好的创意其实就是可以发掘地方层面的深厚文化内涵。

（2）室内外环境设计。一间咖啡馆的主要亮点是其外观与环境。如何融入当地文化环境的主题到咖啡厅的设计中，并让顾客眼前为之一亮，是值得我们分享与探讨的。一是设计应该具有中西合璧的元素，并且和重点主题相结合。二是内饰设计需要给人一种文化的依托感。进入室内，要让顾客不单单感受到温暖与舒适，还能够感受到当地文化的冲击。例如成都锦里，不仅是体验三国历史文化与成都当地民俗气息的街区，更是让人感受到耳目一新的休闲驿站。

5 结语

咖啡厅已经成为是朋友之间聚会的一个聚集场所，在装饰着色彩协调柔和的饰品的咖啡厅无疑是为工作繁忙的人们在午后温暖的一个精神放松，细细品味咖啡的香味，享受着属于自己慢节奏的生活。随着人们物质水平得不断提高，对咖啡厅的品质要求也越来越高。以主题为设计的咖啡厅室内也必将越来越多，人们在不断追求美好的、完善、自然的脚步，表示了人们对于艺术的伟大追求以及人类先进文化的进步。

参考文献：

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作者简介：姚兴（1991—），男，陕西西安人，西安建筑科技大学2014级硕士，研究方向：景观设计。