探析供应链管理中回收供应链的课程设计

朱先月

摘要：大专类院校学生普遍较本科类院校学习基础薄弱，因此专业课教师应当选用具有直观效果的教学方法帮助学生提升学习兴趣。物流管理专业的学生对知识的实用性要求较高，因此在课堂中引入实践操作，对学习效果会有很大帮助。

关键词：课例设计；供应链管理；回收；物流

中图分类号：F274-4文献标识码：A文章编号：1009-5349（2016）07-0202-01

供应链作为一门实践性很强的专业科学，应该选用以直观感知为主和以实际训练为主的教学方法。因此在设计时应用了演示法和练习法为主要的教学方法。

实际课例探析：

教学目的：以“就业为导向，能力为本位，学生为主体，任务为载体”的教学原则。确定本课例的知识目标：掌握物品的回收流程；掌握回收供应链的实施过程。能力目标：能正确编制物品回收物流流程。

教学重难点：教学重点，回收物流业务流程及回收供应链的实施过程。教学难点，意识到回收物流的重要性。

教学方法：通过实训情境设置，以直观演示法和练习法为主要教学方法。

教学过程：为了实现教学目标，体现以教师为主导，学生为主体的教学理念。

其一课程导入：

汽车企业现场工位器具的回收；淘宝购物纸箱的回收（图片展示）；问：日常生活中除了以上物品，还有哪些物品是可以回收的？例如废电池的回收、牛奶玻璃瓶的回收、工业废水的回收、旧衣服的回收、金属易拉罐的回收。

其二学习新知：

内容一：回收供应链概述。1）回收物流（Returned Logistics）。指对排放物中有再利用价值的部分加以分拣、加工，使其成为有用的物资重新进入生产和消费领域的流动形式。变废为宝是对回收物流的最直接描述，回收物流处理得好，可以增加资源的利用，可以降低能量的消耗，可以减少环境污染，我们应通过合理的方法最大限度地回收和利用废品中有价值的部分。2）回收供应链的含义。是指为了从客户手中回收使用过的产品，并对回收品进行处置或者再利用，而进行的回收、检测和分类过程。

内容二：供应链回收管理考虑的因素。1）货品回收的动因研究。A.日益缩短的产品生命周期。随着科技的飞速发展，许多行业新产品层出不穷，这种趋势使得消费者放弃了那些将要被淘汰的产品，大量的包装、退货等都需要物流活动进行回收。B.使用价值的相对性。在不同的资源利用技术和经济条件下，对于在某一领域已经没有实用价值的产品，可以在另一领域再次发挥它的作用。例如：我国环保项目改造建立沼气燃烧系统。C.为获取再生资源。一些废旧物资经过简单的加工，便可再次投入使用。回收品残存着原物资的使用价值。例如：废电池回收品经简单加工恢复其使用价值。例如：回收的包装箱，酒瓶。带着疑问学习：针对牛奶玻璃瓶、废旧电池、废弃卫生纸这三种物品制定合理的回收流程。2）货品回收的业务流程。A.收集、回收。回收是将顾客所持有的产品通过有偿或无偿的方式返回销售方，即所需收集的废旧货品的准确地理位置、废旧货品的数量、货品目前的使用状况等。B.预处理：分类、检验、处理决策。根据产品的质量，对产品进行分类，以确定产品的再使用、重新加工或废弃处理等。对于不需做什么处理的产品，可再次投放到市场使用。对于需要处理的产品，可进行进一步的加工处理，以便投放市场再次使用。C.再处理：维修、翻新、再造。再处理的过程包括产品的清洁、分拆、再加工和再装配。D.产品再生循环/产品再分配/废弃物的报废处理。产品再生循环，主要指再生物料可直接用于其他企业加工的原材料；产品再分配，把可再使用和再处理过的产品投放到市场；废弃物的报废处理，对没有经济价值或严重危害环境的回收品进行机械处理、地下掩埋等安全处理。3）货品回收的意义。提问：我们进行货品回收对社会和自然有哪些益处？A.回收产品再生可以节约能源。B.通过再生减少废旧产品对环境的破坏污染。

内容三：供应链回收管理考虑的因素。1）回收流程设计的原则。A.产品全生命周期“从摇篮到再现”的设计。传统产品“从摇篮到坟墓”转变成产品全生命周期“从摇篮到再生”的设计。B.绿色原则（“5R”原则）。即“reduce”节约资源，减少污染；“reevaluate”绿色生活，环保选购；“reuse”重复使用，多次利用；“recycle”分类回收，循环再生；“rescue”保护自然，万物共存。2）回收供应链的核心内容。A.产品获得。产品获得是指从消费者处获得产品的过程。B.回收物流。为了重新获取产品的使用价值或正确处置废弃产品。C.检测和分类处理。检测回收品的质量水平，以及为各个产品制定恰当的处理策略。D.再处理。E.分销和销售。3）回收供应链的实施过程。A.回收供应链业务流程。针对回收供应链上的核心企业展开，通过这些过程实现一个新的生命周期。B.回收中心的业务流程。会针对零售商和制造商的指导来处理回收品。C.成员企业间的业务流程。对自己的业务流程做相应的重组，因为回收供应链吸收的是各成员竞争力最强的那部分或回收中心自己所缺的那部分。

其三课堂练习：

解决任务：针对牛奶玻璃瓶、废旧电池、废弃卫生纸这三种物品制定合理的回收流程，并在纸上画出。

其四课后作业：

观察生活中的垃圾，选择一种，编制回收物流流程，将其变废为宝。

其五课堂小结：

充分肯定学生的课堂表现，鼓励学生为本课做小结，教师做最后的归纳梳理。

责任编辑：杨国栋