“让学生不吃零食”的教育管理智慧

肖光

教育需要管理，管理需要方法。要想管理好学生，教师只有理解学生、顺应学生，才能改变学生。在教育过程中，教师不但要遵循一定的教育原则，创新教学方法，采取不同的方法对待不同的学生。如面对喜欢吃零食的学生，我试过“育、惑、哄、吓、诈”等十八般“武器”，但收效甚微。最后，我把中医用药中的“以毒攻毒”这奇招、险招运用到杜绝学生吃零食的教育中，收到了出奇制胜、事半功倍的教育效果。

在日常生活和教学工作中，我发现部分学生喜欢吃零食，而且缺乏良好的卫生习惯。本学年，我担任了初一年级（6）班的班主任。由于学校内有商店，课间时学生有相对独立的时间和空间，有些学生会利用这段时间购买零食，以至于课间休息一结束，教室里、走廊上都能看到零食袋。根据调查我了解到，不仅本班学生，其他班的学生爱吃零食，卫生保健知识欠缺、饮食营养均衡意识淡薄，身体过度肥胖。其实，全国各个城市、乡村的小学、初中都有部分学生爱吃零食，缺少卫生防病知识，饮食营养知识缺失。可以说，这是全国各地小学或初中存在的普遍现象。

针对以上现象，我首先采用说服教育，摆事实、讲道理，让学生讨论吃零食的害处，开展营养知识讲座，把报纸、电视等媒体报道的一些黑作坊制作垃圾零食的内容，编成专题黑板报，给学生讨论，然后充分利用班级多媒体演示播放学生吃垃圾零食的害处；其次，我采用正强化教肓，表扬班上不吃零食、营养均衡、卫生习惯良好的学生；最后，我采用负强化教肓，批评爱吃零食的学生，可是效果并不持久。

说服教育、正强化教育、负强化教育都收效甚微。怎么办？于是我尝试换一种方式改善学生吃零食的现象：学生喜欢吃零食，我为何不能成为 “吃零食的教师”？

在一次上班会课的时候，我专门买了一袋瓜子，上课铃响后，我一边剥着瓜子，一边走进教室，把瓜子壳随手扔在地上，学生都稀奇地看着，教室里充满了嗡嗡的议论声。我花了几分钟的时间给学生布置的工作，然后叫班长组织学生开展班务活动。接着，我又开始剥瓜子吃，不一会儿，我坐的地方全是瓜子壳。我一边吃瓜子，一边偷偷地观察学生，发现教室里安静极了，很多学生不时地偷看我。快到下课时，讲台上已经一片狼藉，到处都是瓜子壳。我让几个平时比较喜欢吃零食的学生扫地、整理教室卫生，然后宣布下课，一声不响地离开了教室。

过了一周，又轮到班会课，我径直来到教室，非常生气地说：“有学生在背后说我坏话，告诉校长和家长说肖老师上课吃零食，还叫学生打扫瓜子壳，这是谁说的呀？站起来让我看看！”慢慢地，班上站起来了十几个学生，个个都敢怒不敢言的样子。我又用激将法， 说：“你们还蛮有中华民族的传统美德呀，够诚实的，敢说敢为！但你们怎么能这样说老师呢？太让我伤心了。”

此时，丁同学和刘同学开始叽叽咕咕，我立刻叫丁同学大声说说他们在嘀咕什么。“肖老师，你不是经常教育我们吃零食不卫生、没营养吗？可是，你为什么上课时还吃零食呢？今天你还批评我们讲实话，你不是常说人以诚实为本吗？今天好像有点不讲道理呀！”丁同学怯怯地说道。我趁机说：“你说得太好了，你们的言行告诉我，你们讨厌老师吃零食，体会到吃完零食乱丢垃圾很不文明，是吗？”全班学生都点了点头。

接着，我语重心长地告诉学生：“老师吃零食形象不雅，吃了零食还乱扔垃圾，叫同学清扫垃圾，这很不文明，更不应该，同学们感到气愤，我能理解。可我这才犯了一次，你们就反应如此强烈，那么你们想想，老师不也是天天想办法让你们上课和下课时不要吃零食吗？可有些学生还是我行我素，大家有何感想呢？每次你们放学以后，值日的同学、清扫的阿姨帮我们清扫教室和走廊的垃圾卫生容易吗？”

教室里沉默无声了，突然，平时活跃的王同学站起来大声说：“同学们，老师上课吃零食是为了教育我们，让我们体验吃零食的害处，让我们改掉上下课吃零食的坏习惯！”听他说完后，我由衷地笑了起来。

（作者单位：江西省南昌县莲塘五中）