这些小玩意，正在改变你怎么喝酒

严瑾

随着一些针对细分市场的工具的出现，未来人们生活中的很多事情，都可以变得很便捷、有趣。

科技的进步，让我们发现，一个小小的工具可以给生活带来翻天覆地的变化，例如一个小小的Amazon Dash按键，就可以改变现代人的购物习惯，一个小小的Uber App，就引起了分享经济的潮流。

比如喝酒这件生活中平常的事情，正在随着物联网的兴起，变得跟过去不一样。以前要喝酒，就得出门去超市购买，想在家里DIY，调杯鸡尾酒，还得上网查查，但很有可能得到的信息不过是他人的经验之谈。但现在这一切都变了，已经有一些酒类品牌开始通过一个小小的工具，改变大家消费酒的习惯。

例如，啤酒品牌Carling推出全球第一个“beer button”（啤酒键），没酒的时候按下按键，就有人把酒送到家门口。

再如，酒怎么喝这个问题，墨西哥龙舌兰酒品牌Patron联手亚马逊的Amazon Echo—— Amazon Echo是一款人工智能的家居语音助理工具，外形就是一个音箱。用户把自己的网上账户与它连接之后，通过语音，就可以给它传达一些指令，例如网上下单购物，浏览自己的账户等。联手Patron之后，它可以告诉你关于调酒的很多知识和文化。

Amazon Echo：语音互动、生活管家

亚马逊的Amazon Echo自2014年推出以来，这个小小的音箱的功能已经从过去的仅限于语音下单购物，不断进化到现在已经具备了100多项“技能”，用户只需要对着它说出自己的要求，例如让它播放Spotify上的音乐，也可以下单叫个Uber……Amazon Echo都能很快满足这些要求。事实上，Amazon Echo已经发展成一个综合的语音互动工具，赢得了品牌的青睐，成为许多品牌与消费者互动的工具。对于消费者来说，借助物联网，Amazon Echo可以成为他们生活的管家。

例如，金融公司Capital One与Amazon Echo合作，有Capital One信用卡或者储蓄卡的用户可以直接询问Amazon Echo，了解自己的账户情况；桂格燕麦也曾与Amazon Echo合作，消费者只需要向Amazon Echo要食谱，马上就能获得隔夜燕麦粥的做法。对于消费者来说，Amazon Echo可以是一位厨师，也可以成为一位酒保，一个银行账户管家，通过简单的问答，就可以获得所需的信息。

Amazon Echo最近的“身份”是一名酒吧服务员。在今年7月14日的龙舌兰节到来之前，墨西哥龙舌兰酒品牌Patron（培恩）宣布与Amazon Echo合作，推出一个Patron鸡尾酒实验室（Patron Cocktail Lab，partonTequila.com），消费者可以通过Amazon Echo来咨询有关龙舌兰酒的各种信息，例如阴天适合喝哪种酒，或者是某种龙舌兰的做法，以及一些制作龙舌兰酒的小技巧。

消费者可以把Alexa（Amazon Echo中女声的名字）当做一个酒吧招待员一样使用，只需对着Amazon Echo说“Alexa，启动Patron”，就可以开启与Patron的互动之旅。比如让Alexa推荐一种口味比较辛辣的鸡尾酒，她会建议喝“Jalape?o Margarita”（辣椒玛格丽特），顺便还会提供这种酒的各种知识，包括如何制作以及这种龙舌兰的一些特点，和其他口味龙舌兰的不同等。

Alexa已经相对智能，除了回答常规问题，还可以跟用户开玩笑。例如你问她能不能再喝一点，她会跟你开玩笑，怂恿你说：“只要你不是在开车，或者，给前任发短信的话，那就尽情地喝吧。”

Alexa推荐的鸡尾酒配方在Patron Cocktail Lab上都能找到，这是一个互动的鸡尾酒推荐网站，网站上线之初就有169种鸡尾酒的做法，将来还将每个月更新内容。Patron试图借助这个网站，让消费者知道，龙舌兰不仅仅只是用来制作玛格丽特的，还有更多的用途。消费者只需要回答几个自己口味偏好的问题，就可以获得适合自己的推荐。

Patron的全球首席营销官Lee Applbaum表示，Patron的一个重点，是展示Patron龙舌兰酒的各种用途。他认为，龙舌兰已经是一种全球人都喜欢的酒，一个重要的原因就是它适合用于制作任何鸡尾酒和任何场合。去年夏天，Patron还利用虚拟现实技术推出了一个“Patron的虚拟现实体验”，借助Oculus Rift，让消费者体验Patron的制作过程。

他同时表示，Patron与Amazon Echo的合作不是短期行为，未来还将融入更多的数据，让Alexa与消费者的互动将更加高级、更复杂。

“在不久的将来，Patron还会把数据融入到给消费者的反馈中，例如结合当前的天气情况，以及消费者做的是什么菜等做出推荐，届时Alexa就像一个很会察言观色的斟酒服务员。”Applbaum说，“融入的数据越多，这个工具就变得越智能。”

这也意味着，当消费者在Amazon Echo上设定好日程安排，例如一个家庭聚会，或者一次正式的晚宴，Alexa就会根据场合推荐适合的龙舌兰。

Carling啤酒键，按一下啤酒送上门

下班回到家，最惬意的事情莫过于从冰箱里拿出一罐啤酒，然后在沙发上坐下来看电视。但经常出现的情况是，一开冰箱却发现没有啤酒了，但是懒癌症发作，或者正在看球赛，不想出门。这时总想着要是有个神奇的按钮，按下去就有人把啤酒送到门前就好了。在以前，这就是做白日梦，而现在，一个英国啤酒品牌真的可以让梦想成真。

日前，英国啤酒品牌Carling推出全球第一个“啤酒键”（beer button），把这个啤酒键贴在冰箱上，家里没啤酒的时候按一下，很快啤酒就会送到家门口，以后再也不用担心家里缺啤酒，还要出门去买。

Carling和英国4家超级连锁超市——Tesco、Sainsburys、Asda和Morrisons——联手，消费者下载一个Beer Button的App之后，可以绑定这4家连锁店的账号，这个按键可以通过蓝牙与手机上的App连接，按一下按键，就可以选择从这4家超市中选一家，下单买Carling啤酒。消费者不用上网就可以购买，而且这种方式还可以让消费者货比三家。

Carling啤酒的母公司Molson Coors的消费者营销总监Alpesh Mistry表示，推出这个按键，是为了提高Carling品牌在网上的视觉曝光和忠诚度，因为该公司的一项调研显示，英国的购物者在网上购物时，通常一个页面上最多会看10种产品，而且三分之一的人只看第一页，不会翻到第二页进行查看。Carling啤酒虽然在英国啤酒品牌中排名第一，但在零售商网站上的存在感很低，而一项预测显示，到2020年，网上日常杂货渠道将达到172亿英镑，品牌有必要采取一些措施让自己在这个渠道脱颖而出。

于是，Carling和数字产品代理公司Hi Mum！Said Dad历时一年推出了这个啤酒键，通过线下的实体键与消费者联系起来，并影响和改变他们在线上的选择和购物方式。

在Carling推出“Beer Button”的两周前，亚马逊刚刚把它的Amazon Dash推广到英国市场，但Amazon Dash只能提供大约40种产品，包括洗涤剂、纸尿布、剃须产品等，不包括啤酒。有数据显示，自2015年亚马逊在美国市场推出Amazon Dash以来，来自Dash这个设备的消费者订单翻了三倍。

由此可见，即时购物将是未来的一大趋势。物联网的发展，让消费者可以通过一个按键，就可以轻松下单购买各种商品。

除了亚马逊和Carling之外，去年12月，达美乐比萨也在英国推出过一个“易购”（Easy Order）按钮，这个“易购”按钮由两部分组成：一个实体按钮和一个虚拟按钮。实体按钮由Flic提供，这是一种比二十五美分硬币还小的智能按钮，通过蓝牙，它和达美乐的一个App连在一起，消费者只需要在达美乐网站或者App上输入自己的地址和支付细节，剩下的事情交给这个按钮就可以了。

可以预见，在未来，会有越来越多的按钮出现在消费者的家中，人们的购物行为也变得越来越简单，只需要轻轻地一按，在家坐等商品送到家门口。