有着“中国温泉之乡”美誉的新疆温泉县地处天山西段北麓,冬暖夏凉,境内温泉100多处,河流众多,冷水资源丰富。温泉县养殖的高白鲑、凹目高白鲑、齐尔白鲑三种冷水鱼产品被批准为“安全示范区出口品种”,该县也成为目前全国291个国家级出口食品农产品质量安全示范区中,唯一的冷水鱼产品出口示范区。
食品与生活2016年11期
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