无公害胡萝卜病虫害防治技术

杨艳洲

摘要：针对胡萝卜常见的病虫害，提出了相应的防治办法，为无公害胡萝卜种植提供依据。

关键词：胡萝卜；病虫害；防治技术

胡萝卜原产于亚洲西部，在10世纪，经由伊朗传入欧洲大陆，并逐渐转变为适应欧洲种植的短圆锥桔黄色形态。13世纪正式传入中国，并形成适宜中国生长的形态。它属伞形科植物，经过多年种植，目前已有20多个品种，分为早熟和晚熟2大类。适合北方种植的，有新黑田五寸、郑参丰收红、红芯四号、五号、六号、红誉五寸等柱形品种。胡萝卜富含大量的胡萝卜素（又称维生素A原），每百克中约含胡萝卜素3.62 mg，还有糖类、蛋白质、脂肪以及其他微量元素，加上它独特的颜色，已成为餐桌上最受欢迎的蔬菜之一。

胡萝卜营养丰富，颜色独特，适应性广，污染少，种植简便，是主要的菜种之一。但有几种病虫害也是致命的，如果防治工作做的不及时、不到位，就会影响其质量、产量和效益。下面针对几种常见的病虫害，浅析其主要的防治办法，以供参考。

一、病害

1、黑斑病

（1）症状及病因

主要作用于植株的叶片、叶柄与茎秆。如果叶片患病，最开始是从叶尖或叶缘开始病变，出现褐色的小斑，且有黄色晕圈；随着病情的持续，病斑不断夸大且加深；直到叶缘上卷，并逐渐从叶片的下部开始枯黄。如果周围环境潮湿，还会在病斑上出现黑霉。如果是茎、花柄病变，病斑为黑褐色的长圆形凹陷病斑，导致植株的茎、杆易折。

（2）防治办法

一是播前拌种，采用50%福美双或70%代森锰锌按适当比例进行拌种。二是在发病的初期，要及时喷洒农药进行防治，一般采用75%百菌清600倍液、70%代森锰锌600倍液，每隔7-10天喷施1次，连续2-3次。三是用64%杀毒矾可湿性粉剂600-800倍液，或50%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500-800倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾，每隔7-10天进行1次，连续3-4次，可有效病害的加剧。

2、黑腐病

（1）症状及病因

这种病比较常见，苗期至采收期再到贮藏期都可能引发，同样是对叶片、叶柄与茎秆造成危害，此外还对植株的根部造成影响。叶片感染，出现褐色的斑点，并逐渐扩大，直至整片叶枯死；叶柄染病，病斑呈长条状；而茎秆上则为梭形至长条形斑。如果周围的湿度较高，也会出现霉层，呈黑色。根部染病后，主要是根头部形成不规则形或圆形稍凹陷黑斑。随病情的加重，病斑也会不断扩展，直至内部，使整个根部变黑腐烂。

（2）防治办法

同黑斑病防治。

3、软腐病

（1）症状及病因

主要对肉质根产生危害，发生在田间或贮藏期。种植期间发病，植株的茎叶逐渐变黄并萎蔫；肉质根组织软化，呈灰褐色，流出恶臭的液体。

（2）防治办法

一实行轮作，一般与大田作物轮作2年；二采用高畦直播栽培技术，并保持适当种植密度，保持良好通风与排水性；三及时防治虫害；四科学合理的进行浇水灌溉；五及时除掉病残植株；六及时喷施农药，发病初期用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，丰灵200倍液进行喷施，每隔7-10天喷施1次，共喷2次。或者使用50%代森锌500-600倍液每隔7-10天喷一次，连喷2-3次。

4、白粉病

（1）症状及病因

常因干旱雨少而发生，当气温达到20℃左右时蔓延。表现为：主要感染下部的叶片，初期是在叶背和叶柄上产生粉状斑点，呈白色或灰白色，并很快布满整个叶片，同时会逐渐波及上叶部。随着病情的加重，叶片逐渐变黄甚至萎蔫，并出现小黑点。

（2）防治办法

要加强早期防治：防止多肥栽培，早期间苗，病茎病叶应集中烧毁。病发后，可用斑粉脱、粉锈宁、三唑酮、菌立灭、特富灵等进行药剂防治。

二、害虫

害虫主要有蚜虫、地老虎、种蝇、甜菜夜蛾、根蛆等，依据各害虫的生理特性进行防治。

1、蚜虫

用40%乐果1000倍-1500倍液或2.5%溴氰菊酯（敌杀死）乳油2500倍液喷雾防治。

2、地老虎

采用人工捕捉法，虫量大则用毒饵法：晶体敌百虫拌炒熟的麸皮和油渣，于傍晚散在萝卜近根部诱杀。

3、种蝇

在成虫发生期，于晴天中午糖：醋：水=1：1：2.5制成糖醋液诱杀。

4、甜菜夜蛾

对初孵幼虫喷施5%抑太保乳油2500-3000倍液喷雾，或用10%除尽乳油1500倍液，或52.25%农地乐1000倍液，或2.5%菜喜500倍液喷雾。晴天傍晚用药，阴天可全天用药。

5、根蛆

在成虫发生期，可用2.5%功夫乳油3000倍液，或2.5%敌杀死乳油3000倍液喷杀，隔7天一次，连喷2-3次。幼虫发生期每亩用乐斯本500 mL，或40%锌硫磷1000 mL随浇水灌根。