“互联网+”驱动下的农业产业化经营体系创新——“猪联网”的实践与启示

王　山,王丹玉,奉　公

(中国农业大学人文与发展学院,北京　100193)



“互联网+”驱动下的农业产业化经营体系创新
——“猪联网”的实践与启示

王山,王丹玉,奉公

(中国农业大学人文与发展学院,北京100193)

以互联网为代表的信息技术正在推动着产业集群朝着信息化的方向发展，产生了一种新型的产业集群模式：虚拟产业集群。在农业产业领域，随着互联网与农业产业的不断融合，农业虚拟产业集群也正在形成。农业虚拟产业集群在促进农业现代化、农村信息化、农民市民化等方面起着积极的促进作用，但在具体运行过程中仍存在着养殖户技术能力薄弱、学习能力不足以及管理制度匮乏等问题。为此，本文认为应加强虚拟产业集群的知识渗透，建设科学合理的管理制度，积极推进农村信息化建设的步伐。

虚拟产业集群；农业虚拟产业集群；农业产业化经营；猪联网

2015年11月4日，农业部公布通知，计划用3年左右时间，通过对农民开展手机应用技能和信息化能力培训，提升农民利用现代信息技术发展生产、便利生活和增收致富的能力。为此，如何利用信息技术对农业产业化经营体系进行创新，建设更加有效的农业产业化模式，通过信息技术与农业产业化的融合，实现农业产业化发展的后发优势，更好地助力三农服务，推动农村、农民和农业的现代化进程，成为学术界讨论的热点话题。本文基于虚拟产业集群的相关理论，对猪联网所形成的农业虚拟产业集群进行了深入分析，总结其存在的问题，以期对互联网时代背景下的农业产业化经营体系的创新发展提供参考。

1　信息技术嵌入、虚拟产业集群与农业产业化经营

1.1信息技术与组织变革：虚拟组织的产生

虚拟组织是指综合利用计算机网络和远程通信技术，将许多地理位置上和组织上分散的企业等多种力量跨越空间的障碍集合在一个“虚拟空间”中，由此而获得强有力的竞争优势的组织模式[1]。从内部来看，虚拟组织几乎是无边界的，对虚拟企业中的各个主体提供具有可渗透的、连续变化的界面或接口，是非定型的[2]。从外部来看，虚拟组织是一些相互独立的组织的暂时联合，这些组织在不同的领域分别拥有自己的核心能力[3]。可见，虚拟组织是“有一个共同目标，通过网络信息技术，跨越空间、时间和组织等界限障碍，相互协作工作的一群人所组成的组织”[4]，是建立在以互联网为主的信息传播技术基础上，通过平等的交流，整合利用跨越组织边界人员的智慧，以实现特定目标的各种资源的集合。

1.2虚拟组织、产业集群与虚拟产业集群

1999年，瑞士的洛桑大学、伯尔尼大学、瑞士信息技术联邦委员会和瑞士电信股份有限公司共同开发了一个名为“虚拟企业的普遍运用”(Virtual Enterprise Generic Applications，VEGA)的合作项目。他们把VEGA看作是基于商业网络支持的具有相互依赖性质的特定企业，能够聚集在一起的合作平台，并快速灵活地形成虚拟企业的潜在成员库[5]。这种以信息网络和快速运输系统为依托,在某些利益共同点的基础上,与若干规模、专长各异的组织，为达到共创市场、共享利益等战略目标，联合起来所形成的一种虚拟联盟的组织形态，有效地解决了地理集中性集群模式的弊端，成为赢得竞争优势、提升组织效率的有效策略。张荣认为，虚拟产业集群(VIC)是指充分利用现代信息技术和网络平台，通过内部中间组织，把产权独立、地域分散、与某产业相关的各生产主体集合所形成的一种动态与开放的新型产业组织形态[6]。虚拟产业集群与虚拟组织两者存在着相似的特性，都是组织间跨地区、跨国范围内运作，都是为了实现资金、设备、技术和人才等要素的有效利用。但是二者也存在着显著差异，首先，虚拟企业是指当市场出现新机遇时，具有不同资源与优势的企业为了共同开拓市场，通过信息技术联成的临时网络组织，它随着某一特定市场的产生而产生，随着特定市场的消逝而解散，而虚拟产业集群是一种长期稳定的动态联盟，联盟内成员的退出不影响整个虚拟产业集群的运行；其次，虚拟企业集群的边界大于虚拟企业的边界，即虚拟企业是由虚拟产业集群中的一部分成员所组成。

1.3虚拟产业集群与农业产业化经营

在农业产业领域，由于受资源、资金等条件的制约，各个市场主体为取得最大的竞争优势，分别以自己拥有的优势为中心，以市场为导向，在龙头企业、各种中介组织或政府的牵引下，通过信息网络系统联合起来形成一种虚拟联盟的组织形态，这种依托于互联网的农业虚拟产业集群便应运而生。农业虚拟产业集群是将农业生产的产前、产中和产后诸环节联结为完整的农业产业系统，是为了形成农业产业系统内部各种主体和要素间的有机结合、优势互补、协调发展。农业虚拟产业集群不是对传统农业产业化经营体系的变革，而是互联网时代中对农业产业化经营体系的信息化建设。可以说，构建以信息技术为基础的农业虚拟产业集群，将分散在不同地域且具有共同需求的小农户以及相关要素和资源联接起来，拓展农业产业化的活动空间，将农业生产产前、产中、产后进行无缝对接，增强农业生产经营能力，缓解“小农户”与“大市场”的矛盾，解决农户交易成本高、效率低的问题[7]。

2　虚拟产业集群视域中的农业产业化经营体系创新：“猪联网”个案

2.1农业虚拟产业集群的发起背景及其主要框架

当前，生猪养殖行业地域分散，行业整体效率低下，产业基础薄弱，封闭的中小养猪场在竞争中不断退出市场。虽然规模猪场发展迅速，但是由于管理粗放导致生产水平降低、疾病不断、专业养猪水平不够、饲料使用不规范、有规模无效益的问题。可以说，传统猪场在技术和管理方面的不足日渐暴露，必须对分散的中小养殖户进行组织化建设，突破产业链壁垒，强化产业链各个环节的联系，实现在充分联合基础上的专业化经营。为了解决养猪业发展所面临的问题，大北农集团提出了“猪联网”的创意：依托于以互联网为代表的信息技术，搭建虚拟产业集群平台，将与生猪产业相关的各个市场主体进行整合，为养猪产业的大联合创造条件，实现资源的优势互补，以养殖户为中心，让猪场达到管理规范化、成本精细化、疫病防治科学化、养殖服务的一体化。可见，以猪联网为基础的农业虚拟产业集群是大北农集团基于自身的企业资源基础上，对养猪业的经营模式创新所形成的产业集群新模式。

猪联网是基于大数据云平台所构建的虚拟服务平台、交易平台、金融平台的农业产业化经营体系(见图1中的B)。在虚拟服务平台上，养殖人员可以在线获得猪价信息，对猪场进行全方位的管理，还可以进行专业化学习。除此之外，虚拟服务平台还建立猪病病症数据库，设立坐诊专家，通过手机、视频设备适时解决养猪户的问题。虚拟金融平台是为养殖户、饲料供应商、金融机构间沟通的金融服务平台。虚拟金融平台设立扶持基金、农银贷、农富贷三个方面的服务板块。其中，扶持基金是为供应商设立的一种“先拉货、后付款”的赊销购货模式；农银贷以客户的交易数据及积累的自身信用为依据，由猪联网协调银行等金融机构为组织成员提供贷款支持；农富贷向组织内部成员提供小额贷款服务，用于满足种、养殖客户及产业链中各个组织的短期资金需求。最后，虚拟金融平台是猪联网虚拟农业产业化经营体系交易的支付平台及农信评级平台，该虚拟集群的所有交易都通过虚拟金融平台进行，根据交易所产生的数据对多个主题进行征信评估。虚拟交易平台是整个虚拟服务平台的核心环节，是实现各个主体间实时高效的订货、发货、收货管理的服务体系。可以说，三大体系不是独自存在相互分离的，而是相互关联的一体化系统。

2.2农业虚拟产业集群的运行机制及其运作管理

猪联网是对传统农业产业化经营体系的信息化建设，是农业产业化经营体系从地域空间向网络空间的转移。农业虚拟产业集群有其自身的运行机制：一是互补性机制。互补性机制是农业虚拟产业集群内的成员通过专业化分工所形成的产业链关系。在农业虚拟产业集群中，各个主体的资源禀赋不同，组织成员在生猪养殖产业链上的角色定位各不相同，成员间可以通过资源互补实现竞争优势最大化。在猪联网中集聚了银华基金、广发银行、中国农业大学等相关产业资源，推动了生猪产业链纵深化、专业化发展。二是共享机制。农业虚拟产业集群成员间需要通过资源的共享来弥补自身的不足，形成了集群内部的共享机制。随着产业集群向网络空间的转移，产业集群模式也开始由传统产业集群(见图1中A)转变为虚拟产业集群(见图1中B)和虚拟企业(见图1中C)。虚拟产业集群形成后，各个产业相关主体通过虚拟平台进行活动，这时产业链的大脑中枢转变为由各个主体共建的信息中心，在虚拟中枢，各方根据自身的需求寻求合作伙伴，形成共享经济。三是交易成本机制。在农业虚拟产业集群中，通过虚拟服务平台和虚拟交易平台将大大降低成员在运输、收集市场信息等方面的成本。同时农信金融模块连接金融机构，帮助养殖户快速高效便捷地降低成本融资，生猪交易模块连接养殖场和屠宰场，帮助养殖户绕开猪贩子，减少交易中间环节。四是信任机制。农业虚拟产业集群内部存在着大量的组织或个人，并且他们之间存在着竞争与合作的关系。在集群内部通过多次交易，且通过对长期利益的考虑，便形成了基于信任为基础的既竞争又合作的机制。五是创新机制。在农业虚拟产业集群内部，除了合作共享机制、交易成本机制以及信任机制以外，还有内部的创新机制，其创新动力主要来源于企业间的合作过程中，同时也来自于虚拟交流圈中的交流过程中，经过不经意的交流碰撞出创新的火花。

图1　猪联网虚拟产业集群模式及运行机制示意图

农业虚拟产业集群的运作管理有以下几个方面：

(1)成员管理。猪联网在不同的区域设置有虚拟产业集群的准入审核人，准入审核人根据猪场管理人员提交的申请表，对有意加入虚拟集群的猪场进行调研，根据调研结果，整理出猪场老板对猪联网的认同程度、猪场管理层组织结构情况、猪场人员电脑使用水平、电脑网络等基本信息，准入审核人根据调研情况进行打分，将满足条件的猪场纳入实施范围并与猪场负责人确认信息。经调研合格后的养猪场成立实施小组，并指定总负责人，由各阶段组长、技术主管、专门统计人员共同组成实施小组，在猪联网实施顾问的进驻下对实施小组进行培训。

(2)数据管理。通过网络和数据库的整合，将生猪生产加工和供应环节的实时数据集成，有效实现生猪养殖、屠宰、加工、销售全过程的信息跟踪和溯源。同时，各个溯源数据被作为生产质量预警的关键组成要素，适时对整个生产过程进行监控，有利于在更小的范围发现质量问题。依靠各个环节当中的智能信息节点，利用互联网与数据库技术，将各个节点有机结合，对生产、加工、仓储等环节的数据进行搜集、监控和追溯。

(3)营销管理。借助猪联网的品牌来扩大市场，借助集群优势快速成长，做大做强，通过一系列服务降低成本，解决管理短板，盘活养殖资产，提升猪场效益，集群成员可以借助整体优势，以统一的形象与销售渠道来开展市场营销活动。

(4)培训管理。猪联网会对猪场实施小组进行项目培训，根据猪场的实际情况，实施顾问在离场前会针对操作人员组织一次交流反馈会，对系统操作中遇到的问题进行总结归纳，并加以强化培训。力求操作人员对系统能独立熟练操作。系统实施结束后，顾问应完成相关培训材料的编制，以简明易懂的方式展现系统功能及测试培训阶段的工作要求，不局限于幻灯片，也可以包括操作手册、系统应用指南等材料。在离场前进行技术知识转移，完成离场前的对接工作。

(5)项目管理。虚拟集群中的成员在系统中进行日常业务操作时，如遇任何疑问，可通过电话、QQ等形式咨询解决。特殊情况下，实施人员也可赴现场解决。实施顾问会对成功实施的猪场进行定期和不定期的回访，了解猪场后期系统使用情况及其他新增需求。技术人员也会对猪场的系统使用情况进行监管，及时发现报送错误，并反馈到猪场具体操作人员进行修正。实施人员期末协助猪场完成报表分析并出具报告，对猪场经营水平及市场平均水平进行分析提示。通过后续的项目管理，提高成员间的信任度和依赖度。

2.3农业虚拟产业集群的优势

(1)参与主体多元化。农业虚拟产业集群不再是“公司-顾客”的单边市场，也不再是单方面的“价格-需求”关系，而是由虚拟平台向多边用户诸如原料供应商、养殖户、屠宰场等多元主体提供产品或服务，多边用户通过虚拟平台实现交易或交互的多边市场，他们之间构成的是“虚拟平台+多边用户”的多元主体共享模式。一方面，猪联网将猪场生产经营管理所需数据统计分析，及时准确反映主场生产经营情况，业务系统对采集的数据进行分析，为猪场管理层提供多角度的详细数据查询、分析和决策支持。另一方面，通过累积的养猪资信数据，与相关金融机构取得联系，申请小额贷款。在猪交易所简单便捷地与屠宰场及中间商进行对接。在农信商城可以进行饲料选购。可以说，猪联网的虚拟农业平台是生猪养殖场产业的“虚拟多主体资源池”，一站式为养殖户、中间商等多元主体提供服务。

(2)主体需求互联化。农业虚拟产业经营体系是多边主体接入的网络平台，是农业产业的全产业链生态系统，在该平台上的用户对网络平台的产品或服务的需求是互补的，体现出多主体需求互联化的特征。猪联网连接了原料供应商和生猪交易市场，打通了猪场与饲料动保等供应商及屠宰场的买卖通道，解决了养猪业各个主体管理难、沟通难、生产效率低、猪交易信息不对称等问题。通过交易平台，交易双方可以在虚拟空间中进行交易。可以说，虚拟农业产业化经营体系满足了全产业链多方经营主体的不同需求，是产业链发展的“虚拟智库”。

(3)产业资源集聚化。农业虚拟产业集群是对农业产业资源的整合，将分散在地域空间中的资源通过信息技术在网络空间集聚。猪联网是基于生猪产业基本业务逻辑和业务模型的生态系统，集聚了养猪产业相关的资源，将生猪产业的相关主体生产经营一体化的平台体系。猪联网为养殖户及时根据市场行情调整发展计划，对猪场进行专项管理，提高生产效率提供了科学依据。同时，猪联网中的科研成员会向生猪养殖户推送养猪知识，提升养殖户在饲养管理、猪病防治等方面的能力。另外，医疗成员还会根据养殖户提交的病猪症状，及时进行分析并出具用药建议，提供专业的疾病诊治服务，通过猪联网可以使养殖户适时掌控各类疫情，解决猪病问题。

(4)产业结构无界化。所谓产业结构的无界化,是指产业链的各个组织部门和行业之间打破原有的经营界限，相互渗透，形成一种全新的外部竞争网络。猪联网颠覆性地重塑了以往的业务流程、工作程序、信息传导方式，推动了农业产业化经营体系的信息化变革，打破了传统生猪产业链中的壁垒，将整个产业链融合贯通，形成一个极具弹性的无边界组织。

3　农业虚拟产业集群面临的困境及解决对策

3.1面临的困境

(1)技术能力薄弱。技术能力主要是指养殖户的信息技术能力和专业技术能力。虚拟农业产业化经营体系是以信息技术为纽带搭建起来的，在具体的运行过程中，各个参与主体虽然很希望可以加入虚拟产业经营体系，但因缺乏对互联网的了解，难以及时适应互联网这一新型的市场管理平台，很难融入这一虚拟产业链条中。特别是农村地区信息化水平较低，农户对互联网等信息技术十分陌生，直接增加了虚拟农业产业集群推广过程中的困难度。

(2)管理制度匮乏。当前，农业产业的发展与管理大多数还处于传统的管理模式中，对于生产过程没有统一的管理流程，在农业生产管理过程中没有制定管理制度，生产效率较低。

(3)学习能力不足。农业生产人员大多处于农村地区，年龄较大，文化程度偏低，接受新事物较为困难，学习能力较弱，导致虚拟农业产业集群整体运行断节，极易出现因种植数据录入不及时、不够准确而影响虚拟集群良好运行。

3.2解决路径

(1)积极推进农村信息化的步伐。当前农业信息化发展还处于起步阶段，地方农业部门尚未认识到农业信息化建设的紧迫性，导致一些地区在农业信息化建设方面投入力度不够。目前还没有专门针对农业信息化建设的政策法规，导致地区农业信息化建设动力不足。与此同时，农业信息化建设还没有有效的运营机制，政府、企业、运营商等各个主体在农业信息化建设中的角色定位混乱，致使政府不够主动，企业不够积极。为此，应明确企业和政府的角色定位，制定相关的政策法规，推进农业信息化基础设施建设，加快推进农业信息化步伐。同时，政府应面向或鼓励社会组织针对农村居民开展信息技术培训班，提升农民的科学文化素养。

(2)加强虚拟产业集群的知识渗透。虚拟产业集群有一套自组织的学习系统，集群内部聚集着大量的企业主体，其先进的管理思想已经与虚拟产业集群相融合，为此，应加强虚拟产业集群对传统产业组织的知识渗透。除此之外，虚拟产业集群在线下，还组织专门的培训人员对集群内部成员进行业务培训，但收效甚微，原因主要是成员的文化素质较为薄弱。为此，应提升农户技术水平的途径网络化，增强用户间的信息交流和知识共享。

(3)建设科学合理的管理制度。虚拟产业集群有着自身合理的运行机制和科学的管理模式，有助于提升成员的管理水平。但是，在地域空间中，虚拟产业集群中的相关主体缺乏管理制度建设，导致地域空间与网络空间中运行机制的对接产生“制度鸿沟”，增加了融入虚拟产业集群的难度。为此，政府相关农业技术推广部门，以及虚拟产业集群中具备先进管理机制的企业，应加大对养殖户管理制度建设方面的培训力度，帮助制定科学合理的管理规范。

4　结论与启示

猪联网是以互联网为代表的信息技术与农业产业化经营体系的融合产物，其所搭建的虚拟产业集群为养猪产业的大联合创造条件，促进了猪场达到管理规范化、成本精细化、疫病防治科学化，历史数据详实、规范，与市场联系更密切。对分散的中小养殖户进行组织化建设，突破产业链壁垒，强化产业链各个环节的无缝隙对接，在充分联合基础上的专业化经营方面起到了积极作用，是信息时代农业产业化经营体系的一大创新，是虚拟产业集群理论的一次开创性的实践。通过对猪联网虚拟农业产业集群的案例分析，笔者认为虚拟产业集群是未来农业产业化发展过程当中的中坚力量，政府应鼓励和配合虚拟农业产业集群的发展及建设。同时，虚拟农业产业集群也应加快自身相关机制的建设，形成标准化的制度规范。

[1]DANIELS S.The virtual corporation[J].Work study，1998，47(1)：20-22.

[2]DAVIDOW W H，MALONE M S.The virtual corporation：structuring and revitalising the corporation for the 21st century[M].Harperbusiness，New York，1992.

[3]TALLURI S，BAKER R C.A quantitative framework for designing efficient business process alliances[C]//Engineering and technology management，1996.IEMC 96.Proceedings.，International Conference on.IEEE，1996：656-661.

[4]CHESBROUGH H W，TEECE D J.Organizing for innovation：when is virtual virtuous?[M].Harvard Business School Pub.，2002.

[5]吴秋明,李运强.虚拟产业集群的管理创新[J].经济管理,2008(03):11-15.

[6]张荣.我国虚拟动漫产业集群的优势与运作[J].经济管理,2008(03):16-19.

[7]王利荣.基于互联网的虚拟农业合作组织探索[J].电子商务,2011(11):4-6.

(责任编辑沈蓉)

Agricultural Industrialization Management System InnovationDriving by“Internet Plus”——An Example of Z.NXIN.COM

Wang Shan，Wang Danyu，Feng Gong

(College of Humanities and development,China Agricultural University,Beijing 100193,China)

The information technology has been embedding in agricultural production，facilitating industrial management of agriculture to virtual industrial cluster patterns of agriculture.This paper probes into factors，operation mechanism，strengths and weaknesses of virtual cluster patterns based on the case of z.nxin.com.It reveals that virtual cluster patterns facilitate agriculture modernization，informatization and citizenization.However，issues lie in concrete operation process which are lack of ability，technology and management systems.Hence，this paper offers implications on knowledge infiltration，management systems and information acceleration.

Virtual industry cluster；Agricultural virtual industry cluster；Agricultural industrialization management；Z.nxin.com

2015-11-13

F061.5

A