《中国经济周刊》:您是法国通,这次大手笔投资海外最大的收获是什么?
张亮:通过建立法国工厂,圣元可以将法国优质奶源收入囊中,不再被动依靠海外供应商,而是自己掌控产业链上游。过去圣元是把奶粉原料从海外运到国内再加工,这个运输过程中就存在着不可控的因素。
我们在法国工厂计划上线的检测环节,标准之严苛让当地的技术人员都很不理解。
《中国经济周刊》:中国乳企扬帆出海已经成为热潮,您认为圣元的核心竞争力是什么?
张亮:在众多本土乳企纷纷国外“淘奶”时,圣元集团并不急于求成,而是经过一番深思熟虑,充分考虑了法国的奶源优势后,才最终敲定在法国建厂。只有拥有了奶资源优势,才能形成一体化生产供应链,从而为打开国际市场埋下伏笔。因此,奶源才是选择建厂地的最先决条件。在布列塔尼中部地区建厂具备三大优势,即安全的原材料、质量领先的产品和全程可追溯性。
《中国经济周刊》:目前很多本土乳企都用低价吸引国内消费者、对抗洋品牌,圣元会参与吗?
张亮:圣元的未来发展也不再仅仅局限于中国国内市场。圣元过去没有参加价格战,未来也不会参与价格战。