果树的整形修剪技术

赵大为

摘要：果树整形修剪是果树栽培管理中的一项重要技术措施，是关系到果树能否优质丰产的关键环节。北镇市果树栽培面积43万亩，其中苹果栽培面积1.6万亩；梨栽培面积16.5万亩；葡萄栽培面积21万亩；桃栽培面积0.6万亩；其它水果栽培面积3.3万亩。水果产量的高低直接关系农民的收入水平和生活质量，果树的整形修剪技术也是影响果树产量的重要因素之一，因此掌握果树的整形修剪技术对提高果实产量质量有着重要的作用。

关键词：果树；整形；修剪

1 整形修剪的作用和依据

1.1 作用

构成牢固、健壮、负担力强、有利于通风透光、树势均衡、便于管理的树形。调整生长与结果的关系，促进生殖生长，使结果量得到调节。扩大结果部位，提高产量和质量，正确运用好修剪技术可以达到立体结果的目标。调节树冠密度，改善通风透光条件，促进生长有利于复壮。

1.2 依据

树种品种，砧木特性，芽的异质性，成枝力，萌芽力，潜伏芽的寿命以及果树的年龄时期，干性强弱和果树本身特点等。自然条件和栽培技术，不同自然条件树形和修剪技术不同。修剪反应。

2 主要树形

纺缍形主要用于苹果、梨等果树的密植栽培中，树高3m，主心干上不着生永久性大主枝，而是在其上螺旋排列着生10-15个结果枝组，同一侧主枝距离50 cm以上，每个结果枝组分枝角度80-120°。

疏散分层形：树高3-5 m，主干高50-60 cm，主枝5-6个，分3-4层排列于中央领导干上，第一层三个主枝分枝角度50-60°，相间120°角排列，每个主枝相距15-20 cm。每个主枝两侧排列3-4个侧枝。第二层两个主枝距第一层主枝80-100 cm，两主枝对第一层主枝空处着生，两主枝相距15 cm，分枝度50-60°，每个主枝着生2-3个侧枝。第三层主枝1个，对第二层主枝空处着生，距第二层60 cm，分枝角度70-80°。

自然开心形，干高70-80 cm，其上着生3-4个主枝，3个主枝相间120°排列，4个主枝则成十字形排列，主枝分枝角度50-60°，每个主枝相距15-20 cm。每个主枝两侧排列3-4个侧枝。该树形多应用于桃、李、杏等果树。

3 休眠期修剪方法及反应规律

缓放：一年生枝不剪。有利于分散营养，削弱顶端优势，提高萌芽力，起到缓和生长势的作用，有利于通风透光花芽形成，促进早结果。

短截：根据剪截程度，生长上又将短截分为几种情况：破顶芽，增加分枝有利于结果；剪去1/4-1/5叫轻短截；在盲节附近剪截叫戴帽；中短截，剪去枝条的1/2-1/3，有利于发枝促进生长；重短截，剪去整个枝条的2/3-4/5；留10 cm以内叫留橛。短截的枝条不必多，以免造成树冠椭圆通风不好，只有在枝条弱，更换头或缺枝条的空间用短截方法。

疏枝：一年生枝条从基部剪掉。由于疏去过密的枝条，改善光照条件，有利于营养物质积累，调节树体和局部生长势。

回缩：去掉多年生枝的一部分，其目的是更新复壮，提前控位和抑制枝条生长的目的。是种更新复壮返老还童的一种剪法，缩短了根和叶的距离，对剪口下局部枝条有明显作用。剪口越接近第一分枝，剪口越大，第一分枝越弱，削弱第一分枝越大。

4 生长期的修剪

刻芽环割：在树势强旺的情况可以使用此方法，特别是8-10年南果梨树不结果或结果少的情况下使用。在芽上方3 mm左右割断树皮至木质部，促进芽的萌发，增加成枝量萌发更多花芽。萌芽前20天左右至萌芽期结束，超过50 cm要刻芽，从顶端20 cm开始刻，在发芽前后每隔10-15 cm进行多道环割，使芽的顶端优势发生新的变化，调节营养，有利于发枝成花。

复剪：在萌芽前后到开花以前修剪叫复剪也叫晚剪。可调节花芽量减少当年花量，增加第二年花量有利于克服大小年；使结果枝紧凑；必免延长枝花芽当头，耽误整形；使有些树种品种抗寒性增强。

抹芽、定枝：萌芽后抹除生长位置不当的芽或双生芽、三生芽，疏除过密新稍和直立枝，减少消耗，集中营养，保证植株生长旺盛。

夏截：新稍第一次生长结束时剪去10-20 cm，并去除剪口下3-4片叶，可用来控制竞争枝也可促进副稍形成加速整形达到一年顶二年效果。

摘心：去掉新稍顶端没有木质化部分或摘除生长点，可以暂时抑制新稍加长生长，减少营养消耗，集中营养，增加光合效能，葡萄花前摘心有利于花芽分化提高座果率，苹果夏秋摘心防止抽条，促进主枝分化。

扭稍：在新稍基部半木质化时，竞争枝、直立枝、背上枝、强旺枝在基部3 cm将稍扭转90°，扭身空缺部，可以有效控制竞争枝、强旺枝生长，缓和树势，有利于花芽分化，促进枝条封顶。

环剥：在枝条或树干基部用环剥刀或快刀上下切割树皮两圈，深达木质部，中间树皮去掉可保花保果，是促进结果的一种做法，在旺枝上环剥，促进结果抑制生长的作用，在树干上更明显，主要应用在苹果、梨、枣等果树上。

疏枝：疏除过密枝、突长枝、旺长枝、不用枝，改善光照条件，提高光合效能，减少营养消耗，促进营养积累。

拿枝：用手握住旺稍从基部到顶部逐渐移动，可使木质部轻微受伤，缓和生长势，促进营养积累。

拉枝：包括弯、拐、别、压、支、拉等可以使角度开张，拉枝后削弱顶端优势，提高萌芽力，使营养物质和激素分配有利于萌芽。

参考文献

[1] 王 涛. 果树的整形修剪技术[J]. 农村经济与科技，2000，06：33-34.