贝母鸭蛋炖食可预防哮喘

临近秋季，天气真是“一阵秋雨一阵凉”，气温一天比一天低。就在人们赞叹“天凉好个秋”的时候，支气管哮喘患者可是“如临大敌”，生怕疾病发作。

八年前，我患上了支气管哮喘，西医、中医等治疗方法都试过了，但总无法治愈。每年秋、冬两季，稍不注意就反复发作，苦不堪言。后来，经好友推荐，一位乡下80岁老中医向我介绍，贝母鸭蛋炖食可预防支气管哮喘发作或减轻症状。经本人验证，该食疗方确实有良好的效果。现介绍如下：

用料：川贝母5克（研细末），百合30克，鸭蛋两只，桑叶30克。

用法：将桑叶加水1000毫升煎汁约500毫升，滤出药液，去除桑叶。再在药液中加入贝母粉、百合拌匀。隔水蒸熟百合后，将鸭蛋打入，加适量调料，稍微煮沸即可食用。每天1次，连续食用7天，不可间断。同时注意食疗期间不要吃肥肉、猪油、虾、鲤鱼等食品，忌食生冷、辛辣食物，禁烟酒。

（湖南 罗道）