英美开始流行蔬菜酸奶
2016-11-03 06:35
环球时报 2016-11-03
酸奶的经典搭配是水果，不过现在美国开始流行用蔬菜搭酸奶。英国的一份餐饮市场预测报告还称，这股饮食新风潮将在2017年吹到英国去。
据英国《每日电讯报》2日报道，酸奶混搭胡萝卜，甜菜根及番薯等各类蔬菜将在2017年成为英国饮食的新趋势。报道称，社交媒体是蔬菜酸奶兴起的重要推手。蔬菜酸奶目前在北美的社交媒体上备受好评。随着人们越来越注重健康饮食，喜欢传统甜腻口味的人群数量也在逐渐降低。口味清新，且富含植物纤维有助膳食平衡的蔬菜酸奶更容易被人们所接受。▲
（候涛）
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