商圈场景：“集市”+“体验互动”

文/ 云　尚

商圈Business District

商圈场景：“集市”+“体验互动”

文/ 云尚

英国伦敦博罗集市

商人聚于市而“集市”，原生商业模式，登堂入室，常驻购物中心。当然，现今“集市”是商圈场景构建要素，“体验互动”重要形式，现代商业重返温情、人文的重要途径。各种或西方或传统的艺术、人文的活动以“集市”的方式不断地被请进购物中心……

市集开始在上海流行，从国外跳蚤市场演变而来，原先多聚兴特色小马路，商户和消费者的流动性很强，商户多跟兴趣、感觉走，以个人为主，二手、原创的产品都有。早期的市集主要集中在上海市中心，规模很小，往往只在周末成市。经媒体助推，好些成为上海人文风景。

商场希望引进一些新鲜的内容，开始利用中庭等室内广场尝试引进或自己承办一些市集。敏锐看到商机的市集运营商开始有了更大的舞台！

这两年，实体商业为和电商争夺客源，在商场现场氛围营造上，动足脑筋，原来主要用来品牌产品路演的中庭之类的，开始走“集市”模式，营造更吸引用户场景。

集市运营模式越来越丰富，主要有：

线上线下互动方式

营运商已经有专门的移动应用端作为线上平台，用于商户管理和作为线上导流工具，消费者在现场参加活动时，会收到应用端分发的商户优惠券等，这类市集更多侧重体验互动，参与的商户有花艺课、插花、现场手绘纹身、多肉DIY、甜品美食摊位等，就目前来看，形式和体验内容相对单一、简单。观察这类营运，好像是“项庄舞剑”可能更多注重线上数据……

以赚取摊位费为核心

这类营运开始从市集演变“集市“因为有些已经成为“固定集市”。这类商户多是兼职的文艺青年、手工艺人，也是所谓的线下C2C。开始的品质和效果不错，但随着进驻商场数量增加，对商户的数量要求增大，优质商户供不应求，品质和特色难以保证。

此类市集商业模式是以赚摊位费为核心，商场收取市集运营方固定的场地费，运营方再收取商户固定的摊位费，一般600元/天，提供一个固定规格的桌子，类似会展的形式。

以门票营收为核心

作者推崇这种模式，认为这种“集市“才是”互动体验“最具黏度的。有个德国人伍德茨托克去年开始在北京等举办一个美食类市集，仿照美国“布鲁克林吃货节”的形式，场地上千平方米，市集里不只有美食，还有乐队表演、艺术展、设计师作品等等。伍德茨托克从去年3月份开始，在春天、夏天和冬天各办了一场，向参与的顾客收取门票。

这类集市应具更大规模，不太适合与常规商场合作，更适合商圈操作，频次不宜过密，盈利模式则更多元化。因为是需要消费者主动购票实现”集市“效应，对集市营运要求很高，而购票行为如果转化，忠实度最佳。

商场引进“互动体验”只为招揽人流吗？

商场为了给消费者带来新鲜感，引进集市或者各种体验活动，效果参差不齐，也有一些活动过于艺术，拔得太高了。

譬如尚嘉中心 的“稀捍行动”。尚嘉中心又被称为“靴子楼”、“LV大厦”，它配合公益组织做主题活动，“稀捍行动“是其中之一，即把苗绣、造纸技术等在现场展示，消费者可以报名参加，周末固定时间有体验活动。尚嘉本就是一个很高冷的商场，这种过于原生态、传统艺术的活动很难有效吸引人气。

随着城市中产阶层的崛起，对品质生活和精神层面的追求提升，反而贴近日常生活的手工艺品更加有市场。以漆器为例，原来主要是给酒店、大企业做大型装置，屏风画，在公共空间陈列。但其实漆器在日本，日常生活中使用频率很高，碗、杯子、筷子、扇子等都会用到。

一些手工艺课老师，由商场零租金找他们开店，条件非常优惠。商场为的就是营造互动”场景“，吸引消费者。而这些”老师“能否教课赚钱，则是这些老师们的问题。

现在更多商场互动体验在“亲子互动“上下功夫，有的商圈和大型商业综合体的亲子互动已经规划为”幼儿园“模式。