盆韭好卖致富快

马光哲

走进山东章丘刁镇柴家村韭菜大棚，就像置身绿色世界，碧绿肥嫩的韭叶上挂着水珠，空气中弥漫着清香。村支书柴树茂指着紫砂盆里刚冒出的韭芽说：“这是盆韭，在市场上能卖到100元一盆，首批2000盆已经被抢购一空了。”

柴家是韭菜种植专业村，种植面积达4000亩，但受层出不穷的“毒韭菜”牵连，绿色的柴家韭菜也曾面临无人问津的尴尬。如何摆脱困境？柴树茂和菜农们一起打起“阳台农业”的主意。“我们选用优质韭菜品种无土栽培，施上生物有机肥后，市民买回去平时只要浇一浇喝剩下的米汤、豆浆就行了，很容易养活。”柴树茂说，“一年能割4茬，如果管理得好，可以长3年。”盆韭进入市场，果然大受欢迎。去年，柴家村种植一万盆盆韭，销售一空，纯收入20余万元。