问道之旅

走访道教圣地，感博大精深的道文化，寻飘逸潇洒的超然境界！做一回道家，来一场说走就走的旅行！

仙境龙虎山

春天的龙虎山，风是灵性轻盈的，雨是凝重忧郁的。清明节后，似乎是约定好的，总会有一场霏霏春雨，悄然而来。各类植物的枝干在春雨的滋润下也如流通了血液变得柔嫩起来。熙风轻抚，浑然不觉间，几串花苞就蓦然鼓了出来。春于是在各种深红、浅红、纯白的颜色里被点燃了，艳得让你睁不开眼。迎着朦朦的细雨，泸溪河上雾气缭绕，竹筏和游船星星点点，两岸青山、云雾、绿树、翠竹连成一片。烟雨迷离中的泸溪河就像一幅绝美的水墨画！

龙虎山的山水自然天成，美轮美奂。泸溪河似一条逶迤的玉带，把龙虎山的奇峰怪石、茂林修竹串联在两岸。由红色砂砾岩构成的丹霞地貌与泸溪河相伴，构成了“一条涧水琉璃合，万叠云山紫翠堆”的壮丽景观。泸溪河不是漓江却胜似漓江，它以溪水清澈，风景秀丽而著称。一边看着两岸秀丽的风景，听着动人的传说，坐在小小的竹筏上，这种移步成画的感觉真的是非常的浪漫。

悬棺一直是神秘的，在我国各地都分布着或多或少的崖墓，龙虎山的崖墓可以追溯到春秋战国时期。因为当时的古越人非常信奉太阳神，所以他们认为把祖先葬得越高，升天就越快，离太阳神也越近，对他们的祖先也就越尊敬。在景区里面也可以看到悬棺表演，整场表演需要五个人来完成，是由当地的李氏五兄弟来表演的，先由一位提前半小时，从后山登入半山腰，然后利用定滑轮原理，将棺木吊入洞中。真是的还原了古人的升棺。

在龙虎山的九十九座山峰中，有一座叫倒挂金钟的山峰是唯一一座无法靠人力攀援的山峰，但在这座山峰的中央也有崖墓，至今仍未有人想出古人是怎样把棺木吊上去的，以至于鹰潭市旅游局悬赏三十万，鼓励有识之士来解开这一千古之谜。

鹰潭龙虎山嗣汉天师府是张盛以及他的历代子刊、生活起居之所和祀神的地方。而龙虎山景区里有这样一个神奇的地方也和张天师有关，就是常年没有蚊子的无蚊村。有个古老的传说与张天师有关，传说当年张天师陪母亲出游，投宿在这个美丽的村子里，一切都令人满意，就是有一样让张天师的母亲不开心，夜晚的蚊子又大又多。于是孝顺的张天师挥起手中扇子，口中念念有词，村中的蚊子都逃得无影无踪。从此，村中就再也没有蚊子了。

有山，有水，有瀑布，龙虎山瀑布就藏匿于上清镇东南部的天门山，奇异秀丽的自然风光之中隐藏着许多美丽的瀑布。三叠瀑或许是其中最有名的了，紫胭瀑、紫芸瀑、紫英瀑三个姊妹瀑各成风景。传说这三瀑原为鲤鱼精的侍女，在与水怪的斗争中，化为瀑布，在阳光下，它们或如碎玉，或似飞龙，或像白练，美不胜收。除此之外，青云瀑、浪荡矶同样都有着美丽的故事，以及让人流连的景观。

奢享东方韵

江西鹰潭，素有秀美风情的“铜都”美誉，又有“火车拉来的城市”之称。龙虎山是道教祖庭发源地，天师府是天师张盛以及他的历代子刊、生活起居之所和祀神之处。在这样一个宜居的城市旅游驻留是一件令人兴奋的事情，选择一个舒适的下榻酒店是很重要的。而鹰潭市天裕豪生大酒店是每一位旅人绝佳的选择。

天裕豪生大酒店是第一家进驻鹰潭市的国际五星级酒店，临近鹰潭高铁站。现代奢华的酒店外观，在时尚、精致、豪华的酒店氛围中感受内敛大气的东方文化气质。从旋转门进入大堂，一片片荷叶般的水晶灯垂挂而下，前台的服务人员在热情的忙碌着，背景是一幅错落有致瓷瓦拼成的雄鹰展翅水墨画，从不同角度观看产生不同的效果，霸气中又不失趣味性。

酒店一层的大堂吧朴素稳重的大地色中以绛紫提升贵气。开放的空间、怡人的景致、流动的音乐，融合世界各地精选的美酒，令人食指大动的各色茶点，随意浅尝一杯鲜美醇香的咖啡或果汁，把酒言欢，感受驿动的灵魂所在。

客房则以独属中国颜料月白、牙色、藕色、苍色、紫檀等色调，配合柔和的灯光，营造温馨舒服适合休息的格调。在每一个空间里便可以领略四季的风情，漂亮的花瓣大灯、地毯上的花纹生如夏花般灿烂，四季都藏匿在整个温暖的色调中。

简约整洁的办公区域，桌子上还放有《道德经》等书籍可供阅读。酒店格外注重环保和卫生，在每一位入住客人的床头柜上，都会有～张树叶般的支持环保的卡片写着如需更换床单被罩请把卡片置于床上。而且客用洗涤品都会经过严格的清洁洗涤程序，确保酒店房间的入住环境。

在豪生阁中餐厅里，仿明式的家具烛台的水晶灯，搭配着各具特色的小饰品，尽显中式名门的大气氛围。选用当季最新鲜食材，承袭传统烹调艺术，用味觉穿梭时光，倾力演绎粤菜、湘菜、赣菜巅峰之作。具有东方韵味的包房提供私密雅致的用餐环境，令豪生阁成为真正的殿堂级食府。

融汇城市跃动无限的生机与活力的热力巴西烧烤餐厅，可以食遍全球各色南北风味美食之作。现场制作的特色烧烤带来味蕾的无限满足。如痴如醉的酒吧延续大堂吧的贵气风格，映照在天花板上的灯光犹如万花筒般，令人迷醉。

如梦如幻的无柱式大宴会厅，设计最精妙的地方是可以将幻想化为真实。犹如漫天花瓣在双虹间穿梭。可将根据客人的会议需求进行人性化组合。灯光华丽的宴会厅，现代化的装修风格，专业化、现代化的国际品牌视听系统、高清升降投影器材、多媒体电脑及无线宽带覆盖，为承办各种高品位会议及高端社交宴会提供无限可能。在这里无论是轻巧别致的温情聚餐，还是盛大奢华的派对晚宴，都会拥有一个难以忘怀的回忆。

是一家酒店 更是一种生活

随着近些年来鹰潭市旅游业的发展，荣获中国优秀旅游城市。被习近平总书记赞誉“龙虎天下绝”。它正在成为一个越来越多的人所知晓和向往的旅游目的地。而对于当地的酒店行业所带来了怎样的机遇和挑战7旅游休闲网独家采访了第一家进驻鹰潭市国际五星级酒店的天裕豪生大酒店总经理何兆铭先生。

T&L：面对市场激烈的竞争压力，鹰潭天裕豪生大酒店区别于其他酒店的优势是什么？

Willam He：我们具有一体化发展前景，将会务与酒店一体化，酒店不再是只提供住宿和会议、用餐的场所，而是一个能够将客人从他们原本日常熟悉的工作环境中抽离出来的全新环境。和当地的旅游资源相结合，尽可能为客人提供旅途一切便利。

同时酒店具有婚庆宴会主题酒店的发展前景，我们有鹰潭地区最具规模、设备最齐全的无柱式宴会大厅。采用国际一流的全智能化先进设备的灯光音效，具备策划婚庆的专业团队，有中、西婚庆的宴会策划能力，曾承办多次大型的婚礼秀，能够使每一场婚庆布置有它的专属创意主题。酒店能提供一站式的婚庆策划及全新的30项婚庆更贴心的优惠活动。

T&L：凭借您多年酒店工作经验，您是如何来把握这家酒店在鹰潭市场的定位和发展？

Willam He：鹰潭天裕豪生大酒店计划立足本土，以微型城市化发展为前景，确定会展、婚庆主题酒店为经营定位。酒店业务将围绕空间、自然资源和旅游资源而展开，为会议之后的生活与休闲提供全方位的服务。同时酒店将利用酒店的品牌优势，在经济全球化的大背景下，沿国际化的发展模式，更推出一系列相应的优惠套餐等扩大酒店的客源渠道，提升酒店的市场占有率。

T&L：您认为目前鹰潭天裕豪生大酒店面临的挑战有哪些？您将怎样面对这些挑战？

Willam He：首先是酒店经营上的挑战，酒店发展过快导致部分酒店低价倾销，进行破坏性经营，造成市场恶性竞争。天裕豪生酒店将更加关注市场需求，致力于合理的市场定位，不断地强化提升软件服务，我们将更大地提升顾客入住酒店的满意度和舒适度，更多给予顾客的是品质的感受！

酒店的保洁卫生的挑战也是非常严峻的，客人来自全球各地，不同种族，各异的生活与饮食习惯，均会带来形式多样的细菌。除了常规的消毒以外，我们会针对特殊客人的洗涤用品以及房间进行针对性的清洁卫生措施处理。

T&L：对于酒店业的发展，人才很重要，那么您是如何管理自己的员工的？

Willam He：酒店特别重视人文关怀，我们会提供完善的管理制度、薪酬福利制度，与离职员工进行深入的沟通和交流。会合理安排适岗人才，建立完善的学习培训机制，为员工提供晋升的机会空间。努力培养一岗多能的技术人才，培养员工H型即管理、技术双向发展人才，为员工创造良好的职业生涯。

T&L：如今酒店业激烈竞争，您认为您的经营理念会给天裕豪生大酒店带来什么新的目标创举？

Willam He：不断地开拓市场渠道、客源渠道、提升酒店的市场份额，实现社会效益、企业效益、员工利益的三赢局面。实现酒店GOP每年的稳定增长，不断提升酒店的软件服务，不断提升酒店的社会影响力与知名度。为酒店入住的每一位宾客提供更好的体验感受，让每一位入住宾客都有一个良好的入住体验。

T&L：除了工作您平常的爱好是什么？您的旅行度假方式是怎样的？

Willam He：我喜欢体育锻炼和旅游，善于学习同行业知识，不断地提升自己。在国内我喜欢的旅行方式是自驾旅游。国外一般会选择跟团旅游。

跃动的昧蕾

让味蕾开始一场美妙的美食之旅！开放式的厨房可以欣赏到大厨们用新鲜食材精心烹制佳肴的全过程，将饮食提升为色香味结合的艺术享受，正待您大快呆颐。五星级标准的自助早餐丰富您的味蕾，丰富的自助晚餐将优雅的环境及美食完美融合。

严选当季新鲜食材，承袭传统烹调艺术，用味觉穿梭时光。在毫升咖啡厅的具有东方韵味的11间包房里享用私密雅致的美食，让豪生阁成为真正的殿堂级食府。

由西餐主厨阮金胜先生亲自主持的一场美食之旅东南亚美食节在天裕豪生咖啡厅拉开帷幕，为食客带来一场来自不出国门即可享受到各国美食的“宴遇”。特别推荐的有泰国芭提雅烤鸡、青柠檬鱼与泰国国汤冬阴功酸辣到爽。以及深受人们喜爱的越南甘蔗虾、鸡丝鲜虾米卷口感脆甜幼滑，还有新加坡的纯正药膳滋补招牌肉骨茶口感肉味浓香，还有更多东南亚美食都在这里。

阮金胜先生是天裕豪生大酒店的行政总厨，他拥有超过12年的酒店西厨的工作经验。曾在福州香格里拉、喜达屋旗下厦门艾美酒店任职。于2014年曾参加国内厨师行业在美食交流大赛中获得白金奖。2015加入中国金厨协会俱乐部。2016年加入中国厦门意厨餐饮俱乐部。

探秘鹰潭最正宗意式餐厅

意大利民族和中国一样也是一个美食家的民族，他们在饮食方面也有着悠久历史，意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。这个靴子形的国土让气候、地势各异的意大利各地拥有独特的烹调风格。最出名的食物为意大利披萨与意大利面，而蒂亚娜意大利餐厅就是鹰潭唯一一家正宗的意大利餐厅。

餐厅用木栏围起一块户外的空间，摆放着繁盛的绿植，很有花园的氛围，像是宁静的一个暖意洋洋的私密花园一般，装修以暖黄色和原木色为主，再搭配着其他的软性布置，很舒服的感觉。餐厅内温馨又充满艺术的氛围。原木、编上图案的水泥墙，木架子上摆着各种可爱的小杯子，古老的煤油灯、留声机，精致小巧的木质小木屋更添趣味。还有随处可见集美丽与善良于一身奥黛丽赫本的黑白照片。

但可能真正可以让人目光停留的是正对面的红色像鸭舌帽一样的东西，特地从意大利拿波里不远万里运过来的披萨炉。外贴耐高温的红色瓷砖，无论里面温度有多高，从外面摸上去都丝毫没有感觉。正宗的意大利披萨，一定是薄的披萨。把做好的饼底放到披萨炉里用山东特地运过来的果木烤制，果木的香味融入到披萨饼里。

肉质鲜美的菲力牛排是意式西餐中不可或缺的一道主菜最好选择五分熟，在切开肉质的同时，能够看到淡红色的血汁。肉汁略带血的口感，充分焕发着牛肉的原味。

驻店的厨师长是从昆山调过来的，已有多年的工作经验，并且曾派往意大利总部进修过。所有的原材料都是意大利进口的。罗勒叶、迷迭香香料大部分都是自己种的，不会采用香精、色素等，绝对无添加。所以鹰潭当地仅有的几家外资企业的员工，都会来这里吃正宗的意大利餐。

好久不见

好久不见，从名字的字面上看应该是非常年轻、时尚、小资的餐厅，所以在去的路上我一直都在现代感的装潢上搜寻，路人告诉我就在前方，那个挂满了黄色灯笼的地方，就是我们要找的地方，而黄色灯笼也足以引起我的好奇心。

直到到达“好久不见”，很意外，也很惊喜。整个是一个木制的徽派建筑，上下挂满了黄色的灯笼，门口摆放着一个喜气洋洋的花轿，轿夫却不见了踪影，估计是偷懒去了。

一进门就被这里独特的浓郁风情所吸引，桌子上瓷器里放着各种特色酱菜。体现了人们对“徽菜”的根深印象，重色、重油。两边都设计精美的包厢，中间是一个大的用餐区域。颇为热闹和喜庆。

每一个包厢就像一户独立的人家一样。门框上贴着喜气的红对联。包厢内设计看似简单，却独具匠心地把每一个小细节做到极致，青花瓷的餐具，草编的暖水瓶，窗户上的草帘，墙上挂着山水字画，无不彰显出浓郁的特色风情。

龙虎客栈

刚刚下过雨的仙水岩，空气中弥漫着香草的味道，村里多彩的客栈群体被雨水重新洗刷了一遍黄的红的、粉的一栋栋靓丽的小楼明媚的色彩在雨后的阳光照耀下，格外地好看。让人忍不住跑到村口去，恨不得用一次次的快门将如此美景留下。

龙虎客栈就在仙水岩景区的门口，是一栋粉色的小楼，欧式的建筑风格，老板舒先生和爱人就像电影里的侠义江湖一般，都是热情侠义之人。客栈的房间内虽谈不上富丽堂皇，但却有它独特的风格和情调。简洁干净的房间，舒适的床垫，更主要的是拉开窗帘，呈现在眼前的就是倾心的风景画。

龙虎土家菜，是龙虎客栈的餐厅，都是当地的特色菜，空气环境好，所以各类蔬菜的味道更自然，更鲜香。是一席健康自然的养生美味。餐厅内以黄色为基调，处处粘贴着龙虎的标志，木桌、木椅是它的一大亮点。

灵秀妩媚的休养之地

三清山有着全国最高、最长的高山栈道，在悬崖峭壁上闲庭信步，鸟瞰幽深峡谷和连绵群峰，最大的游玩特色也恰恰在于沿着干人绝壁中的空中栈道款款而行，宛若空中漫步。而东海岸最新开发的高空栈道区则更是别有一番胜景，观云、赏日、身披雾纱，遨游仙境之中。

玉京峰是三清山观看日出日落的绝佳位置，山峰高；麦云端，峻峭挺拔，更有天象奇观，云海、雾涛、日出、佛光等，而司春女神作为三清山的招牌景点，绝对不容错过，其整座山体造型就像一位秀发披肩的少女，天地造化，鬼斧神工，世人认为她是春天的化身，因而称其为“司春女神”。

观树是登三清山途中的又一趣味，在各种象形山之间的松柏，仿佛也成了大自然鬼斧神工的点睛之笔，婀娜自有一番特色。这里的植物包括香果、高山黄杨等等不一而足，而大片的落叶乔木遮天蔽日，与怪石相映成趣，丛林密布的苍翠不仅令人赏心悦目，也为登山者提供了最丰富的负氧离子。

景区内的古建筑大多为明代时期建造，至今保存了50多处古建筑的200多处石刻，很有人文和历史价值。南天门、飞仙台、风雷塔等地古迹造型古朴气势，线条简约，却具有鲜明的明代特色。这些老建筑全为花岗岩石所筑，且都因山就势，因岩施艺。达到了人工与天工的巧妙结合。其中最值得玩味的是风雷塔，屹立在三清宫东侧，龙首崖上地起七层，却十分坚固，是三清山的标志性建筑之一。

三清山同样是道教圣地，史传炼丹术土葛洪曾在三清山结炉炼丹，也因此成了三清山道教第一位传播者，元代时期才是三清山道教最为繁盛的时期，因此出现了一大批道教的建筑。在奇峰险路之间，因山而建的庙宇、道观，无不令人感受着独具风格的清风道骨。

南清园景区是三清山的中心位置，是三清山自然景观最奇绝的景区，集中展示了十四亿年地质演化形成的花岗岩峰林地貌特征，也是三清山自然景观的精华所在。从流霞台经禹皇顶、巨蟒出洞、东方女神、杜鹃谷、一线天至游仙谷，构成了一个环线。大标志性的景观都在此景区，奇峰异石，雄浑山岳，壮阔云海，珍奇花木遍布其中，景观丰富。每年五月份，景区里方圆数万亩的干年杜鹃谷，谷中树龄上干年的杜鹃树比比皆是，每年5-6月份花开时节，芬芳满山，殊为可观。

春的交响曲在神奇秀丽的三清山悄然上演，特别是这里的杜鹃花、木兰花、天女花，百花斗艳、竞相绽放。或大红或粉红，或深红或淡紫，映衬在奇松怪石之间，点缀在清溪幽谷之中，伴着山花看巧石给三清山带来的是另一番乐趣。

山庄里的清爽怡梦

一提到“华克山庄”，可能很多人想到的是《情定大饭店》、《春天的华尔兹》、《太王四神记》等知名韩剧及电影取景地坐落在韩国首尔峨嵯山的华克山庄，而就在中国灵秀妩媚的休养之地三清山，同样有这样一个完美选择的下塌地三清山“华克山庄”。

步入华克山庄的大堂，富丽堂皇中蕴含着古韵味。前台的背景是一幅有山有迎客松的风景画，随处可见的鲜花和绿植将整个酒店充满生机。屋顶上吊挂着简约大气的中式吊灯，摆放着青花瓷瓶，热情的工作人员致以亲切的问候和帮助。

酒店共有客房142间，房型齐全，设备先进，温馨舒适。有总统套房1间，一个复式套房3个、商务套房等，均配备了千兆高速上网。酒店设有先进的大、小会议厅，多功能健身房。专业的会议设施和服务能满足可以从展示会、研讨会到各类型晚宴的多种需求。

雅致的客房，设计风格现代简洁，色彩靓丽明快，让人放慢节奏，享受旅途中的安静时光。背景墙面采用了四月天的青草绿色，配有灵动的花乌图案，显现出清新雅致的江南腔调。有花为伴，心情会随着环境和时间慢慢变得更柔软。临落地窗台而设的卧榻，摆放了一个小茶几，亦中亦西，复古又浪漫。亮色的靠垫更增添了舒适感。一个人或和TA一起随心围坐，品着香茗，眺望远处的三清山山岳风光，自在惬意！

中式套房里，呈现着浓浓的古典中国风，气势宏伟的山水画，红色木雕的成套红木家具，简约木雕的台灯旁摆放着一个黄色的葫芦。欧式套房里，富丽堂皇的设计和装饰，大气的窗帘和墙纸都是金色的，充满贵族气息的欧式沙发和茶几，欧式花纹的木质床头，就如女王的皇冠一样霸气与金色的墙纸图案相互吻合小巧玲珑的墙灯柔软舒适的绣有花朵图案的地毯。站在房间里便可望到对面的云雾缭绕的三清山景区。

中餐厅有中西合璧的包厢，同时可提供300多人用餐。餐厅汇聚当地的美食之精粹，无论是商务宴请，同学聚会，都是不错的选择。

风雅清韵入梦来

三清山是一座闻名遐迩的道教圣地，除了有迷人的自然风景外，还有历史悠久深厚渊博的道教文化。三清山开元度假村则是一家以“道文化”为主题的酒店。它依山而建，无不流溢着“道法自然”道家思想，俨然是一个避世清净养生之所。

远远看去，三清山开元度假村就像一个独立、整洁的崭新美丽村庄一样，坐落在山脚下。白墙黑瓦的徽派建筑配合高耸的马头墙，没有丝毫的浓丽华贵，硬朗的线条却也显现出一份江南的婉约，却又不完全像徽派建筑，很自然地和周围环境相融合，展现道教文化的质朴精髓，由大到小，由浅入深，在转折间、虚实处，回味玄妙超然，天地人物合一的气场，营造出独特的“道法自然”、“天人合一”的现代中式极致的度假环境。

穿过徽派的弧形小桥，便可到达酒店的大堂。三清山开元度假村是目前为止三清山最新的一家豪华度假酒店。但当真正踏入大堂，你会发现简约而现代的新东方设计风格，将东方色彩和现代装饰融于精致而特别的宽敞空间，透露出一种低调的奢华之感。仿木构的坡屋顶与高耸的三清山脉无缝对接，远处的连绵起伏仿佛再次在眼前重现。

度假村共拥有309间（套）全景房，每一位宾客可以足不出户，零距离欣赏波澜壮阔的三清山的美景，这里凝聚了天地间灵气的无双福地。古色古香的园景房，山水清丽的山景房，超大空间体验的套房，无辐射很环保，为每一个繁忙的旅人们提供一个安心、养生之地。

开元引以为豪的餐饮品牌一一四季轩零点中餐厅和国风堂豪华包厢群在此得以延续，每一件皆宽敞大方，装修豪华，提供以本地菜、杭帮菜、粤菜、燕、鲍、翅等为主的各类高档中式菜肴，尽享极品美食带给您的奢华感受。

闲暇之余还可以在地中海咖啡厅品鉴各式精品咖啡，中西结合的自助早餐与西餐零点美食相映生辉，觥筹交错之中，享尽异地情怀。独处一隅的星空酒吧，提供各式特色咖啡、茶水、果汁、鸡尾酒、葡萄酒、洋酒及西式小点，是不错的小栖逍遥之地。

度假村内还设有空中花园，无论是私人聚会，好友聚餐，都可以在这里找到家的温馨惬意。放下旅途的奔波劳累，放松心情，到这里领略大自然的无限魅力。在这里，可以作画，也可以瑜伽，更可以烧烤，把酒言欢畅谈人生。

在三清山开元度假村康体俱乐部无论身处释放活力的健身房、室内游泳池，还是在时尚前卫的台球室，抑或在闲情悠然的棋牌室，SPA，足浴，都能感觉到优雅尊贵，享受快乐时光。还有豪华的KTV包厢，五星品质的星空酒吧让人深醉其中，久久不能忘怀。

品昧独特的乡村生活

三清大院位于三清山（南部）景区外双溪服务区，是一家集餐饮、住宿为一体的以农家装修风格为主题的旅游文化酒店，依托三清山这张美丽的名片开启了农家乐新兴的旅游休闲形式，是向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。

整个原木色的木质装潢下，屋前挂满了一串串黄色的玉米。餐厅内也是原木色为基调，原木的屋顶，原木的桌椅，搭配灰色的墙面，颇有农家的既视感。菜品的原材料均是绿色无公害有机菜，附近的农民把自养的土鸡、土鸭等销售到三清大院来，变成了健康美味的农家菜肴。

三清大院给人一种在景区内可以感觉到乡村的气息。吃农家饭，住农家屋，让这里的每一位客人体验乡村生活。

福宴·弘福楼

游览完黄山，一定要美美地饱餐一顿，才能弥补所消耗的体力。弘福楼离黄山景区很近，走路也就十几分钟就到。弘福楼是一家以“福”字为主题的餐厅，整个餐厅的装潢是古朴典雅的明清风格，既有徽派的古门楼，又有江南人家的小桥流水，集徽州文化与徽宴为一体的一家特色餐厅。而且老板也是个特别有喜感、有趣的人。最主要的是一个喜欢吃，会吃的吃货。

走进餐厅，你会被浓郁的文化氛围感染，纯木色的木质典雅的服务台，造型独特的木雕，垂挂下来的一串串的红灯笼，颇为喜庆。点菜要经过一座徽派风格的石雕小桥，徽派的门楼、木门。一块块徽州腊肉挂在阳光之处。仿若开门而入，就是一户江南人家。

整个餐厅都是选用厚厚的实木桌，敦实的木凳。门廊、柱子都是深棕色木质的，红红的干辣椒，渔服、斗笠，摆放的青花瓷。还有正中央的百字石雕，是由一百个不同字体的福字所组成的。一种岁月沉沦的年代感油然而生，恍如穿越回曾经的大户人家。

陈老板是当地人。他说：他喜欢徽州的文化，喜欢徽州的美食。他也曾困惑到底什么是徽州的梦？他行走探寻了很多地方，最终大街小巷里经历不同岁月的青石板路给了他答案。

客到宰相家

宏村饮食属徽菜，盛产山珍野味河鲜家禽，就地取材保证鲜活，烹调方法上擅长烧、炖、蒸。主打菜以徽系菜、山野时蔬为主，腊八豆腐、臭鳜鱼、徽州毛豆腐、刀板香、石耳炖鸡、五加皮炒蛋都是有名的招牌菜，当地所产竹笋、蕨菜、石耳之类的绿色纯天然食品，也是很受欢迎的佐菜佳肴。而宰相食府就是宏村里既有徽菜味道又有历史味道的的一家特色餐厅。

远远的我们就会看见，一个深棕色挂着喜庆红灯笼的亭子的围栏上，一块黑色的牌匾上写着四个金色的大字“宰相食府”。落于宏村古建筑群中的宰相食府，是一座200多年历史的老房子改建的，是民末时期黎元洪当总统时的代总理兼财政总长汪大燮（xie）年幼时读书吃饭的地方，来到这里，品尝美味的同时，还能体会书香门第的书卷气，聆听穿越年代的宰相家训。

颜色泛白粗犷的石雕徽派门楼，写着“毛主席万岁”。小院里，整齐吊挂着好多咸肉，也成为了这里一道亮丽的景观。岁月的痕迹让这个老房子有了独特的味道，整个房屋都是木质结构的，古老的木门，徽派三绝之一的木雕花式窗户，木头经历过岁月的沉沦，陈旧带给它的别样味道，餐厅的中央是一副对联，中间夹着一幅黑白的水墨画。红色的登楼悬挂在两侧的房檐上。餐厅两侧墙上，一面挂着毛笔字画，一面挂着水墨画。搭配着深重色的桌椅，青花瓷的餐具，仿如让我们真地穿越回那年宰相的家里。

宰相食府营业15年期间，一直坚持用本地农民种的时蔬，天然无公害。所有需要腌制的原料，比如臭鳜鱼、刀板香、火腿以及各类腌菜都坚持自己腌制，保证卫生和当地味道。对于徽菜的偏咸也有所改建，全国各地的游客也都能习惯，当地人来宏村也基本都会在这边用餐。特色菜有土鸡汤，腊肉笋衣，臭鳜鱼，石斑鱼，黄山石鸡，腌菜豆腐锅，葱油河虾，炒三冬，刀板香，腊肉梅干菜，肉烧山萝卜等等。

入画宏村里

江南浙浙沥沥的小雨，轻轻地踱步穿梭在窄窄的小巷里。清澈雨水滴在身上，此时，独缺一把油纸伞，一件旗袍，不然便是那江南油画里的婀娜女子。下过雨后的宏村，夹着石头、泥土、树木的芳香，令人格外地醒目和清爽。

宏村是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落，巍峨苍翠的雷岗为牛首，参天古木是牛角，由东而西错落有致的民居群宛如庞大的牛躯。宏村的温婉跟村里的水有着密不可分的关系。宏村的水不是那种一眼望见底的透亮，而是胜在干净、有生气。被称为“牛肚”的水渠流经村子里的每家每户，村民们会在里面洗菜和淘米。

宏村里有两大池塘，一进村就看到的南湖。南湖不大，却是拍摄宏村最佳位置之一，看着河边的垂柳，小桥上的人来人往，岁月斑驳的石板老路，家家户户挂着红灯笼的灰瓦白墙、徽派房屋，仿佛宏村的繁华盛世都融汇在这里。南湖书院正对着的就是“月沼”，形如半月，所以被戏称为“半个月亮爬上来”。四周的青瓦白墙，连同蓝天白云都投进水里，而平静的月沼远望犹如一块蓝宝石，美不胜收。

宏村当地，一直流传着一句俗语，叫“干金门楼四两屋”。徽派建筑的精致之处就体现在这句话里。繁花锦簇、精雕细镂的建筑装饰图案，不仅蕴含着屋主人祈福的心声，也直观地体现了一户人家的富裕程度。而门楼装饰是每家每户最为上心的建造重点。一般富裕人家都建有八字门楼，讲究对称。门楼上会有5块两边都翘起来的飞檐，伸向高处，飞檐中间是祥云环绕、吉草瑞兽，无不显示出屋主人的青云之志、富贵之命。比较有代表性的要数承志堂、敬修堂、东贤堂、三立堂等。

宏村的石板路不宽，却迂回曲折。人家与人家之间挨很近，房屋又很相似，所以游人在村里是很容易迷路的，当地人告诉我，如果在村里迷了路，你就看着石板路边的溪水的水流方向，逆水而行就是出村，顺水而行便是进村。

其实宏村真正的乐趣在于“逛”。静下心来，不慌不忙地解读这个地方，每一条小巷，真正的故事应该是在经历岁月冲刷的石板路上，它见证了宏村的古往和今来。这里的每户人家基本上都开了小店，有卖当地特产的茶叶，当地有名的木雕，歙县的砚台，当然少不了小资情调的客栈和咖啡馆。往往地道的小吃都藏在窄窄的巷子里，比如曾经《舌尖上的中国》里报道过的臭豆腐。

慢慢游走你会看到很多画家或者学生坐在一栋老房子前，或者是在某条小巷，但更多人喜欢在溪河边上。支起画架，在上面任意地挥洒。你会不禁想象，也许在不久的将来，他们其中的某一个人就成了著名的画家，而你也许曾经在宏村，曾经在他的身旁不经意地经过。

走得有些累了，可在小桥流水人家里稍歇，品一杯香茗，静静望着古街、古巷、古树、古桥、古楼、古坊的古典韵味，远远似有马蹄声飘过，诉说着古老的故事，如梦如幻。不管时光如何流转，这个美丽的乡村依旧恬淡如常，她的瞳孔溢满柔情，在这一山一水之中，在这粉墙黛瓦的梦里倒映出水墨江南的静好模样……

徽派风韵的悠旅山居

顺着迂回曲折的乡村路一路向前，从热闹的街头慢慢进入一条平滑的柏油路。远望出去，只看到青黛色的逶迤山脉，半山坡上的徽式建筑群，错落有致地分布在山间，一幅世外桃源风光，而悦榕庄就是美景中的一景。

悦榕庄的徽派别墅与周边的宏村、卢村青瓦粉黛融为一体。居于高位汉唐风格的酒店大堂吧，显得格外高耸巍峨。而前台看起来格外简洁和随意，却处处体现匠心独运。祥云图案的吊灯和地毯，有一种吉祥如意之感。背后是一面巨大的玻璃窗，透过玻璃窗就能欣赏到山下卢村的全貌。从前台下楼梯往后走，可以到达大堂吧外的观景台，很多设计都尽可能使用了通透的玻璃，将室内空间和室外的青山绿水串联起来，随处是画，可以随时入画。

房间里，大地色系的内饰让人倍感温馨。酒店在整体软装上，融入了很多徽派元素，有新安画派的画作、歙砚般的石脚榻、藤与麻共同编织的移门、搭配上时尚的家具，让这处静僻的度假村，散发着现代的优雅韵味，也秉承了悦榕庄一贯的理念：自然，优雅和浪漫。

白天拉开窗帘，推开玻璃门，云雾缭绕的远山和近处的青瓦白墙尽收眼底：夜晚，拉上木门，又是一处私密幽静的环境。站在房间的阳台上，深吸清冽的山间空气，倚在躺椅上放空身心。夜晚归来，推开房门便闻见淡淡的香堇味，床上已铺好睡衣，精致的木质餐盘上摆放了精美的点心和悦榕阁的礼物：一个灰色斑点的小乌龟。悦榕庄，总是这么用心地为我们营造浪漫。

浴室里，圆形的大浴缸是房间的亮点，可以想象沐浴时的惬意时光。洗漱台设置了两个，做了性别的区分，方便房客洗漱不会互相打扰，同时满足男女宾客不同的需求。香精皂、洗手液、沐浴露、润肤乳、洗发露、护发素等配套齐全，添加了精油成分，植物萃取，滋养的同时带来清新的味道，让人更加身心舒缓。卫生间的马桶是智能的，细节处给了最优的体验，使住客心里不断在为悦榕庄加分。

除了写意的酒店套房和别墅之外，载誉无数的悦榕Spa和悦榕阁精品屋，更是不容错过。黄山悦榕Spa重新演绎了传承世代的美容和健康秘方，先以当地特产——山核桃配制的美体磨砂开始奢宠体验，香气逼人的核桃富含蛋白质，由内而外深层滋养，让肌肤恢复弹性。接着，传统的东方按摩和面部护理舒缓身心，缓解肌肉疲劳。最后，清新的泡浴采用另一著名当地特产——毛峰茶，将让宾客在沁爽茶香里为护理疗程画上完美的句号。

在玉色点缀的自然风光装饰中，优美的单队列别墅仿若一幅东方胜地的画卷，在亲密爱人的陪伴下，尽情享受静谧整洁的花园美景，清新的山间空气带来独特的浪漫气息。