西藏肉仔猪死亡原因调查

马金英 ，冯 静 ，栗朝亮 ，王 亮 ，赵晓军 ，宋天增

（1.西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所，西藏 拉萨 850009；2.河南省林州市畜牧局，河南 林州 456550）

西藏肉仔猪死亡原因调查

马金英1，冯 静1，栗朝亮2，王 亮2，赵晓军2，宋天增1

（1.西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所，西藏 拉萨 850009；2.河南省林州市畜牧局，河南 林州 456550）

肉仔猪死亡率高是影响西藏肉猪生产、良种扩繁及改良工作的瓶颈问题。就西藏地区肉仔猪的死亡原因进行了近4年的连续调查，调查发现，猪繁殖与呼吸综合征（8.74%～13.03%）和猪细小病毒病（5.02%～9.71%）抗体阳性率较高，其他疫病抗体阳性水平差异不大，且不同的病原抗体阳性率与高原气候有一定关系。猪瘟和猪圆环病毒抗体以11月—次年2月阳性检出率较高，分别为4.97%和4.62%；猪乙型脑炎以6—9月的阳性检出率为最高（4.03%）。经对发病肉仔猪抗体检测和病死肉仔猪剖检结果分析后，初步鉴定为强烈应激反应所引起的免疫力严重下降是激发猪瘟等传染病发生以及高原反应性肺水肿而导致肉仔猪死亡的主要原因。

肉仔猪；死亡；传染病；肺水肿；应激；西藏

受独特的自然条件和人文历史因素影响，西藏的养猪业相对滞后，具体表现在以下几个方面：一是虽然西藏现有一地方特色品种——藏猪，但其不是主要家畜，且养殖范围较小、存栏数量较少、生产性能及产量较低；二是藏族等少数民族很少食用猪肉食品，因此其需求量较少；三是该地区大部分农牧民没有养猪习惯。近年来，随着该地区外来人口的增加、人民生活水平的提高以及饮食习惯与结构的改变，猪肉需求量越来越大。对此，西藏地区党和政府高度重视，在大力保护和开发利用藏猪资源的基础上，逐步开展了对良种猪的引进试验研究和先进养殖技术的引进、推广和应用工作，以期推动该地区养猪业的长足发展。但是受西藏地区高海拔的自然环境限制，大部分猪场无法实现自繁自养，只能从其他海拔较低的地区调运20～30 kg的肉仔猪进行育肥生产。但是，这种情况下，肉仔猪死亡率却较高，有时可达60%～75%，甚至能达到80%以上。目前，肉仔猪死亡率高已经成为影响西藏肉猪生产、良种扩繁及改良工作的瓶颈问题。笔者就西藏地区肉仔猪的死亡原因进行了近4年的连续调查，并作了简要分析与总结，以期为今后西藏农区的肉猪生产和良种扩繁提供技术借鉴。

1 调查内容及方法

1.1 调查时间、地点和内容 2012年5月—2016年3月，笔者对西藏拉萨、山南和日喀则3市近20家养猪场肉仔猪的死亡原因进行了调查。

1.2 主要试剂盒 猪瘟病毒ELISA抗体检测试剂盒、猪细小病毒ELISA抗体检测试剂盒、猪圆环病毒2型ELISA抗体检测试剂盒、猪繁殖与呼吸综合征病毒RT-PCR检测试剂盒、猪乙型脑炎病毒ELISA抗体检测试剂盒均购自武汉科前动物生物股份有限公司。

1.3 调查方法 首先对发病仔猪进行临床观察；其次对其耳静脉或前腔静脉采血，并按相关试剂盒说明书进行病原学抗体检测；最后对病死猪进行剖检，其结果鉴定参照文献［1-3］。

2 结果与分析

2.1 临床症状 轻度呼吸浅速、急促，阵发性咳嗽，食欲减退或消失，喜卧、精神不振、流鼻涕、腹泻，体温39.5～41.7℃，听诊双肺布满对称性湿啰音。

2.2 发病肉仔猪抗体检测 由表1可知，通过对11 000余头发病肉仔猪猪瘟病毒、猪细小病毒、猪圆环病毒、猪繁殖与呼吸综合征和猪乙型脑炎的血清学检测发现，猪繁殖与呼吸综合征 （8.74%～13.03%）和猪细小病毒病（5.02%～9.71%）抗体阳性率较高，其他疫病抗体阳性水平差异不大，且不同的病原抗体阳性率与高原气候有一定关系。猪瘟和猪圆环病毒抗体以11月—次年2月阳性检出率最高，分别为4.97%和4.62%；猪乙型脑炎以6—9月阳性检出率最高（4.03%）。

2.3 病死肉仔猪剖检结果 对病死肉仔猪进行剖检后发现，其皮肤发绀，皮下脂肪和肌肉等处发生水肿，肺水肿，胸腔和腹腔有积液，肠系膜淋巴结肿大、部分有大理石样变；出血性肠炎，且部分大肠黏膜中出现典型的纽扣状溃疡。

病变组织以肺脏的病理变化较为明显和典型，大部分为肺静脉闭塞症或肺静脉狭窄。

表1 发病肉仔猪抗体检测结果统计

3 病死肉仔猪死亡原因鉴定

经对发病肉仔猪抗体检测和病死肉仔猪剖检结果分析后，初步鉴定为强烈应激反应所引起的免疫力严重下降是激发猪瘟等传染病发生以及高原反应性肺水肿而导致肉仔猪死亡的主要原因。

4 预防措施

①西藏属高海拔地区，其河水和地下水大多为冰雪融水，水温较低，肉仔猪直接饮用后，对其胃肠道刺激较大。因此，应让肉仔猪自由饮用添加了复合多维的18℃左右的温水，以减少因饮用冰凉水而引起的腹泻。

②天蚕素抗菌肽具有物理杀菌功效，尤其对大肠杆菌、沙门菌、产气荚膜梭菌、魏氏梭菌等具有高效杀伤力，可显著降低一些肠道疾病的发生概率，不仅能够提高饲料转化率［4-5］，增强肝、肾对霉菌等毒素的排毒、解毒能力［6］；还可以激活 T、B 淋巴细胞，增强细胞免疫和体液免疫功能，提高群体免疫力［5-8］。

③20～30 kg的肉仔猪代谢较为旺盛，耗氧量较大，从低海拔地区到高海拔地区后的前3周，大部分肉仔猪尚处于应激期，因此，应注意肉仔猪适应高海拔环境气候和更换饲料的应激反应，该阶段应以限饲为主，一般以吃到7成饱即可。同时圈舍要尽可能做到保温且通风。

④从生理角度来看，饲喂过多的蛋白质饲料，会加重肝脏分解（脱氨作用）的负担，危害肾脏的正常排泄机能，甚至可能会造成猪机体的氨中毒现象。在高海拔地区，氧气含量相对较少，对于初具规模的养猪场，应尽可能购买正规厂家生产的浓缩饲料，且在调配饲料时，应减少饲料中蛋白质和豆粕的添加量，适当添加红景天，以减轻代谢旺盛期肉仔猪肝脏分解（脱氨作用）的负担，提高肉仔猪的抗缺氧能力，减少高原性肺水肿的发病率。

⑤对于已发病的肉仔猪，应注意观察其轻度呼吸是否浅速、急促，是否有阵发性咳嗽现象，听其双肺是否布满对称性湿啰音，若有此临床症状，应尽快按高原性肺水肿治疗。

［1］陈怀涛.兽医病理解剖学［M］.3版.北京：中国农业出版社，2008.

［2］高丰，贺文琦，赵魁.动物病理解剖学［M］.北京：科学出版社，2013.

［3］宣长和，马春全，汤广志，等.猪病类症鉴别诊断与防治彩色图谱［M］.北京：中国农业科学技术出版社，2011.

［4］陈香，谯仕彦，李波，等.添加天蚕素抗菌肽对断奶仔猪生长性能的影响［J］.中国饲料，2011（12）：25-26.

［5］王阿荣，敖长金，宋青龙，等.日粮中添加天蚕素抗菌肽对断奶仔猪生产性能和血液生化指标的影响［J］.饲料工业，2011，32（10）：21-24.

［6］杜淑环，刘秀明，万秋，等.天蚕素抗菌肽的研究进展［J］.动物营养学报，2012，24（1）：41-47.

［7］戴求仲.肽生素对断奶仔猪生长性能和免疫效果的影响［J］.饲料与畜牧（新饲料），2012（11）：52-54.

［8］蒋桂韬，杨俊，邱美珍，等.天蚕素抗菌肽对断奶仔猪生长性能和猪瘟及伪狂犬抗体水平的影响［J］.家畜生态学报，2013，34（3）：25-29.

S858.287.3

A文章顺序编号1672-5190（2016）03-0109-02

2016-03-09

马金英（1971—），女，副研究员，硕士，主要研究方向为高原畜禽安全生产。

宋天增（1980—），男，助理研究员，硕士，主要研究方向为动物繁殖营养调控与动物遗传。

（责任编辑：慕宗杰）