王庆莲,赵密珍,吴伟民,王壮伟,钱亚明,蔡伟建,豆伟涛
(江苏省农业科学院园艺研究所 南京 210014)
江苏省农业科学院园艺研究所浆果研究室,围绕草莓种质资源的收集、保存、评价与利用,开展了新品种选育及其配套栽培技术研究以及新技术、新模式研发等相关工作。自“九五”以来,共承担国家以及省市级科研项目70余项,研究成果层出不穷,先后选育出了具有自主知识产权的草莓新品种15个,现介绍其中的5个。
图1 紫金久红
2015年审定品种(鉴定号:苏鉴果201511),亲本为久59-SS-1和红颊。该品种(图1)早熟,其株态适中、半直立,长势强;花粉发芽率高,授粉均匀;平均花序长15.8厘米,9~12朵花/序;匍匐茎抽生能力强。果实圆锥形、楔形;果面平整,红色,光泽强,外观整齐;风味甜,香味浓郁,全年平均可溶性固形物含量11.3%,坐果率高,畸形果少;果大丰产,亩产2 000千克。耐热耐寒,抗炭疽病和白粉病。在南京及其周边地区促成栽培,于9月上旬定植,10月中旬显蕾,11月底果实初熟。该品种可以作为红颊的替代品种,促进品种的更新换代。
2010年审定品种(鉴定号:苏鉴果201002),亲本为幸香和章姬。该品种(图2)极早熟,在南京及其周边地区9月初定植,10月中下旬即可成熟上市;株态佳,管理省工;果实圆锥形,亮红色,风味酸甜,香气浓郁;花粉生活力强,坐果率高,畸形果少;硬度佳,耐贮运;抗病性好,抗炭疽病和白粉病;匍匐茎抽生能力强,繁苗容易;产量高,最高可达3 500千克/亩。在山东、湖南和广东等16省份已规模栽种。
图2 宁玉
2010年审定品种(鉴定号:苏鉴果201003),亲本为达赛莱克特和丰香。该品种(图3)早熟,长势旺,叶片肥厚;果实较大、端正,圆锥形,风味甜香;产量高,最高可达3 200千克/亩;抗性强,中抗炭疽病、高抗白粉病。在浙江、安徽和河南等10省份已规模栽种,可替代章姬。
图3 宁丰
2012年品种审定,(鉴定号:苏鉴果201203),亲本为高良5号和甜查理。该品种(图4)早熟,果实圆锥形,红色略深;果肉橙红色,肉质细、韧。风味佳,酸甜香浓;全年平均可溶性固形物含量11.4%;硬度极佳,耐贮运;产量高,管理省工;抗病性与甜查理相当,抗炭疽病和白粉病。适合我国北部日光温室促成栽培。
图4 紫金香玉
2011年品种审定(鉴定号:苏鉴果201104),亲本为甜查理和林果。该品种(图5)为日中性草莓,夏季亦可正常开花结果,结果期可从11月下旬至翌年8月;株态半直立,长势强,花粉发芽力高;果实圆锥、红色,光泽强,果面平整,畸形果少,外观整齐漂亮;连续开花坐果性强,果大丰产,果个均匀;风味佳,酸甜浓;设施促成栽培整个生产期平均可溶性固形物含量10.4%,夏季结果期可溶性固形物含量10.3%;耐热,抗炭疽病、白粉病、灰霉病、枯萎病。在江苏、吉林和甘肃等6省份已栽种。
图5 紫金四季
(1)育苗期,坚持选用无病、壮苗为繁苗种株;病虫害防治重点以预防炭疽病和白粉病为主。
(2)定植至开花期,注意施足基肥,增施钾钙肥,并适时追肥,以避免植株长势衰弱;根据当年的气候条件,可在8月底至9月初采用起垄定植;定植后开始重点防治炭疽病,开花前喷施药物预防灰霉病和白粉病,同时也要注意蚜虫、蓟马等虫害的防治。
(3)结果期,及时摘除老叶、病叶以及多余的无功能叶片;在每序果的顶果转白时及时追肥,也可喷施磷酸二氢钾叶面肥;果实膨大期需水量大,应注意保持土壤湿润,采收期可适当控水以保证果实品质;冬季极端低温时,注意防寒,以免低温造成草莓花朵出现冻害、产生畸形果;病虫害应采取物理、农艺措施及生物防治来进行预防,使用化学药剂时,注意安全间隔期,以保证草莓鲜果食用的安全性。