蜂胶对仔猪生长性能和养分表观消化率的影响

陈云政

（青海省门源县农牧和科技局青海门源810300）

蜂胶对仔猪生长性能和养分表观消化率的影响

陈云政

（青海省门源县农牧和科技局青海门源810300）

蜂胶是蜜蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等的分泌物混合而成的胶黏性物质，其含有丰富的微量元素、酶、香精油以及大量黄酮类化合物等多种生物活性物质及促生长因子［1］，具有药理和保健双重作用，且纯天然、无污染、无残留，将其作为动物饲料添加剂能够彻底解决饲料中抗生素过度滥用导致的药物残留和抗药性等问题，有望替代抗生素成为新一代绿色环保型饲料添加剂［2］。本文探讨了蜂胶不同添加水平对仔猪生长性能和养分表观消化率的影响，以期为全面评估蜂胶作为仔猪饲料添加剂的应用效果奠定基础，为蜂胶在仔猪饲料添加剂中的开发与应用提供参考。

1　材料和方法

1.1蜂胶与试验猪

蜂胶粉购自沧州蜂源蜡业有限公司；21日龄健康断奶仔猪由大通县养猪场提供。

1.2试验方法

将45头21日龄断奶仔猪随机分成3组（I组、II组、III组），每组15头猪，每组设3个重复，每个重复5头猪。I组、II组、III组分别在基础日粮中添加0、0.5、1.0g/kg的蜂胶粉，试验正式期为28d。试验期间，各处理组试验猪均自由饮水，自由采食。

1.3检测方法

1.3.1生长性能的检测 准确称量各处理组试验猪的给料量、余料量，计算日采食量；准确称量各处理组试验猪的试验前空腹重和试验后空腹重，计算日增重；根据日采食量和日增重计算料重比。

1.3.2表观消化率的测定 在试验期结束前的5d，每日采集粪便100g，按照酸不溶灰分指示剂法［3］测定各处理组干物质、粗蛋白质、粗纤维、总钙和总磷的表观消化率。

1.4数据统计分析

试验数据采用SPSS13.0软件进行统计与分析，结果用“平均值±标准差”表示。

2　结果与分析

2.1蜂胶对仔猪生长性能的影响

如表1所示，II组、III组的日增重较I组均显著提高（P＜0.05），料重比较I组均显著降低（P＜0.05）；III组的日增重较II组显著提高（P＜0.05），料重比较II组显著降低（P＜0.05）。

2.2蜂胶对仔猪养分表观消化率的影响

由表2可知，II组、III组的粗蛋白质、总钙、总磷消化率较I组均显著提高（P＜0.05）；III组的粗纤维消化率较I组显著提高（P＜0.05）；III组的总钙消化率较II组显著提高（P＜0.05）。

3　讨论

3.1蜂胶对仔猪生长性能的影响

日粮中添加蜂胶可以加强断奶仔猪对营养物质的消化吸收，提高饲料利用率，提高生长性能，增加养殖经济效益。吕忠蕾等［4］研究表明日粮中添加0.03%和0.05%蜂胶可显著提高仔猪的生长性能和皮肤颜色，降低仔猪腹泻率。本研究结果表明日粮中添加0.5g/kg和1.0g/kg的蜂胶可显著增加仔猪平均日增重、降低料肉比，显著提高断奶仔猪的生长性能，这与吕忠蕾等［4］的研究结果具有高度的一致性，二者研究结果共同表明随着蜂胶添加剂量的增加，其对仔猪生长性能的提高效果亦随之增加。由此可见，临床中可选择1.0g/kg的添加剂量作为临床添加水平。

3.2蜂胶对仔猪养分表观消化率的影响

幼龄动物由于自身消化系统的不完善，断奶后易产生应激，生长发育受阻。蜂胶能显著改善幼龄动物肠道内微生物菌群含量，增强有益菌的数量，减少有害菌的数量，调节肠道微生物菌落平衡，加强营养物质的消化吸收，提高消化机能［5］。本研究表明蜂胶能够提高断奶仔猪粗蛋白质、粗纤维、总钙、总磷的消化率，与上述理论表现出了高度的一致性。同时，本研究中发现随着蜂胶添加水平的逐步提高，其对仔猪养分表观消化率的影响亦随之加强，就本研究而言，添加剂量为1.0 g/kg时作用效果最好。

4　结论

仔猪基础日粮中添加0.5 g/kg、1.0g/kg的蜂胶均能显著提高仔猪的生长性能和养分表观消化率，且以1.0g/kg的添加剂量作用效果更佳。■（编辑：赵晓松）

表1　蜂胶对仔猪生长性能的影响

表2　蜂胶对仔猪养分表观消化率的影响

［1］ 徐新昌.蜂胶在动物饲料添加剂中的广泛应用 ［J］.中国动物保健，2014，16（4）:67-68.

［2］ 郭振环，马霞，刘永录，等.蜂胶提取物饲料添加剂的免疫调节作用研究［J］.饲料研究，2016，（3）:31-33.

［3］ 杨胜.饲料分析及饲料质量检测技术［M］.北京:北京农业大学出版社，1993.17-28.

［4］ 吕忠蕾，李成云.日粮中添加蜂胶制剂对断奶仔猪生产性能和皮肤颜色的影响［J］.饲料工业，2012，33（7）:34-36.

［5］ KacaniovaM，Rovna K，ArpasovaH，etal. In vitroand in vivoantimicrobialactivity of propolis on themicrobiota from gastrointestinal tractof chickens［J］.J Environ Sci Health A Tox Hazard Subst Environ Eng，2012，47（11）:1665-1671.

10.3969/j.issn.1008-4754.2016.9.015

陈云政（1971-），男，青海门源人，土族，兽医师，研究方向：畜牧兽医。