INSPIRATION 灵感
他让大米穿上和服
桥本隆志
庄屋大米店第八代传人——桥本隆志,在2006年遭遇了危机,竞争越来越复杂,顾客却越来越少,眼看米店就离倒闭不远了。桥本急中生智,决定开设一家大米主题饭馆——八代目仪兵卫料亭。
在这家大米主题的餐馆,每一道精致菜品里都能发现大米的影子,独特的风味、优雅的环境、合理的价位让桥本的大米餐厅瞬间火到日本乃至世界各地。桥本顺势推出料理中使用的各种配方米在料亭售卖,食客吃得满意,就能随手买到,大米销量也跟着涨起来了。
而做到极致的不仅是餐厅,桥本没有忘记祖传的生意:卖大米。生意蒸蒸日上时,他开始研究产品包装,机智地看到日本和服市场不景气中的商机。他找到日本最大的和服店老板说:和服店的生意现在不好做,不如和我合作,用和服店的高档布料包装大米。
于是便出现了这些包装异常漂亮的大米,完全颠覆了我们对大米包装的想象。桥本隆志的大米迅速成为日本家庭妇女走亲访友间最时尚的必备礼品。而且,桥本隆志还趁热打铁,把礼品大米细分,赋予相应的包装设计:周岁礼,毕业礼,结婚礼,孝敬父母,祝贺亲朋,比赛获奖……就这样,桥本隆志让大米穿上和服,走进千家万户,他的公司也轻松成为亿元级别的日本大米市场的领军企业。