果园生草技术研究

摘 要：果园生草法就是在果园株行间选留原生杂草或种植绿肥等作物并加以管理，使草类与果树协调共生。所选草类需具有适应能力强，易成活，生长速度快，易腐烂等特点。

关键词：果园；生草；绿肥

中图分类号：S451 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160332065

果园生草栽培法就是在果园株行间选留原生杂草，或者种植非原生草类、绿肥作物等，并加以管理，使得草类与果树协调共生的一种果树栽培方式，也称为仿生栽培形式。果园生草栽培可以结合种植绿肥同时进行。

1 果园生草与果园野生杂草之间的区别

果园人工生草所用的大多数为豆科牧草或者经过仔细选留的原生杂草，均为养地作物，可以通过生物固氮等方式培肥地力；而果园野生杂草多数为耗地型的禾本科、苋科、藜科等草类，它们不仅不能培肥地力，反而会与果树争肥争水，消耗土壤中的大量养分。

果园生草大多选用根系较浅，植株低矮，匍匐生长，草层在50cm以下、覆盖度大、保墒效果好、对果树无不良影响的草种；而果园野生杂草大多数根系较深、植株高大、直立生长、株高多数在60cm以上，不仅对保持土壤水分作用不大，还要消耗土壤中大量的水分和养分，并且对土壤深层水分和养分吸收较多；而果树的根系较深，主要吸收土壤深层的水分和养分，因此杂草容易与果树生长发生矛盾。

在野生果林动植物是共存的，所以发展果园动物养殖也是仿生栽培的重要内容。果园生草多是经过筛选的种类，一般营养丰富，干物质当中粗蛋白的含量多在16%以上，并且含有丰富的维生素和大量的矿质元素，是很好的动物饲料；而果园野生杂草干物质当中粗蛋白的含量低，矿质元素和维生素含量也不如果园生草的高，且适口性较差。

2 果园草种选择原则

果园生草对草的种类有一定的要求，所选草类对环境的适应力要强，栽培容易成活，草种自身栽培管理比较容易，包括容易繁殖，最好能播种、分株、扦插繁殖兼备；早发性好，覆盖期长，生长快，在与园地杂草共生中有较强优势；耐割耐践踏，再生力强；易于被控制，必要时可除净。草种主要栽培在果园树冠层下，其耐荫性需要特别注意，病虫害也是重要问题，应筛选抗、耐病虫害的优良品种，并且与果树无共同的寄主或病虫害的关系，能引诱天敌，生育期较短；一个优良的草种要大范围推广应用，还必须对土壤和气候条件具有广泛的适应性。

草类的生长速度是决定果园生草栽培法是否成功的关键。所选草类作为地面覆盖作物因需要面对田间杂草的竞争，早期的生長速率非常重要，它必须在杂草尚未萌发或成长前即能快速到达地面完成覆盖，不能让杂草有生长的空间。水土保持效应对坡地果园或有水土流失的地块非常重要，一般要求草种须根要发达，固地性强，最好是匍匐茎类植物。果树根系一般分布比较深，为避免与果树竞争水分、养分，应选择浅根性草种，尤其以根系集中分布在地表20cm以内最为适宜。

增强地面覆盖是果园生草的目的之一，覆盖期的长短及后期掩埋问题亦值得考虑。果树属于多年生长期性作物，理论上说，覆盖作物生育期越长越有利，最好为多年生，如果是多年生豆科合适的品种或物种，在杂草防除及栽培管理上还是最佳的选择，但在合适的物种或品种开发以前，一年生的豆科作物中生长期达180d以上的品种不失为最佳选择，豆科具匍匐固氮能力者更有助果树生长，促进效果，只有这样才能在春季播种，而维持春、夏、秋季地表覆盖，冬季来临前植株枯干后可以不需掩埋，有利于冬季进行果园的施肥以及整枝作业，当然该作物必须能够适应高温多湿环境。

增加土壤有机质、培肥土壤也是果园生草栽培的主要目的之一。因此，要求所选草种生长快、产量高、富集养分的能力强，易腐烂，有利于土壤腐殖质及有机—无机复合胶体的形成，这样才能够从土壤物理、化学、生物性状等多方面改善土壤肥力。

作者简介：程根力，丹东市农业技术推广中心。