关于影响玉米籽粒容重的栽培技术研究

刘海天　马晶　刘武仁

摘 要：本文针对影响玉米籽粒容重的较多因素，探讨品种、密度、施肥和播期栽培技术对籽粒容重的影响。研究结果表明，不同品种间籽粒容重存在一定差异，其中先玉335、良玉99和银河33籽粒容重受年度影响较小；密度对籽粒容重影响不明显；施肥量对玉米籽粒容重影响较大，随着施肥量的增加籽粒容重增加，超高产施肥分别较农民习惯施肥、推荐施肥和不施肥籽粒容重增加0.8%、1.6%和4.1%；随着播期推迟籽粒容重呈下降趋势，4月30日～5月10日期间播种有利于籽粒容重增加。

关键词：玉米；籽粒；容重；栽培技术

中图分类号：S513 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160332037

玉米籽粒容重是衡量商品品质的重要指标，能够真实地反映玉米的成熟度、完整度、均匀度和使用价值。有关玉米籽粒容重研究大多数集中在影响容重的因素[1-2]、容重与其它性状关系[3]和容重测定方法[4]上。只有张丽[5]对影响容重的因素及调控措施进行了比较系统研究，但是前人是在夏玉米地区进行研究的，本研究是在东北春玉米主产区吉林省中部进行，主要研究玉米籽粒容重的栽培技术，试图为农民提供有价值的指导，通过提高籽粒容重提高产量，增加经济效益。

1 材料与方法

1.1 试验地自然概况

试验于2013～2014年在吉林省公主岭市范家屯镇香山村（N43°45′，E125°01′），年均气温4～6℃，≥10℃有效积温2860℃，无霜期140 d，多年平均降水量为567 mm。试验地土壤有机质含量2.79%，全氮含量0.16%、全磷含量0.05%、全钾含量2.40%、水解性氮含量146.06 mg/kg、有效磷含量29.45 mg/kg、速效钾含量174.11 mg/kg，pH值5.70。

1.2 试验设计

试验1：品比试验设计20个当地主推品种，生育期为125～130d，密度为6万株/hm2，施肥量为纯N 200kg/hm2，P2O5 100 kg/hm2，K2O 100 kg/hm2，磷肥、钾肥和1/4氮肥作底肥施入，其余3/4氮肥在玉米拨节前追施。其它田间管理一致。试验品种见表1。

试验2：密度试验设计3万株/hm2，4.5万株/ hm2，6万株/hm2，7.5万株/ hm2和 9万株/hm2 5个处理，试验品种为先于335，施肥量和施肥方法同试验1。

试验3：肥料试验设计不施肥（ck）、农民习惯施肥、推荐施肥和超高产施肥4个处理，具体施肥量和施肥方法见表2，试验品种为利民33，播种密度为7万株/hm2。

试验4：播期试验设4月20日播种、4月30日播种、5月10日播种和5月20日播种4个处理，施肥量和施肥方法同试验1，试验品种为利民33，播种密度为7万株/hm2。

所有试验小区行长10m，垄宽65cm，每小区6行，3次重复。

1.3 玉米籽粒容重测定

玉米籽粒容重测定在考种时采用GHCS-1000B谷物籽粒容重仪测定。

2 结果与分析

2.1 不同品种间籽粒容重差异

由表3可以看出，不同品种籽粒容重有差异，而且同一品种2014年籽粒容重较2013年高，品种间差异是由于遗传因素造成的，2014年籽粒容重高于2013年是由于2014年在玉米灌浆期阴雨天较少，试验地区土壤保水性好，土壤水分能够满足籽粒灌浆需求，玉米籽粒饱满，容重高于2013年。从2a的平均值来看，籽粒容重最高为迪卡516达到751.5g/L，最低为吉单50为682.3g/L。籽粒容重达到720g/L的品种有8个，籽粒容重在700～720 g/L的有7个，籽粒容重低于700g/L的品种有5个。

此外，不同品种年度间CV有差异，CV小于1%的品种有3个，分别为先玉335、良玉99和银河33，其中良玉99 CV最小為仅0.6%，说明这3个品种年度间籽粒容重差异更小；CV在1%～2%的品种有6个，CV在2%～3%的品种有8个，CV在3%以上的品种有3个。

2.2 密度对籽粒容重的影响

由表4可以看出，玉米籽粒容重随着密度的增加呈降低趋势，但是降低幅度不明显，2013年和2014年平均降低幅度为0.91%，说明密度对玉米籽粒容重影响很小。

2.3 施肥对籽粒容重的影响

由表5可以看出，不同施肥水平对玉米籽粒容重影响较大，2014年和2013年籽粒容重变化表现出相同的规律，从平均值来看籽粒容重大小顺序为：超高产施肥>农民习惯施肥>推荐施肥>不施肥，也是说随着施肥量的增加籽粒容重增加，超高产施肥分别较农民习惯施肥、推荐施肥和不施肥籽粒容重增加0.8%、1.6%和4.1%。说明在玉米生育中后期有必要进行追肥和分次施肥，促进光合产物向籽粒运输，提高籽粒容重，增加产量。

2.4播期对籽粒容重的影响

通过表6可以看出，随着播期推迟籽粒容重呈下降趋势，籽粒容重大小顺序为4月20日>4月30日>5月10日>5月20日，5月20日播种较4月20日播种籽粒容重降低1.8%，其原因是5月20日播种较晚，在籽粒灌浆时气温较低，影响灌浆速率，不能保证正常籽粒生理成熟，导致籽粒容重偏低。从试验结果来看，4月30日和5月10播种籽粒容重不是最高，但是能正常生理成熟，4月20日播种虽然籽粒容重最高，但是前期温度较低，不利于出苗，后期提前成熟，不利于高产。综合分析，4月30日～5月10日期间播种有利用灌浆期籽粒容重增加，也有利用提高产量，此期播种比较适宜。

3 结论与讨论

3.1 结论

不同品种间籽粒容重存在差异，同一品种2014年籽粒容重高于2013年，不同品种年度间CV存在差异，先玉335、良玉99和银河33 CV小于1%，说明这3个品种籽粒容重受年度影响较小。

玉米籽粒容重随着密度的增加呈降低趋势，但是降低趋势不明显。

施肥水平对玉米籽粒容重影响较大，随着施肥量的增加籽粒容重增加，超高产施肥分别较农民习惯施肥、推荐施肥和不施肥籽粒容重增加0.8%、1.6%和4.1%。

随着播期推迟籽粒容重呈下降趋势，4月30日～5月10日期间播种有利用灌浆期籽粒容重增加，也有利用提高产量，此期播种比较适宜。

3.2 讨论

在本研究中认为，不同品种间籽粒容重存在差异，随着播期推迟籽粒容重呈下降趋势，这一研究结果与张丽[5]研究结果：播期、品种和播期×品种的交互作用对籽粒容重影响达到显著水平相似。

本研究结果表明，籽粒容重随着密度的增加呈降低趋势，但是降低趋势不明显，与刘海涛[6]研究结果：郑单958、先玉335、吉单257和吉单137籽粒容重与密度关系呈二次抛物线研究结果不同。其原因是本研究是在吉林省中部半湿润地区进行的，而前人是在吉林省西部半干旱地区条件下研究的，试验方法和设计有所不同。

本研究结果得出，随着施肥量增加籽粒容重增加，与张丽[7]研究结果：在不同施氮量条件农大108、泰玉11、掖单4、费玉4号和爆裂1号籽粒容重差异不显著研究结果不同。本试验是在4种不同施肥方法下进行的，而前人是在氮肥不同施肥水平条件下进行的，二者在试验材料和试验方法上有所不同。

参考文献

[1] 陈丽萍.浅析影响玉米容重的因素[J].黑龙江科技信息，2011（1）：67.

[2] 车海先，李海玉.玉米容重影响因素浅析[J].粮食与食品工业，2011，18（1）：56-57，61.

[3] 王琳.玉米容重相关性分析[J].粮油仓储科技通讯，2009（3）：37-38.

[4] 高清海，吕宏.对GB 1353—2009玉米容重测定方法的探讨[J].粮食与饲料工业，2011（7）：61-62.

[5] 张丽.玉米容重差異的形成机理及措施调控[D].山东农业大学，2008.

[6] 刘慧涛，高玉山，窦金刚等.半干旱区玉米密度对产量及商品品质的影响[J].玉米科学，2008，16（4）：130-134.

[7] 张丽，董树亭，刘存辉等.玉米籽粒容重与产量和品质的相关分析[J].中国农业科学 2007，40（2）：405-411.