蚕的眠起处理技术分析

梁正刚

摘 要 蚕的眠起处理是否妥善，对于蚕的健康及生产会带来很大的影响。因此，在生产过程中需要加强对眠起的处理。主要就眠起处理技术进行分析探讨。

关键词 眠起处理；蚕；喂食方式

中图分类号：S883 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.18.108

在生产上，现行品种的蚕儿在发育过程中，从孵化到结茧，一般经过四眠五龄。各龄就眠和脱皮是蚕儿新旧更换的过程，对外界的抵抗力比较弱，处理不当，影响蚕的整齐度和蚕儿体质，造成工作上的困难。因此，眠起处理是养蚕过程中重要的技术环节。根据笔者多年的生产实践经验，结合思南县的养蚕技术条件，认为应做好以下技术处理。

1 眠前处理

1.1 饱食就眠

各龄蚕儿食桑到一定程度，积累了基本营养物质，脱皮激素的作用占优势时，就具备了就眠能力，这叫“就眠机制发动时期”。实验证明，在就眠机制发动时期，停止给桑，蚕儿也能入眠，但它们的比重和体质量却较轻。可见，就眠与体内营养物质的积累关系很大，如食霉不足，就眠时间长，眠中时间短，体质虚弱，遇不良环境，易发蚕病。因此，盛时期以后的桑叶质量要特别注意，力争给予良桑，要创造饱食就眠的环境[1]。为此，应注意以下几点：加眠网时红桑量不可减少，边缘四角给桑必须周到；停食前给桑叶质力求新鲜，锉桑分寸宜按眠情况适当缩小；加网前的蚕座必须扩大到当龄的最大面积；提出的青头蚕，集中并箔时，防止蚕座过密。

1.2 适时加网

适时加网，是指加网除沙后，蚕儿能较快的就眠，蚕沙较薄。要做好这项工作，主要是加强观察，根据蚕品种和龄期、温湿度高低、饲育方法、蚕儿的体色、体态、食桑情况等确定。我国蚕种一代杂交种从见眠到眠齐时间短，加网宜偏早，壮蚕期宜偏迟，气温高时和白天宜编早，给桑回数多的宜偏迟。

蚕的就眠、脱皮机制有着日周期性，即从傍晚到深夜受到抑制，早晨到日中则受到促进。

认识到蚕就眠与气温、叶质等的关系，灵活地掌握饷食时间及用温度的升降、给桑回数的增减办法，控制日眠。要做到“朝催眠，抢日眠”的效果，首先要掌握好收蚁和各龄饷食时间，一龄收蚁要早，最好要在10：00前给好第1次桑，2～3龄要争取在下午时（最迟21：00）前饷食，才能争取日眠。此外，要看盛食期的迟早，如在17：00、18：00能达盛食期，则次日16：00-19：00时内可全部就眠。在不影响蚕的生理范围内，可用适当提早或推迟饷食，调节温湿度，增减给桑回数，选用新鲜桑叶等措施来调节蚕儿的发育，控制蚕儿日眠。

2 就眠不齐的处理

任何一批蚕儿，在饲育过程中，由于给桑不匀，桑叶成熟度不一样，蚕头稀密不匀，雌雄性个体发育的差异等，蚕儿生长发育总是有一定开差的。在生产上，为了大面积生产技术处理的方便，使接近一致的蚕儿同样饲育处理不致造成大小蚕混育，影响蚕儿健康成长，在蚕儿就眠不齐的情况下，把眠蚕和未眠蚕（俗称青头蚕）分开，这项工作称为提青分批。分批的目的是使未眠蚕能食到必要的桑叶，改善眠中蚕儿环境，便于掌握饷食的适期。一般眠除后，经过6～8 h，如蚕仍未全部入眠，则应加网提青分批，经过提青分批蚕，网下蚕要拾清迟眠蚕，即行止桑，网上的青天头蚕则作正常的给桑处理，或放温度较高处，促使提早眠齐。

3 眠中保护

是指从停食到饷食这段时间的技术处理。蚕儿入眠后，不食不动，所有生活上的消耗以及形成新皮的物质，要靠储蓄养分来供给。因此，眠蚕保护是否合理关系很大，眠中保护要注意以下几点：

一是眠中保护温度要比食桑中低0.5～1 ℃，避免高温，消耗过大，影响体质。

二是眠中温度，前期（止桑后到出眠起蚕前）保持蚕座环境干燥、清洁，要求干湿差3 ℃，蚕座内可适当撒焦糠、石灰粉等干燥材料，后期（见个别起蚕）宜适当偏湿，干湿差2 ℃左右，以利脱皮。

三是眠中要保持安静，避免风吹和振动，空气要新鲜，光线不宜守强，切忌偏光和风吹，使起蚕聚集一边，增加体质消耗，给桑工作带来困难。

四是眠中可根据蚕儿发育，适当调箔，使感温均匀，便于饷食处理。

五是眠中气候多湿或蚕座、蚕沙过厚时[2]。可于眠座下加用干燥材料，促使局部空气对流，但避免用翻蚕沙、剥蚕沙等处理。

4 饷食处理

蚕儿眠起后第一次给桑叫饷食（也称开叶）。过早过迟都不适宜。一批蚕儿虽经分批处理，而眠起脱皮也有先后，在处理上贯彻以数为主的原则。一般蚕脱皮后，经过一定时间进行饷食，饷食适期的计算标准可参照表1。

根据国内外研究，以及笔者的多次实践证明：凡蚕各龄食桑至全龄的60%～70%时，强止停食照常就眠，对蚕体发育并无不食影响，绝不会引起虚弱，发生蚕病，至多茧量稍轻一些。同一批蚕种中已有50%眠蚕，则蚕座中尚有残余大量桑叶可以充食，在此时机停食，才能使蚕座干燥，早起蚕不致偷食桑叶，可使蚕发育整齐最为合理。

起蚕对饥饿抵抗力甚强，脱皮后必经2～3 h方开始发生食欲，据试验，起食绝食24 h在30 ℃以下时，无不良影响，而一般一批眠蚕自第一条脱皮至全部峻脱为止，不会超过20 h，因而，使蚕竣脱后饷食无碍蚕的生理，反可使发育整齐。

因此，眠起标准处理是：第一，一批蚕中发生了50%的眠蠶即行止桑不再给叶；第二，必须一批蚕全部峻脱后饷食。对眠起处理技术的提法是：“早止桑，迟饷食”。以上这些观察、研究结果及经验，对养蚕技术的改进，实现小蚕共育标准化，大蚕饲养简易化，提高劳动生产率等都能起到很大的指导作用，但要结合各地的技术水平，蚕儿的发育情况灵活的掌握和处理，不可生搬硬套，以免造成不良后果。

参考文献

[1]李向东.浅谈蚕儿眠起处理技术[J].四川蚕业，2012（2）：23-24.

[2]徐瑛，何君.蚕期眠起处理的关键技术[J].湖南农业，2012（8）：19-20.

（责任编辑：刘昀）