水稻水管理及预防低温冷害措施

陈玉明

摘 要 水稻是一年生禾本科植物，大约高1.2 m，其叶子长而扁，圆锥花絮并且由许多小穗组成，喜欢高温、多湿、短日照的生长环境。据公开资料显示，到目前为止，世界范围内水稻的品种已经达到14万种，并且相关的科学研究者还在不断的研究新稻种。而我国作为水稻栽培的起源国，至今已经有14 000～18 000 a的历史。如何种植好更多的水稻，提高水稻的产量也成为我国相关研究学者肩负的神圣使命。而就目前情况来看，水稻栽培过程中常常会遇到低温冷害的侵蚀，严重影响了水稻的生长和产量。采用理论分析和实地研究等方式就如何做好水稻水管理及低温冷害防治工作进行了比较详尽的分析和研究。

关键词 水稻；水管理；低温冷害；防治办法

中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.18.047

1 提高水稻水管理工作效果的方法

据调查，现阶段虽然我国更多的水稻种植者意识到了做好水稻水管理工作的重要性，但是在实际管理過程中由于环境因素、人为因素、气候因素等主客观因素使其管理的效果依旧不够理想，与预期的效果存在很大的差距。所以，如何有效提高水稻水管理工作效果成为了相关工作者十分关注的话题，基于此，笔者结合自身多年的实践经验和所掌握的理论知识就如何提高水稻水管理工作的效果，避免各种不必要的风险和失误提出了以下几点建议。

1.1 坚持节水灌溉的灌溉原则

节水灌溉原则的坚持是提高水稻水管理工作效果的前提和基础。其宗旨是既要满足水稻生产的需要，又要节约用水，是一种比较科学的水稻灌溉方法[1]。所以需要从以下几方面出发：一是健全和完善既有的灌排水渠道，逐渐形成水泥或者塑料管渠道，避免跑水等问题的发生；二是要努力实现泡田、耙地、插秧一体化，以从管理上达到节水的目标；三是在水稻的整个生长期都要遵循浅湿灌溉的原则，将水深控制在3 cm左右，在水稻抽穗的后20 d可以采用间断灌溉的方式，以达到既保证水稻生长又减少水浪费的目标。

1.2 落实水稻水管理的基本技术

确保水稻水管理工作基本技术的落实是提高管理绩效，减少不必要风险和损失的本质。所以需要从以下几点出发：一是落实三洗技术，即pH值超过8.5的地块要对其进行碱洗，水混时需要进行碱洗，高温时，即水温达到22 ℃以上时也需要进行碱洗；二是落实“三护”技术，即在水稻种植的过程中需要护苗水、护叶水、护胎水，避免由于水质不达标而影响水稻的生长和产量；三是要对于盐碱地块，或者有青苔，发生赤枯病的地块在6月末需要对其进行轻晒，当地块稍稍裂开时灌跑马水，之后在建立水层；四是要做好收获撤水工作，即在水稻收获的前1周要进行撤水，以避免冷风和碱害。在这个过程总需要注意的是，是否对水稻进行收获撤水需要从以下两方面考虑：一是：确保有95%以上水稻的穗轴变黄；二是水稻的籽粒含水量达到18%～22%。

1.3 落实灌溉提温技术

灌溉提温技术的落实是提高水稻水管理绩效的又一关键方法。气温降低，应该注意水稻抽穗后的水层管理。水稻齐穗后到灌浆期，要浅水勤灌，增温促早熟，一般可保持水层4～6 cm。乳熟到黄熟期，由于气温开始逐渐下降，为了提高地温，应采取间断灌水的措施，即浇灌达2～3 cm水层，再任其自然落干，待无水时再浅灌。这样，可以增加土壤通气性，增强水稻根系活力，提高地温，可以养根保叶壮秆，延长上部叶片寿命，促进水稻早熟。当水稻进入黄熟期后，在9月初停止灌水，增加晒田时间，有利于增温早熟。

2 水稻低温冷害预防措施

在提高了水稻水管理工作效率和效果的基础上，要想提高水稻的产量和质量，还需要处理的一个关键问题就是做好水稻低温冷害的防治工作。尽量优化水稻的生长环境，达到其生长的基本标准，减少虫害的侵蚀，以促进其高质、高产目标的高速实现。因此，笔者总结了自己多年的实践经验，就如何做好水稻的低温冷害预防工作提出了几点意见和建议，具体内容如下所述。

2.1 掌握水稻低温冷害的发生时期及相关的温度指标

掌握水稻低温冷害的发生时期和相关的温度指标是避免水稻遇到低温冷害的侵袭，提高水稻产量和质量的前提，这也是水稻种植者必须掌握的知识[2]。在水稻的芽期，其耐寒性直接关系到水稻的成苗率，所以一般情况下，需要将其温度控制在7～11.6 ℃，具体需要控制在几度需要根据水稻的品种来决定；在水稻的苗期，其耐寒性直接关系到水稻根、茎、叶的生长及其分蘖的多少和早晚。所以在此期间，需要将温度控制在17～18 ℃，据相关研究资料显示，温度在临界点以上，平均温度每降低1 ℃，水稻的出穗期将会延迟2～3 d，而如何在临界点以下，温度每降低1 ℃，出穗期就会延迟9～11 d；在水稻的孕穗期，需要按照品种的不同来控制不同的温度，耐寒性比较强的品种温度需要控制在15～17 ℃，耐寒性弱的品种需要控制在17～19 ℃；而在开花灌浆期需要将温度控制在18 ℃左右。

2.2 适当的提高水温和地温

在种植水稻期间，适当的提高水温和地温也是有效防治水稻遇到地温冷害的重要举措之一。就水稻的生长规律来看，在其生长的前期受水温的影响比较大，在其生长的中期受水温和气温的共同影响，而在其生长的后期主要受到气温的影响。所以为了有效地避免水温、气温对水稻的影响，可以从采取以下几种方法来适当的提高水温和地温的温度，如设晒水池，加宽和延长水路、加宽垫高进水口及采用回灌等都可以。

2.3 适当增加磷肥的施肥量

磷对于水稻体内可溶性含糖量的提高有着十分重要的促进作用，所以在种植水稻期间，释放的增加磷肥的施肥量就显得尤为重要了，能够有效提高水稻的抗寒能力。所以在种植水稻时，可以将磷肥作为基肥一次性施入到水稻根系密集的土层中去，以便于水稻的吸收，这样一来，既能够达到防治水稻低温冷害侵蚀的目标，也能够促进其早熟，有利于种植水稻的农民获得更多的经济收益。

3 结语

水稻是我国民众日常生活中不可缺少的粮食种类之一，其质量和产量之间关系到所有民众的生活和饮食。如何有效防治病虫害对水稻的侵蚀，提高其产量和质量逐渐成为了相关学者重点关心和重视的话题。而在此之前，已经有这方面的研究学家对水稻种植这一话题进行了深入的剖析，本文仅是在总结之前学者研究成果的基础上对其进行的探索性分析，希望能够起到一定的抛砖引玉的作用，进而引起更多专业人士关心和重视水稻种植这一课题，并促使其取得突破性进展，使更多百姓吃上放心的、高质量的稻米，为我国国民经济的增长和民众事业的进步奠定坚实基础。

参考文献

[1]吴叶军.试论黑龙江水稻低温冷害诊断方法与防治措施[J].新农村（黑龙江），2016（8）：68.

[2]李文广.低温冷害对水稻生长过程的影响及应对措施[J].农技服务，2016（3）：67.

（责任编辑：赵中正）