孙芮琴 胡述芬 孙若
【摘 要】 在竞争如此激烈的零售行业中,超市以其各自不同的方式去赢得消费者,促销已成为主要的竞争手段。但如何促销才能起到既定的效果,是大型连锁超市需要思考和解决的问题。本文通过对合家福超市促销方式的分析,提出连锁超市的促销策略。
【关键词】 合家福 促销 促销策略
一、安徽百大合家福连锁超市股份有限公司基本情况
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司是中国企业500强,公司自2000年6月成立以来,在省内合肥、蚌埠、亳州、淮南、铜陵、黄山、六安等地开设大型综合超市、社区超市及便利店150多家,经营面积25万平方米,2007年10月,公司在合肥市瑶海工业园区内建设了占地100亩大型配送中心。
二、合家福连锁超市促销现状分析
(一)、只注重商品的销售,忽视超市形象的宣传
超市促销的主要的目的是为销售商品的服务,但其不是唯一的目的。因为每个超市提供的商品没有本质上的区别,要想吸引消费者,光靠降价,有奖销售是不够的,因为这些销售手段任何超市都可以模仿的。因此,超市可以在促销中加入一些树立企业形象,建立消费者与超市之间良好关系的促销形式。
(二)、促销忽视分析消费者心理
促销方法不仅是打折降价,而且必须考虑目标消费者的不同心理,只有迎合消费者某种心理,才能达到超市预期的目的。因此,在采取促销手段时,建议进行市场调查,市场细分,目标市场的选择,市场定位,这样才可以根据消费者需要进行针对性的海报宣传,而不是一味的降价打折。
(三)、促销采取价格骗术
超市为了诱惑、吸引更多的消费者,为了自己一时的高利润,采取价格骗术,在合家福里,有些商品常年都是特价,有的利用消费者从廉心理,把商品在促销时将原价提高。这样,即便是可以获得高利润,也是暂时的,因为消费者总有一天会看出其中的猫腻,从而,失去对超市的诚信,而诚信是超市的经营原则。
三、完善合家福连锁超市促销策略的建议
促销策略是指企业如何通过人员促销、广告、公共关系和销售促进等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。一般是通过两种方式:一是推式策略,即销售员和顾客面对面进行推销;二是拉式策略,即通过大众传播媒介在同一时间向大量顾客传递信息。一个好的促销策略,往往能起到多方面的作用,如提供信息情况,及时引导采购;激发购买欲望,扩大产品需求;突出产品特点,建立产品形象;维持市场份额,巩固市场地位等。
(一)、树立正确的促销理念
公司必须打破经验主义的传统理念,建立正确的促销理念,正确的促销理念是促销策略执行的前提条件。作为公司的领导,首先要对促销理念进行学习,只有以理论为基础,结合自己的经验,才能正确的领导,贯彻和执行。作为员工,要提高觉悟,接受促销理念,才能正确执行和实施领导的指令。
(二)、合理运用低价促销,抓住消费者的心理
价格是否合理,商品是否符合顾客的需要,會直接影响新商品的销路和市场占有率,从而影响超市的营业额。然而价格是最活跃,最难确定的因素。消费者是如何确定超市的商品价格高低呢?一般是根据同类商品在不同超市的价格比较而得知的,因此,通过该类商品作为价格形象商品是比较合适的。对于有些商品价格低,未必会吸引很多的消费者,比如习惯性购买行为的消费者,在购买日用品时的价格在他们心里有个习惯的标准,只有在其范围内才会接受,过高会认为不合理的涨价,过低会怀疑是否货真价实,因此,这类商品力求价格稳定。对于降价促销时,也需要考虑竞争者对其相关商品的定价,做出合理的定价。
(三)、选择合适的促销组合
如今的社会,充满着竞争,要想在市场上占有一席之地,企业不仅要拥有一流的商品,合理的价格,畅通的销售渠道,还需要一流的促销,促销组合是指,企业在促销活动中,把广告,公共关系,人员促销,销售促进有机结合,综合运用,以便实现更好的促销效果。然而,促销组合受多种因素的影响,这就要求超市除了要有敏锐的洞察力,还要求有灵活运用能力,驾驭好各种促销方式,从而使它们更好的为自己服务。对超市来说,许多因素影响着促销形式和手段的选择,依据不同的因素就应该形成不同的促销策略。另外,促销策略随着社会经济的不断变化而变化。比如,合家福超市和其他超市一样,每天傍晚都会以低价促销当天剩下的蔬菜,由于促销方式单一,不够创新,从而效果并不理想。因此,每个超市应该在了解自己的情况后,配合环境的变化特点以及竞争对手的优势,扬长避短,选择合适的促销策略并加以实施。
(四)、完善促销评估,提升促销层次
超市在进行评估时,可以得出是否达到预期的目标以及促销花费是否合算。事后评估也可以为将来的促销策划提供信息。比如,可以在促销后,对消费者进行调查,关注他们对其的看法,从而做出令消费者满意的促销方案。另一方面,消费者在选购商品的主要依据是质量和价格,而品牌效应在消费者进行商家选择时,起到很好的暗示和导向作用,这就需要超市在执行质量管理要求时,将促销活动上升到消费者关系管理和公共关系的层次,让消费者感受到商家让利的诚意,感受到温馨的氛围和服务,从而稳定老顾客,发展新顾客。
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