《综合幸福问卷》在城市餐馆女工人群中应用分析

摘要：考察《综合幸福问卷》（MHQ）在城市餐馆女工群体中的适用性，利用MHQ量表量化反映餐馆女工幸福感，采用现场问卷调查对合肥市餐饮服务业的153名女性服务员的幸福感进行调查，同时采集了作为对照的48名男性服務员的相关信息。《综合幸福问卷》的信度和效度良好，利用问卷计算得出的幸福指数得分了解不同女工幸福感水平及群体差异，并分析影响因素。

关键词：餐馆女工；综合幸福问卷；幸福感

0 引言

目前，国人对幸福感的关注度呈现上升趋势，并且有超过GDP的态势，幸福是人们永恒追求的生活目标。对于全社会而言，基础服务业的存在不可或缺，但是长期以来餐馆女工这一弱势群体一直处于失语的境地，较差的租住环境、低廉的收入待遇、缺失的归属感和尊重感、没有购买保险的忧虑等，都降低了她们的幸福感，其生活质量及幸福感亟需社会的关注。本研究将借助综合幸福问卷MHQ量化反映餐馆女工的幸福感，并进行相关数据统计分析，考察MHQ在基层女工群体中的适用性。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

本研究对象是合肥市区45家不同规模餐馆的服务人员，本次调查共发放问卷209份，回收有效问卷201份。其中女工人数为153人，男工人数为48人，大多为年轻务工者，18-25岁有136人，26-35岁有36人，36-45岁有12人，45岁以上仅17人。月工资在2000元以下的占比18.4%，2000-3000元占比61.7%，3000元以上占比19.9%。未购买任何保险的有79人，五险全购买的仅有9人，五险中购买最多的是医疗保险，占比51.7%，其中很大部分是个人在老家购买的农村医保。餐馆包吃包住的占总人数的63.2%，工作年限在五年内的高达91%，显示出本行业的高度流动性。初中以下学历的有59人，高中或中专62人，大专49人，本科31人。七成以上是未婚。属于外来务工人员的占67.7%，有58.7%来自农村。

1.2 研究方法

采用现场问卷调查的方式，大部分被访对象具备一定的文化程度，对其采用自填式问卷的方式，少数对象文化程度较低，不能很好理解量表的意思，由调查人员讲解，并采取代填式问卷的方式。调查人员前期进行统一量表调研培训，以确保减少误差。

1.3 调查工具及内容

使用《综合幸福问卷》（multiple happiness questionnaire，MHQ），本量表包含50个项目，采用李克特五级量表评分，包含生活满意、正性情感和负性情感、健康关注、生命活力、自我价值、人格成长、友好关系、利他行为九个维度，主观幸福感（SWB）A1-A38中A12和A14项反向计分，心理幸福感（PWB）B1-B12中负性情感单独计分。该量表在大学生人群测试，取得满意的信度和效度，并在军人、老年人、中学生和研究生等群体应用中被证实具有良好的测量特性。第一部分基本信息采集包含9个项目，与量表共同组成调查问卷。

1.4 资料统计分析

采用SPSS20.0软件包处理数据，进行描述性统计，信度、效度分析，方差分析。

2 研究结果

研究表明，城市餐馆女工在综合幸福问卷中均得分为3.6607分（总分5分），负性情感得分2.3133分，均方差1.0768，男工均得分3.7，负性情感得分2.3033分，均方差1.102。

2.1 信度分析

对《综合幸福问卷》的信度分析主要计算内部一致信度（Cronbachs alpha）系数和分半信度。样本总的Cronbachs alpha系数为0.902，各维度的Cronbachs alpha系数在0.706-0.888之间，分半系数在0.648-0.857之间，信度达到了幸福感测量的标准。

2.2 效度分析

探索性因素分析：采用因素分析主成分法，对综合幸福问卷的因子结构进行探索分析，提取出了九个因子，问卷分成九个维度，9个因子解释50个变量总方差的53.37%，是符合原量表设计构想的。

2.3 城市餐馆女工幸福感现状

城市餐馆女工和男工的幸福水平大致相同，女工群体在综合幸福问卷量表上的得分与全国平均水平无显著差异，但在生活质量和收入水平上仍与平均水平存在一定差距，其主观幸福感和心理幸福感水平仍有待提升，且不同女工幸福感水平存在群体差异。我们分析认为，我国城市餐馆女工群体的生存状况良好，但是年龄、婚姻状况、受教育程度、薪金水平、是否包食宿、保险购买6个变量因素仍对她们的幸福感产生较大影响。

2.4不同变量影响的幸福指数得分

采用综合幸福问卷（以五分计分）对六变量影响下的餐馆女工和男工的幸福指数和负性情感的得分进行统计，得出幸福指数得分表。

2.5 对六因素进行方差分析

将六个自变量分别进行单因素方差分析，得出组间和组内显著性水平，并进行描述分析。

数据分析表明，与幸福指数得分最有显著性差异的因素是受教育程度，其次影响大的是年龄，最无显著性差异的因素是月收入，其次是籍贯。在受教育程度中，本科学历和小学学历的餐馆女工幸福水平有显著差异，在年龄因素中，青年女工与中老年女工幸福水平有显著差异，工作年限也是影响餐馆女工幸福感的重要因素，短期工与长期工的幸福体验也有显著差异。不同月收入和不同籍贯的女工幸福感差异不大。

3 小结

3.1现状

根据数据研究结果分析可知现状：

（1）城市餐馆女工的幸福指数值随着年龄的增长在逐步上升，负性情感值在逐步下降，男工与女工保持一致。

（2）未婚的餐馆服务人员普遍没有已婚人员感到幸福，并且有更多的负性情感；已购买保险的女工更容易感到幸福，更难感受到焦虑等负性情绪。

3、不同薪金水平的餐馆人员幸福感差异不大，负性情感得分相差不多。

4、已購买保险的女工增强了生活保障，幸福感会随之上升

5、餐馆提供住所保障的员工的幸福感显著强于没有食宿保障的员工，心情也更易于感到愉悦。

6、随着学历的增长，餐馆女工的幸福指数值在递减，负性情感值呈明显上升趋势，男工现状趋同。

3.2结论

1、中老年餐馆女工的生活更易感到满足，而青年女工由于生活中存在很多不稳定因素，比如住所、婚姻、家庭、未来职业规划等，更易感到伤心、愤怒，幸福感不强。

2、已婚的女工比未婚女工更易感到幸福，婚姻状况是影响城市餐馆女工幸福感的重要因素，婚姻能给女性带来各方面的支持，减小她们的压力，提升主观幸福感。

3、已购买保险的女工更易感到幸福，保险的购买使她们的生活有保障和未来未知因素的风险性降低。

4、不同薪金水平的女工幸福感差异不大的原因在于包食宿的费用是否包含在薪金中未知，且不同薪金水平意味着不同岗位职责，薪金更高的餐馆领班也相比拥有更多工作压力，幸福感也没有受薪金太多影响。

5、很多餐馆对员工有包食宿的便利条件，这大大减少了女工的生活忧虑，使她们感到幸福，同时减轻了吃住负担。

6、针对餐馆服务这一特定岗位幸福感随学历呈现递减趋势，因为学历越高的女工，其职业期望值越高，与实际工作的差距也就越大，心态不容易平衡。

7、《综合幸福问卷》（MHQ）在城市餐馆女工群体中具有适用性，能很好地反映这一群体的幸福感水平。

参考文献：

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[6]刘晓霞，刑占军.城市女性群体主观幸福感研究.中共山东省委党校.山东济南，250041；2

作者简介：

徐朗（1995—），女，安徽安庆，安徽大学本科生。

基金项目：安徽大学2015年大学生创新创业训练计划项目（省级）；项目号：201510357274