浅谈儿童健康与微量元素的相关性

程致歌

摘要：微量元素与人类健康具有密切相关性，特别在处于生长发育阶段的儿童中，微量元素的重要性更高，缺乏微量元素不仅会对儿童器官生理发育形成影响，也会严重损害其智力发育，唯有定期测定儿童体内微量元素含量，更具其体内元素状态及时补充所缺乏微量元素才能促进儿童健康成长。

关键词：微量元素 儿童 健康

微量元素主要指在人体中含量不足其体重范围0.01%的元素，依据其基本功能可划分为锌、铜、铁等必需元素与枷、错等非必需元素[1]。伴随医疗技术不断进步以及人们生活质量逐渐提高，临床医学对人体中微量元素的重视程度越來越高，国内外学者均在该方向做了大量研究。微量元素对儿童身心发育均具有重要影响作用，本文分别讨论微量元素与儿童疾病的相关性、儿童缺乏微量元素的预防方法以及对儿童有害的微量元素预防等，旨在全面总结儿童健康与微量元素的相关性。

一、微量元素与儿童疾病的相关性

微量元素与儿童健康息息相关，在缺乏微量元素时儿童极易发生多种疾病，且多为必需微量元素诱发相关疾病[2]。铁元素在人体中主要承担造血功能，是人们血液血红蛋白中重要组成成分，儿童缺乏铁元素可出现厌食、精神萎靡、贫血以及抵抗能力低下等疾病表现，孕妇怀孕期间缺乏铁元素也会对胎儿生长形成阻滞作用。锌元素中包含200余种含锌酶成分，人体中锌元素具有抗感染、促组织再生与促生长发育等作用，儿童缺锌的直接表现为生长发育受限，其日常饮食与精神状态均会发生明显变化，胎儿阶段缺锌还会危害自身成长发育，极易造成畸形、先心病等严重情况，并且母体安全也会受到影响。碘元素直接影响儿童的甲状腺功能，缺碘状态下可出现多种甲状腺疾病，但过量补充碘元素也有较高几率发生中毒事件[3]。铜元素也是人体血液血红蛋白中的主要组成成分，同时铜元素与人类骨胶原蛋白、金属酶也存在密切关系，一旦缺乏铜元素儿童便会出现贫血或骨质变化，直接变现为生理与智力的发育迟缓，胎儿阶段母体缺乏铜元素甚至发生流产等问题。

二、儿童缺乏微量元素的预防对策

在儿童成长的不同阶段中均需合理补充微量元素，为避免儿童因缺乏微量元素而发生相关疾病，笔者认为需在以下几方面给予预防措施。首先，新生儿阶段尽量选择母乳喂养，众多医学研究均指出母乳仍为新生儿的最佳食物，其营养价值明显高于其他婴儿食品，母乳中所含微量元素较多，且新生儿的吸收程度更高，采用母乳喂养能够自新生儿阶段起良好避免微量元素缺乏问题[4]。其次，在儿童逐渐能够自行摄取食物后立即建立不挑食、不偏食的饮食习惯，由于不同食物中所含有微量元素种类与含量均不相同，良好的饮食习惯可促进儿童摄取到更全面的微量元素。同时，粗粮也应作为儿童的主要食品类型之一，部分家长存在错误的观点，认为精细食品对儿童生长发育更有益处，但大部分精细食品加工时会不断丧失必需微量元素，进而在常规饮食的基础上经常给予粗粮食品更有益于微量元素的补充。另外，微量元素往往集中于某类食品中，在日常饮食时可适量增加相关食品摄入量，例如鱼类、动物内脏中富含铁元素，大部分动物性食品中含有锌元素，海鲜类食品中富含铜元素，根据儿童机体内微量元素表现调整其饮食方案，可积极避免某一类微量元素的缺乏。

三、有害微量元素的预防对策

近年来，大量研究着重分析对儿童健康有害的微量元素，由于不同元素均具备不同特性，使其对儿童健康形成的影响也各不相同，但对于儿童而言铅元素中毒最为常见，其健康危害程度也相对较高[5]。铅元素广泛存在于自然界中，大部分人类体内均存在少量铅元素，但其含量超标后可直接影响人们健康，儿童尚处于成长发育阶段，其生理功能均不完善，进而更易出现铅中毒反应。目前，国际组织已建立了儿童铅中毒的评估标准，根据血液中铅元素含量划分为5个不同等级，血铅水平≤44μg/dL时儿童可出现不同程度发育迟缓表现，血铅水平≥45μg/dL时便会出现心律失常、昏迷、惊厥乃至死亡等严重事件。家长需对儿童进行合理的铅元素防范措施，自小建立良好的卫生习惯，养成饭前洗手规律，纠正吸吮手指等不良习惯，为维持儿童健康建立优良基础。家庭环境中避免应用油漆类用品，避免在生活环境中存在铅遗留风险，防范儿童误食墙面脱落漆屑而发生重度反应。进入学习阶段，严禁儿童啃咬铅笔等用品，辅助建立正确的学习习惯[6]。日常饮食中尽量避免摄入膨化食品等含铅较高的食物，合理安排儿童的日常饮食，尽量维持均衡营养成分，在补充蛋白质与维生素的基础上加重对微量元素的重视程度。另外，定期对儿童进行微量元素相关检验，了解其体内多种微量元素状态，一旦发现某一类微量元素不足立即给予针对性补充措施。

结语

儿童尚处于身心生长发育阶段，在快速生长过程中机体需要大量微量元素，一旦缺乏微量元素便会对其成长形成严重不良影响。铁、锌、铜、碘等微量元素与常见儿童疾病均有密切相关性，家长及妇幼保健机构需着重关注儿童的微量元素状态，采用科学的方式开展检测，发现某类元素缺乏时及时给予合理补充措施，从而达到疾病防范效果。日常生活中家长需重点关注儿童的饮食与有害微量元素预防，为儿童建立正确的饮食习惯，适当补充各类富含微量元素的食品，营造安全的生活环境，避免有害微量元素对儿童健康形成不良影响，为儿童健康奠定积极基础。

参考文献

[1]戴珺.娄底地区3～6岁儿童血液微量元素检测结果分析[J].中国妇幼保健，2012，27（35）：5719-5720.

[2]丁邦显，刘思景，鲍连生.4570例0～7岁儿童微量元素检测结果分析[J].中国卫生统计，2015，32（4）：734.

[3]莫寿勇，黄桂英，陈奉晖，等.2011年丽水市儿童全血5种微量元素检测结果分析[J].中国卫生检验杂志，2013，17（1）：193-194.

[4]斯琴巴图.微量元素对儿童健康的影响[J].中国民族民间医药杂志，2011，20（19）：19.

[5]张玉.浅析微量元素与儿童健康的关系[J].基层医学论坛，2012，16（2）：250.

[6]吴庆山，文川.新疆哈密地区儿童血中微量元素的检测分析[J].吉林医学，2013，34（20）：4063-4064.