Simon Creasey
英国生活用纸市场的竞争格局
——零售商品牌销量增长
英国四大超市中的居家用生活用纸销售额暴跌,原因包括:自有品牌产品销售额下滑,零售商品牌产品崛起,价格战,折扣店、廉价商店以及网购增加。但这是否预示着全球生活用纸行业陷入更深的危机呢?Tissue World杂志的撰稿记者Simon Creasey对此发表了调查报道。
2015年,英国市场的跨国零售商的居家用生活用纸销售额跌入低谷。据尼尔森报告数据显示,四类主要生活用纸产品中有两类销量显著下降,纸尿布下降4.1%,厨房纸巾下降2.1%。销售表现不佳让居家用生活用纸品牌遭受重创,有些品牌的销量和销售额双双大幅下滑。零售商提供的品牌排名也不乐观,一些生产商品牌已经退出了榜单。零售店铺将重心更多地转向零售商品牌产品,使生活用纸自有品牌生产商因此备受打击。过去12个月,零售商品牌中:卫生纸销售额上升5.8%,面巾纸销售额上升9.9%。然而,卫生纸总销售额则下降0.8%,面巾纸总销售额仅上升1%。
为什么消费者要去其他地方购买居家用生活用纸呢?他们到底去哪里消费了呢?为夺回市场份额,大型零售商与各品牌又采取了哪些措施呢?
英国四大超市(森宝利、乐购、莫里森和阿斯达)的居家用生活用纸销售陷入苦苦支撑的境地,其原因在于消费者越来越多地从便利店、折扣商店乃至购物网站亚马逊大量购买了此类产品。
Andrex系列生活用纸(包括湿厕纸)
市场研究公司Kantar Worlpanel的数据也进一步证实了这一变化:在截至2015年11月8日的52周里,折扣商店里的居家用生活用纸销售额同比增长2.9%。同期,折扣零售商Lidl的居家用生活用纸销售额增长7.3%,Iceland的增长率为8.1%,而Aldi增长高达21.9%。
尽管自有品牌产品销售在居家用生活用纸领域继续居于主导地位,占据总份额的70%,但Kantar Worlpanel的分析师Camille Streicher表示,零售商品牌产品正在奋起直追。
Streicher表示:“折扣商店的强劲表现推动了零售商品牌产品销售呈现持续增长,特别是2014年,该产品在Aldi的销售增长率高达两位数。具体而言,零售商品牌销售增长的主要产品包括:衣物柔顺剂(+19.9%)、洗衣液(+7.5%)、卫生纸(+7.2%)和餐具洗洁精(+7.1%)。”
目前,零售商品牌面巾纸销售表现良好,销售额增长达6.3%,而销量增长率为12.9%。另一方面,零售商品牌厨房纸巾销售额下降4.4%,销量则略微增长1%。销售额下降的原因是,零售商品牌厨房纸巾价格下降了5.4%。
反之,自有品牌生产商却在苦苦挣扎。2014年,自有品牌卫生纸销售额下降2.1%,销量下降1.9%;面巾纸销售额下降2.3%,销量下降6%,但是自有品牌厨房纸巾销售额增长5.6%,销量增长3.4%,这部分是由于单包价格上升2.2%造成的。
业绩下滑最为严重的自有品牌包括:Andrex(销售额下降8.5%,销量下降7.5%);Velvet(销售额下降9.9%,销量下降8.5%);Kleenex(舒洁)(销售额下降4.5%,销量下降3.4%);Thirst Pockets(销售额下降18.8%,销量下降21.4%)。上述数据并未考虑统计期内单包产品价格上涨3.3%这一数据。
Accrol纸品公司销售总监Gary Earle认为,自有品牌产品和零售商品牌产品命运之所以截然不同,其影响因素很多。跨国零售商的品牌产品质量正在改善,部分赶上甚至超越了一些自有品牌产品,这点逐步被消费者接受。自有品牌卫生纸近年几乎没有推出新产品,为了重获消费者的青睐,他们的战略似乎只是无休止的促销活动。
这很大程度上是由于经济复苏过程缓慢,在经济衰退期过后,消费者最热衷的还是购买便宜货。英国明特尔(Mintel)市场调查公司的消费者研究发现,在购买卫生纸时,有51%的购物者会寻找特价商品,而对厨房纸巾和面巾纸,这一数据则分别为44%和42%。
Accrol纸品公司生产的3卷装厨房纸巾
自有品牌并非是导致产品过度促销的罪魁祸首。Andrex居家用护理产品营销总监Karel Van Der Mandele表示,尽管价格因素对购物者非常重要,但无论采用促销还是每日低价策略,促销产生的销量变化同比依然持平。
在谈到2015年自有品牌产品销售额和销量双双遭受重创的原因时,Van Der Mandele表示:“2015年,根据顾客的购买特性和产品组合计划决定,大多数店内和促销支持计划都转向下半年,销售动力和份额随后也得到提高。”
四大超市在彼此间步步紧逼的价格战中,不断对供应商加大施压,要求他们给出有竞争力的定价,与此同时,还要努力抵御折扣商店的日趋紧逼。Andrex产品受到乐购2014年末产品排名的影响格外严重,但Van Der Mandele相信,Andrex已经坚强地挺过这个过程。她说:“许多零售商都在过去两年对产品范围进行了合理调整,以便简化顾客的购物体验。大多数情况下,制定这些决策的原则是,在降低复杂性的同时,要将选择权留给顾客,让购物者受益。作为产品领导者,我们率先简化产品组合,取消了四种产品系列,巩固核心产品,重点关注产品利润。”
那么其他生活用纸生产商采取了怎样的措施做出反击呢?有些生产商通过改变不同的包装形式,满足不断变化的顾客需求。
Earle说:“我们认识到,目前顾客消费正在升级,无论是购买自有品牌还是零售商品牌产品,顾客都从购买标准卫生纸转向购买高档卫生纸,而且继续趋于购买更大包装的产品,往往是9卷以上规格的。”
为满足消费升级需求,Accrol公司开发了新型高档棉柔卫生纸,Earle称之为“真正的”棉柔。他表示:“许多竞争对手都在产品包装上注明‘棉柔’,但实际上,它们不过是印花和层压产品,并非真正的棉柔卫生纸。”对于厨房纸巾产品,顾客也体现了类似的购买习惯。Earle表示:“大卷厨房纸巾和多功能卷纸销售表现突出,消费者都在升级购买这些产品。”
为增加优质产品的销量,Accrol公司投资900万英镑(约合人民币7,938万元)新建了3条专门生产优质高档生活用纸产品的加工线。
金佰利旗下的Andrex品牌也斥资开展了多渠道营销活动,其中包括了在2015年8月推出一个30s的电视广告,希望能吸引购物者购买该品牌产品,并提升品牌力量。2014年春天,金佰利还对Andrex系列产品包装进行了一次全面更新。
Accrol公司生产的6卷装棉柔卫生纸
不过,除了调整包装和增加产品类别外,大品牌面临的主要问题是过去12个月几乎没有真正的创新产品。Better All Round公司创始人Oday Abbosh对这种情况做了简单概括,该公司于2012年推出Ora厨房纸巾,改变了以往厨房纸巾的包装方式。
Abbosh表示:“所有大品牌都有价值数以亿计的大型设备,他们的资本性支出巨大,而这些设备都是多年前购置的,因此,他们所做的一切都围绕优化工厂运营、剔除一切低效环节展开,这样才能实现设备的低成本平稳运行。但这种做法的不利方面是,失去创新的机会,因为要不停地单一化生产,所做的创新只有‘增加或者减少卷纸节数,或者改变原纸’。”
虽然Abbosh对创新的看法较为悲观,但居家用生活用纸的发展前景乐观。对初创公司而言,人口增长预测将为“需求导向型市场”的经营者提供一臂之力。Mintel公司认为,到2019年,英国人口有望增加4%,这将推动卫生纸和面巾纸的销量增长,而厨房纸巾产品的销售也有望加强。
案例分析:Better All Round公司
Ora品牌锥形厨房卷纸于2012年推出
Better All Round公司的创始人Oday Abbosh曾经是一个管理顾问,他研究发现,消费者使用传统厨房纸巾产品时,往往会浪费卷纸表面积的1/4~1/3。针对这种情况,他于2012年推出了Ora圆锥形的厨房纸巾。
Abbosh称:“在对生产怎样的产品毫无头绪之时,我们开始从消费者的角度分析这个问题。”他的解决方案是,开发一种圆形的厨房纸巾,彼此叠放,而不是穿孔,这样消费者用一只手就能取用。
在对产品进行微调后,Abbosh与乐购签署了两年的独家销售合同,现在,Ora品牌已入驻超过1,400家店铺。Abbosh表示,尽管目前尚未实施国际化营销,但已有超过25个国家的零售商、批发商和分销商前来接洽。
目前,他面临的一个大问题是:扩大生产,满足预期的产能需求。他表示:“我们通过亲戚、朋友、熟人等各种渠道融资,并未接受私募股权投资、风险投资以及债券融资。但公司必须安装新设备,提高产能,这样才能满足未来对我们产品的需求。目前,Better All Round公司正针对怎样实现这一目标展开积极讨论。”
(本刊编译自TissueWorld/2016年3—4月,邢婉娜审校)
Sales Volume of Private Label Increases in UK