绿色烟叶减肥增效技术研究

陈静雅 李文娇 丁灿

摘要 试验在高黎贡山、新庄、永乐和水菁通过同田对比的方法对绿色生态烟叶生产减肥增效技术进行验证，在高、低水平肥力田块分别设立对照及减少常规施氮量和施用有机无机复混肥等处理，在中等水平肥力田块中设立了对照、减少常规施氮量、施用有机无机复混肥和减少钾肥施用量等处理。结果表明：施用有机无机复混肥的处理优于减少常规施氮量的处理，优于减少钾肥施用量的处理，有机无机复混肥与烤烟专用肥混合使用有利于提高烟株品质。

关键词 烤烟；减肥增效；绿色生态

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）06-0009-03

Study on Fertilizer-reducing Technology of Green Ecological Tobacco Production

CHEN Jing-ya LI Wen-jiao DING Can *

（Tobacco Institute of Yunnan Agricultural University，Kunming Yunnan 650201）

Asbract This experiment validated the fertilizer-reducing technology of green ecological tobacco production by method of contrast in the same field in Mount of Gong of Gaoli，Xinzhuang，Yongle and Shuijing.The control，the lessen normal-using N and the use with organic-inorganic mixed fertilizer were formed in high fertility paddy filed and low fertility oaddy field.In medium fertility paddy filed，set up the control，the lessen normal-using N，the use with organic-inorganic mixed fertilizer and the lessen-using K.The results showed that the use with organic-inorganic mixed fertilizer was superior to the lessen normal-using N and the lessen-using K.The quality of tobacco were improved by the organic-inorganic mixed fertilizer mix with specific fertilizer of flue-cured tobacco.

Key words flue-cured tobacco；fertilizer-reducing technology；green ecology

煙草养分管理是获得烟叶高产和良好品质的关键因素[1]，无机化学肥料作为一种速效肥料，能够在短时期内提高土壤肥力和增加作物产量。近年来，由于化学氮肥的大面积推广使用，使得土壤板结酸化土壤比减小、土壤微生物活动能源降低、营养元素利用率减小，导致烟叶产量和品质下降[2-6]。随着人们对生态、优质、安全烟草产品的日益关注，不同形式的有机肥及有机无机复混肥的应用逐渐成为烤烟生产领域的研究热点。生物有机无机复混肥是以经过接种微生物菌充分发酵有机物料为基础，并按不同比例添加无机肥料配制而成的一种新型肥料，对于提高烟叶品质，土壤微生物活性、促进土壤养分生物有效性的提高、刺激和调节烤烟生长发育、提高烤烟抗病性、改善烟叶的品质等具有积极意义[7-15]。

为此，本试验按照“节本增收、提质增效、保护环境”的思路，为了实现有机肥与无机肥相结合，减少化肥使用，提高肥料利用率，促进绿色生态优质烟叶生产技术水平和烟叶质量提升，采用同田对比的方法对高黎贡山绿色生态烟叶生产减肥增效技术进行验证。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验选择在云南省高黎贡山、新庄、永乐和水菁进行，选择1 500～1 800 m的低肥力烟田、中肥力烟田和高肥力烟田作为试验田。试验田均为砂壤土。田块基本信息如表1所示。

1.2 试验材料

供试烤烟品种为K326和云烟87。供试肥料为有机有机无机复混肥（N-P2O5-K2O=7-12-19）、烤烟专用复合肥（N-P2O5-K2O=8-16-25）、硝酸钾。

1.3 试验设计

试验共设高肥力烟田、中肥力烟田、低肥力烟田3个农户田块。其中高肥力烟田、低肥力烟田分别设3个处理，中肥力田块设4个处理。田块在符合肥力要求的基础上尽量分散，田块要求肥力均匀。每个处理不少于6垄（同时不少于300株烟）。田块肥力判断及肥料施用方法如表2所示。

1.4 调查内容及方法

观察50%烟株达到团棵、旺长、现蕾、采烤等生育期进展，探讨示范区与对照区烟叶生育期进展差异。按照“S”型布点，每个小区随机抽取3～5株烟株，记载团棵期、旺长期、打顶前烟株的田间农艺性状，如株高、茎围、节距、叶数、叶片长宽，探讨烟株农艺性状的差异。烟叶采烤后，对各肥力水平各处理进行产量、均价、产值等经济性状的调查。

2 结果与分析

2.1 不同处理对烤烟生育期的影响

2.1.1 同一肥力下不同施肥量的比较。如表3所示，同一肥力不同处理间的生育期基本一致。高肥力水平田块和低肥力水平田块中，团棵期到旺长期的各处理的生长速度基本一致；旺长期到打顶期，处理T2较CK早2 d；打顶期、初采期和终采期时间相同，分析可知高肥力水平田块的处理T1各生育期与CK较为接近，低肥力水平田块的处理T6各生育期与CK较为接近；中肥力田块中团棵期到旺长期较之CK，处理T3提早2 d，处理T4晚2 d，处理T5较处理T4早2 d；分析可知，在中肥力水平田块中，处理T3各生育期与CK较为接近，且优于处理T4和处理T5。

2.1.2 同一施肥量下不同肥力的比较。3块肥力高、中、低不同的田块，在常规施氮肥的情况下，如表3所示，移栽期到团棵期，高肥力田块、低肥力田块的持续天数一致，为34 d，中肥力田块为32 d；团棵期到旺长期，高、低肥力田块持续天数基本一致，均为19 d；旺长期到打顶期，中肥力田块持续天数最长，为18 d，其次是高肥力烟田（11 d），最短的是低肥力烟田（10 d）；打顶期到初采期，高、低肥力田块的持续天数基本一致，均为16 d，中肥力田块最短，为15 d；高肥力田块大田生育期最短，为127 d，比低肥力烟田短3 d，比中肥力烟田短7 d。由此可知，高肥力田块生长速度最快，其次是低、中肥力田塊。

2.2 不同处理对烤烟农艺性状的影响

2.2.1 同一肥力下不同施肥量的比较。如表4所示，在高肥力水平田块的株高中，处理T1最高，比CK高9.3 cm，比处理T2高0.3 cm；有效叶片数基本一致，茎围以处理T1最高，比CK高0.3 cm，处理T2与CK一致；节距以处理T2最高，比CK高0.6 cm，比处理T1高0.1 cm；腰叶面积以处理T1最高，达88.0 cm×33.3 cm，而CK为86.7 cm×36.0 cm，比CK小。高肥力田块中株高、有效叶片数、茎围、节距和腰叶面积均没有显著性差异。中肥力水平田块的株高中以处理T4最高（155.0 cm），比CK高7.3 cm，比处理T5高24 cm，处理T5最低，比CK低16.7 cm；有效叶片数以处理T4最高，比CK多1片，比处理T3、T5多2片，处理T3、T5最低，均比CK处理少1片；处理T3和处理T4的茎围一致，为最大，均比CK高0.6 cm，比处理T5高1 cm，处理T5茎围最小，比CK低0.4 cm；节距最大的是处理T3，比CK高0.3 cm，比处理T5高0.8 cm，处理T5最小，比CK低0.5 cm；腰叶面积以处理T4最大，达86.7 cm×34.0 cm，最小的处理是处理T5（76.3 cm×33.3 cm），而CK为85.7 cm×33.3 cm。中肥力水平田块中处理T5的株高极显著小于其他3个处理，处理T3茎围显著大于CK和处理T4，处理T5显著小于其他3个处理；在有效叶片数、腰叶面积和节距上各处理无显著差异。低肥力水平田块中株高最高的是处理T7，比CK高3 cm，比处理T6高10.8 cm，处理T6最低，比CK低7.8 cm；有效叶片数方面，3个处理一致；茎围最大的是处理T7，比CK低0.4 cm，比处理T6高0.2 cm；节距最大的是处理T7，比CK高0.5 cm，比处理T6高0.8 cm，处理T6比CK低0.3 cm；腰叶面积最大的是处理T6（83.2 cm×37.4 cm）。低肥力田块中各处理的农艺性状均无显著差异。由此可知，高水平肥力中处理T1在农艺性状中优于处理T2，中肥力水平中处理T4在农艺性状中优于其他处理，其次是处理T3、T5，低肥力水平中处理T7的农艺性状优于处理T6。

2.2.2 同一施肥量下不同肥力的比较。如表4所示，低肥力田块的株高最高，其次是高、中肥力田块，比高肥力田块高5.1 cm，比中肥力田块高14.1 cm，中肥力田块最低；有效叶片数最大的是中肥力田块，高肥力田块和地肥力田块有效叶片数基本一致，均比中肥力田块少1片；高肥力田块茎围最大，比低肥力田块大0.9 cm，中肥力田块最小，中肥力和低肥力田块茎围差0.1 cm，差异不大；低肥力田块节距最大，比高肥力田块大0.3 cm，比中肥力田块大0.9 cm，中肥力田块最小；顶叶面积最大的是高肥力田块，其次是低肥力田块，最后是中肥力田块。由此可知高肥力田块和低肥力田块农艺性状差异不大，均优于中肥力田块。

2.3 不同处理对烤烟经济性状的影响

2.3.1 同一肥力下不同施肥量的比较。如表5所示，高肥力水平中处理T1产值最高，与CK无显著差异，显著大于处理T2；中肥力水平中处理T4产值最高，比CK高1 056元，比处理T5高1 621元，处理T5产值最低，处理T4显著高于CK，极显著高于处理T5，与处理T3无显著性差异；低肥力水平中处理T6产值最高，比CK高360元，比处理T7低1 310元，处理T6显著高于处理T7，处理T6和处理T7与CK无显著差异。总的来看，高肥力水平中处理T1经济性状较好，中肥力水平中处理T4的经济性状最好，其次是处理T3、T5，低肥力水平中处理T6经济性状较好。

2.3.2 同一施肥量下不同肥力的比较。如表5所示，高肥力田块和低肥力田块产值差异不大，低肥力田块产值最高，中肥力田块产值最低，与低肥力田块产值相差240元。

3 讨论与结论

3.1 讨论

3.1.1 同一肥力条件下不同处理的生育期、农艺性状及经济性状。从以上分析可知，在各肥力水平田块中，处理T1各生育期与CK较为接近，生长势较好，生育周期较短，且较为整齐；在高肥力田块处理T1的各生育期农艺性状优于CK和处理T2，低肥力田块中处理T6的各生育期农艺性状优于CK和处理T7中，在中肥力水平田块中，处理T3和处理T4各生育期农艺性状优于CK和处理T5，即这3个处理最大叶长和最大叶宽相对最大，有效叶片数最多，从侧面说明烟株着生叶片多，单叶面积最大，有利于光合作用和光合产物的积累，从而提高烟叶产质量；从经济性状来看，各处理产量中，高肥力田块和低肥力田块中产量、均价及产值分别为处理T1和处理T6最高，中肥力田块则是处理T4最高，处理T3次之，这也证明以上结论的正确性。

3.1.2 不同肥力条件下田块的生育期、农艺性状及经济性状。在不同肥力条件下，高肥力田块生长速度最快，生长势较好，生育周期较短，其次是低、中肥力田块；高肥力田块和低肥力田块农艺性状差异不大，均优于中肥力田块；高肥力田块和低肥力田块产值差异不大，低肥力田块产值最高，中肥力田块产值最低。

3.2 结论

3.2.1 有机无机复混肥与烤烟专用肥混合使用有利于烟株品质。根据试验分析得出，有机无机复混肥与烤烟专用肥混合施用，同时减少氮肥的使用，可以更好地改善土壤结构，均衡烟草对钾、氮等营养元素的吸收，同时能够提供有机质，从而提高化肥利用率，不仅有利于缩短烟株各个生育期的持续时间，增强烟株生长势和大田整齐度，而且能够提高烟叶产质量。即高肥力田块为常规施氮量减20%，中肥力田块为常规施氮量减10%和有机氮10%替代无机氮。

3.2.2 烤烟施肥应遵循的原则。烤烟生长受天气环境、灌溉条件和生产水平等的影响较大。施肥是优质烟叶生产的关键，每个生长季节都将会有大量的肥料进入烟田，因此烤烟施肥要遵循以下原则。一是养分平衡原则。在烤烟种植过程中要合理供应和平衡烟株生长必须的各种营养元素，以满足烤烟生长的需要，从而达到提高烟叶产量和品质、提高肥料利用率以减少环境污染的目的。二是因土壤施肥原则。施肥时要根据不同土壤类型、质地、耕层深度、养分丰缺状况等因素确定施肥量和施肥方法，不能多施，也不能少施。三是因品种施肥原则。烤烟品种对营养元素需求差异是决定施肥量多少的主要依据；四是因前作施肥原则。在轮作周期中，前作的氮肥施用量和利用显著影响烤烟氮肥利用率。豆科植有根瘤菌，能够固氮，因此前作是豆科植物要少施氮肥。五是因气候施肥、气候条件影响如雨水多少到烟株对营养的吸收和利用，雨水多的年份要多施，干旱的年份要少施。

3.2.3 高肥力田块生育期长于低肥力田块的原因，具体如下：①试验中未進行测土配方施肥。测土配方施肥就是以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法。不同土壤类型、质地、耕层深度、养分丰缺状况不同，能提供给烟株的养分不同，而测土配方施肥可以调节和解决烤烟需肥与土壤供肥之间的矛盾。同时有针对性地补充烤烟所需的营养元素，烤烟缺什么元素就补充什么元素，需要多少补多少，实现各种养分平衡供应，满足烤烟的需要；达到提高肥料利用率和减少用量，提高烤烟产量，改善烟叶品质，节省劳力，节支增收的目的。本试验没有进行测土配方施肥，因而缺乏严谨性。②没有对烟叶进行理化性质的测量和分析。烟草是一种嗜好性经济作物，烟草生产不仅要求产量高，而且要求质量好，才能满足工业生产和消费者的要求。本试验没有对烟叶进行理化性质的测量和分析，因此不能确定不同施肥量和施肥方法对烟叶质量有无影响，使试验缺乏严谨。③缺乏准确性和精确性。试验过程中必然存在误差，本试验对试验结果没有进行误差分析，因而试验缺乏精确性[16]。

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